NASLOVNADRUŠTVO
Pita zeljanica: Najlakši recept za fino jelo koje ćete htjeti jesti za doručak, ručak i večeru

FOTO: Shutterstock

Pita zeljanica: Najlakši recept za fino jelo koje ćete htjeti jesti za doručak, ručak i večeru

27.1.2022. 09:28 | zadovoljna.dnevnik.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 1000

Dobro je poznata tvrdnja da je burek samo onaj s mesom, sve ostalo su pite. Ovi specijaliteti bosanske kuhinje s izvorom u turskoj kuhinji imaju mnoge recepte i trikove

Bureci i pite obično se pripremaju od domaćeg vučenog tijesta (jufki) te pune različitim nadjevima, a svaka obitelj u Bosni ima svoju tajnu za savršenu pripremu tih jela.

Pita zeljanica, primjerice, ne radi se od zelja, iako joj to ime sugerira. Naprotiv, ono što se u Bosni naziva zeljem u Hrvatskoj je špinat ili blitva.



Mi vam donosimo recept za najlakšu verziju pite zeljanice – onu s već gotovim korama za pite i savijače koje se mogu kupiti u trgovinama. Ovaj trik znatno će skratiti proces pripreme i olakšati vam posao.

Sastojci za najlakšu pitu zeljanicu:

500 g gotovih kora za pite

500 g svježeg špinata

500 g svježeg sira

300 g kiselog vrhnja

3 jaja

sol po željiulje za premazivanje

Priprema pite zeljanice: Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite okrugli kalup za pečenje pite zeljanice. Iznutra ga dobro namastite uljem ili maslacem i stavite sa strane. Nakratko blanširajte špinat, ocijedite višak vode i pustite da se ohladi. Špinat nasjeckajte na sitnije dijelove, pomiješajte ga sa svježim sirom, kiselim vrhnjem i izmućenim jajima, a sve zajedno začinite sa soli po želji.Kupovnu koru premažite s malo ulja pa stavite dio nadjeva uz rub. Zarolajte koru poput palačinke te je položite u okrugli kalup. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav nadjev i kore. Slažite nadjeveno tijesto izvana prema unutra dok ne popunite cijeli kalup. Vrh pite premažite s još malo ulja. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu oko 20 do 30 minuta, odnosno dok tijesto ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.Poslužite toplo. Dobar tek!

(Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr)





Tagovi: pita, zeljanica, zelje, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

PROMETNA U MILANLUGU: Jedna osoba prevezena u OŽB Požega

.

Subotnja šetnja Požegom, 02.07.2022.g

.

Ova će tvrtka u Hrvatskoj zbog inflacije radnicima svaki mjesec korigirati primanja

.

Pakračanka Valentina Pop izrađuje samoodržive biljne terarije: ʺTo su biljni kućni ljubimciʺ

.

Država će učiteljima omogućiti rad do pola radnog vremena nakon 65. godine?

.

Pokupe doznake pa odu na plažu ili teretanu. Kako se poslodavci i država bore s lažnim bolovanjima?

.

Ministarstva ne mogu naći zaposlenike ni za mjesta s početnom plaćom od 8000 kn

.

Radite li ove pogreške pri punjenju mobitela? Skraćujete mu vijek trajanja

.

Hokej na ledu tipovi i predviđanja

.

U Gradskoj knjižnici Požega održana promocija knjiga autora Predraga Livaka

.

Počeo Košarkaški kamp za dječake rođene 2009. i mlađe

.

DRAMA U POŽEGI: 24-godišnjak 49-godišnjaka polio pivom, a onda je 49-godišnjak tjelesno napao 42-godišnjakinju

.

Policija kod više osoba pronašla marihuanu i hašiš

.

Bez jaja i grama vrhnja: Recept za kremasti sladoled od samo 4 sastojka

.

Danas pretežno sunčano i vruće

.

Marijan Ravlić sa svojim plakatima stigao i u Požegu

.

TRAŽI SE VLASNIK: Na požeškim bazenima pronađen vjenčani prsten

.

Porazni rezultati: Samo 2,4 % Hrvata vozi se vlakom

.

ZANIMLJIVA PRESUDA: Sud mladiću u Slavoniji zabranio pristup autobusnom kolodvoru na devet mjeseci

.

Masne lokvice ispod automobila: Kako prepoznati o čemu se radi i kako si možete pomoći?!

.

Požežanin Matej Mitrović nakon 5 godina vraća se u NK Rijeku

.

Danas i do 37°C! Sutra promjena

.

Jednostavan trik koji odmah snižava temperaturu u prostoru, a ne troši struju

.

STIŽE NOVI UDAR NA DŽEPOVE GRAĐANA: Ako Vlada ne intervenira, od utorka će gorivo drastično poskupjeti

.

Policija i ovog vikenda provodi pojačane aktivnosti nadzora prometa, a evo što će posebno nadzirati...

.

VELIKA: Dogovorio kupnju bazena pa ostao bez novca

.

Istraživanje: Hrvati najviše vjeruju onome što čuju na televiziji i radiju

.

Opet slušamo o 200 milijuna kuna potpore za umjetno gnojivo - je li itko dobio novac?

.

Počeo Košarkaški kamp za dječake rođene 2009. i mlađe

.

Na svetkovinu sv. Petra i Pavla, biskup Škvorčević predvodio euharistijsko slavlje u požeškoj Katedrali

.

Otvorena izložbaʺ Dvadeset i pet godina Požeške biskupije u slici i riječiʺ

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 8 novooboljelih osoba od koronavirusa

.

Recept za ratatouille, seoski složenac od povrća koji miriše na djetinjstvo

.

Danas pretežno sunčano i vruće

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Žetva u Zlatnoj dolini