NASLOVNADRUŠTVO

Grije bolje od radijatora: Recept za brzi gulaš od tune i krumpira

28.1.2022. 10:15 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 962

Gusta juha ili baskijski gulaš od tune i krumpira slast duguje svježoj ribi koja ostaje meka i sočna...

Naziv marmitako u Baskiji doslovno znači „iz lonca“, a predstavlja i finu, zasitnu juhu koja je omiljena zimi kada zatreba nešto toplo na žlicu. Ribari bi marmitako često pripremali na moru, tijekom dugih ribolova, ali omiljena je i „na suhom".

Jedna od posebnosti ove guste juhe ili kako je neki nazivaju gulašom, sočni su komadi tune koja se dodaje u lonac tek na kraju, kada se ugasi vatra, kako bi ostala meka, no ako želite možete je kuhati nešto dulje, prema ukusu.


Sastojci za marmitako

450 g svježe tune1 paprika1 glavica luka450 g krumpira1 češanj češnjaka1 žličica mljevene ljute paprikeperšinmaslinovo uljesolPriprema:

Tunu očistite i narežite na kocke. Narežite i papriku i luk. Krumpire ogulite i narežite na kocke. Usitnite češnjak i peršin.Tunu posolite. U veliki lonac ulijte ulje i kada se zagrije dodajte papriku i luk i pržite povremeno miješajući, dok luk ne omekša i postane proziran, 8-10 minuta.Dodajte krumpir i češnjak, posolite i pržite 3-5 minuta. Dodajte mljevenu papriku i 3 šalice vode pa kuhajte na laganoj vatri. Kuhajte dok povrće ne omekša, 13-15 minuta.Ugasite vatru, dodajte tunjevinu i odmah poklopite posudu. Ostavite sa strane dok se riba lagano ne skuha 3-5 minuta.(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: gulaš, tuna, krumpir, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

PROMETNA U MILANLUGU: Jedna osoba prevezena u OŽB Požega

.

Subotnja šetnja Požegom, 02.07.2022.g

.

Ova će tvrtka u Hrvatskoj zbog inflacije radnicima svaki mjesec korigirati primanja

.

Pakračanka Valentina Pop izrađuje samoodržive biljne terarije: ʺTo su biljni kućni ljubimciʺ

.

Država će učiteljima omogućiti rad do pola radnog vremena nakon 65. godine?

.

Pokupe doznake pa odu na plažu ili teretanu. Kako se poslodavci i država bore s lažnim bolovanjima?

.

Ministarstva ne mogu naći zaposlenike ni za mjesta s početnom plaćom od 8000 kn

.

Radite li ove pogreške pri punjenju mobitela? Skraćujete mu vijek trajanja

.

Hokej na ledu tipovi i predviđanja

.

U Gradskoj knjižnici Požega održana promocija knjiga autora Predraga Livaka

.

Počeo Košarkaški kamp za dječake rođene 2009. i mlađe

.

DRAMA U POŽEGI: 24-godišnjak 49-godišnjaka polio pivom, a onda je 49-godišnjak tjelesno napao 42-godišnjakinju

.

Policija kod više osoba pronašla marihuanu i hašiš

.

Bez jaja i grama vrhnja: Recept za kremasti sladoled od samo 4 sastojka

.

Danas pretežno sunčano i vruće

.

Marijan Ravlić sa svojim plakatima stigao i u Požegu

.

TRAŽI SE VLASNIK: Na požeškim bazenima pronađen vjenčani prsten

.

Porazni rezultati: Samo 2,4 % Hrvata vozi se vlakom

.

ZANIMLJIVA PRESUDA: Sud mladiću u Slavoniji zabranio pristup autobusnom kolodvoru na devet mjeseci

.

Masne lokvice ispod automobila: Kako prepoznati o čemu se radi i kako si možete pomoći?!

.

Požežanin Matej Mitrović nakon 5 godina vraća se u NK Rijeku

.

Danas i do 37°C! Sutra promjena

.

Jednostavan trik koji odmah snižava temperaturu u prostoru, a ne troši struju

.

STIŽE NOVI UDAR NA DŽEPOVE GRAĐANA: Ako Vlada ne intervenira, od utorka će gorivo drastično poskupjeti

.

Policija i ovog vikenda provodi pojačane aktivnosti nadzora prometa, a evo što će posebno nadzirati...

.

VELIKA: Dogovorio kupnju bazena pa ostao bez novca

.

Istraživanje: Hrvati najviše vjeruju onome što čuju na televiziji i radiju

.

Opet slušamo o 200 milijuna kuna potpore za umjetno gnojivo - je li itko dobio novac?

.

Počeo Košarkaški kamp za dječake rođene 2009. i mlađe

.

Na svetkovinu sv. Petra i Pavla, biskup Škvorčević predvodio euharistijsko slavlje u požeškoj Katedrali

.

Otvorena izložbaʺ Dvadeset i pet godina Požeške biskupije u slici i riječiʺ

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 8 novooboljelih osoba od koronavirusa

.

Recept za ratatouille, seoski složenac od povrća koji miriše na djetinjstvo

.

Danas pretežno sunčano i vruće

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Žetva u Zlatnoj dolini