NASLOVNADRUŠTVO

Recept za krumpir sa slaninom: Tako dobar da ga Nijemci jedu i za doručak

28.9.2021. 10:02 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 4345

Hrskavi i sočni krumpiri sa slaninom za doručak se jedu s pečenim jajima, a za ručak ili večeru s kobasicama, mesnim pečenjem - ili bez ičega.

Volite li restani krumpir, lako biste se mogli zaljubiti u njemački bratkartoffeln, odnosno prženi krumpir, koji je nešto konkretniji i manje kašast – a divnu aromu i okus mu daje slanina. Tako je dobar da ga Nijemci jedu i za doručak s pečenim jajima.

Prvi korak je odabir krumpira; najbolji izbor je voštani, koji se neće raspasti tijekom kuhanja. Potrebna vam je i dobra slanina, najbolje domaća, kao i začinsko bilje poput peršina, sjemenki kumina, majčine dušice ili ružmarina.


Ovisno o receptu, Nijemci u ovo jelo mogu, ali i ne moraju dodati luk. Prženi krumpir poslužite uz kobasice, pečenje ili meso s roštilja, uz kakvo dobro pivo.

Sastojci za Bratkartoffeln:

500 g krumpira
225 g slanine
1 luk
Začini (sol, papar, peršin) 

Priprema:

1. Operite krumpire i skuhate ih u kori tako da se ne prekuhaju. Narežite slaninu i luk. Stavite slaninu u tavu i pržite dok ne postane hrskava pa maknite iz tave te na istoj masnoći popržite luk i stavite ga na stranu.

2. Procijedite krumpire pa ih ogulite i narežite na ploške. Popržite krumpir u tavi u dvije ture kako bi bili hrskavi. Zatim dodajte luk i slaninu, začinite solju, paprom i dodajte sjeckani peršin ili začine prema želji.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: krumpir, slanina, pečnica, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Požeške mažoretkinje i Twirling klub Požega odlični na Europskom prvenstvu u Poreču

.

Prometna nesreća u Novim Mihaljevcima, dvije osobe prevezene u OŽB Požega

.

Moguće produljenje praznika za učenike u nadolazećem tjednu

.

Evo koje su namirnice najgore i najnezdravije, a konzumiramo ih svaki dan

.

Rezultati pojačanih mjera u prometu: ukupno 121 prekršaj, najveća kazna od 11 tisuća kuna vozačici (23)

.

OČEKIVANO? Požeško-slavonska županija je među županijama s najvećim padom broja stanovnika

.

Brzo i jednostavno: Recept za pečeni krumpir sa špekom i finim umakom od vrhnja

.

Redovite letačke aktivnosti lovačkih aviona HRZ-a

.

Ministar Aladrović objavio da je pozitivan na COVID 19

.

Ovo je potrebno znati o ishođenju energetskog certifikata...

.

Prikupljaju se potpisi za održavanje referenduma o uvođenju eura u RH

.

Evo koje je radove potrebno obaviti prije zime na pašnjacima...

.

U prostorijama Crvenog križa od danas do srijede možete darivati krv

.

Slavonac Jakov u polufinalu showa „Supertalent”: Poslušajte fenomenalnu obradu Queenove pjesme

.

Biskup Škvorčević krstio drugo, treće, četvrto i deseto dijete u obiteljima u Slatini

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 53 uzorka, od kojih je 12 pozitivnih

.

Danas pretežno sunčano uz mjestimičnu naoblaku

.

Neispričane ratne priče postrojbenih liječnika saniteta 123. Požeške brigade HV

.

Njemačka uvrstila Hrvatsku na popis visokorizičnih područja. Evo što to znači...

.

FILMSKI FESTIVAL Odličan uspjeh pakračkih osnovnoškolki

.

Nasilna tetka prolila vruću kavu u lice svojoj nećakinji iz Požege, a nakon toga je i fizički zlostavljala

.

Epidemiolog Kaić je kategoričan: ‘Triput sam se cijepio, ali ne pada mi na pamet ići na koncert gdje se svi stišću i galame‘; Opisao je i kako mu je djelovala treća doza

.

Dodijeljena priznanja višestrukim darivateljima krvi

.

Štrudla od jabuka: Najlakši recept za kolač koji miriše na djetinjstvo

.

FOTKA DANA: Jesen na Papuku

.

Sve manji odaziv na preglede, a broj preminulih osoba od dijabetesa je sve veći

.

Biskup Škvorčević predvodio slavlje za poginule branitelje prigodom 30. obljetnice osnutka 123. požeške brigade

.

44- godišnjak Trgom Svetog Trojstva vozio pijan pa završio u policiji do otriježnjenja

.

Muškarac (51) u ugostiteljskom objektu u Požegi napao 77-godišnjaka

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 255 uzoraka, od kojih je 32 pozitivna

.

Danas pretežno sunčano uz mjestimičnu naoblaku

.

Subotnja šetnja Požegom, 23.10.2021..

.

Udvostručio se broj mirovina s isplatom iz drugog stupa, pogledajte kolike su!

.

GRADSKA KNJIŽNICA POŽEGA: Predstavljena Poetska spomenica 123. brigade HV Požega

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Jesen na Papuku