NASLOVNADRUŠTVO

4. gastro manifestacija „Festival slanine i vina Slanvinʺ država se 18. svibnja u Kaptolu

4.5.2019. 09:02 | Požeška kronika PREGLEDA: 1469

Tjednik KRONIKA požeško-slavonska i Udruga Požeški čuvari baštine organizira po 4. puta gastro manifestaciju „Festival slanine i vina Slanvin“, natjecanje majstora u pečenju slanine, koja će se održati u subotu 18. svibnja od 16 sati, u Sportskom centru Kaptol.

 Cilj ove manifestacije je okupiti sve ljubitelje slanine, ove cijenjene suhomesnate delicije koja je jedno vrijeme bila potisnuta iz prehrane, a sada se sve više vraća. Festival će okupiti ponajbolje majstore u pečenju slanine na otvorenoj vatri na štapu, poznate „slaninske ruže“. Očekuju se majstori pečenja s cijelog područja Slavonije, koji će pokazati kako se priprema ova delicija te ponuditi na kušanje uz ponajbolja vina sa 12. Županijskog i 6. Međunarodnog ocjenjivanja kvalitete vina u Kaptolu. Festival slanine zajednički organiziraju tjednik Kronika požeško-slavonska, Udruga vinara „Vino-kap“ Kaptol i Udruga „Požeški čuvari baštine“, uz pokroviteljstvo Općine Kaptol, grada Požega i Požeško-slavonske županije.




Stručni ocjenjivački sud donijet će odluku o najboljoj „slaninskoj ruži“, a organizatori najbolje nagraditi šampionskom titulom, zlatnim, srebrnim i brončanim plaketama te vrijednim nagradama. Na sudjelovanje će biti pozvane i udruge u kulturi, folklorna društva, zavičajna društva, lovačka društva, ribička društva, udruge građana, vinari i udruge vinara, restorani, seoska turistička imanja, uzgajivače svinjogojce i crne slavonske svinje te ostale udruge i pojedince koji u svom radu koriste i priređuju suhomesnate delicije po starim receptima ili su jednostavno ljubitelji ove slavonske suhomesnate delicije.

Organizator svim ekipama osigurava tablu slanine, drveni štap i vatru na kojoj će se peći slanina i pripremati „slaninska ruža“. Umijeće majstora pečenja je najboljim zarezivanjem pripremiti slaninu, začinit je pravim začinima i ispeći na otvorenoj vatri te natjerati slaninu da formira kulinarski cvijet. Pozivamo članove udruga da se na vrijeme prijave za ovo natjecanje i uzmu učešće u manifestaciji koja slavi našu slavonsku slaninu i dio je naše baštine, folklora i načina života. Prošle godine su 33 ekipe oduševile kako žiri, tako i posjetitelje umijećem pečenja „slaninske ruže“ u koju su se mnogi zaljubili kao novu deliciju.

Predviđeni hodogram:

do 1600 sati postavljanje štandova na Etno sajmu „Slanvin“

do 1700 sati prijava ekipa za pečenje slaninske ruže, priprema za natjecanje

od 1800 sati dodjela diploma i priznanja sa 9. Međunarodnog ocjenjivanja vina

od 1830 sati ocjenjivanje najbolje slaninske ruže,

od 1900 sati degustacija pečene slanine, kušanje i javno ocjenjivanje nagrađenih vina, a u nastavku druženje uz tamburašku glazbu, pjesmu i slavonsko kolo.






Tagovi: slanvin, kaptol, manifestacija

48 SATI NA 034PORTALU

.

Danas pretežno sunčano

.

Prinosi i kvaliteta pšenice su rekordni, no ratari su nezadovoljni cijenom

.

52 nova slučaja u protekla 24 sata, u bolnicama ukupno 129 osoba

.

Putujte sigurno i odgovorno

.

Otvorene prijave za natjecanje „Ljetna okućnica Lipika 2020.“

.

Jedan trgovački lanac Slavonki mora isplatiti štetu jer ju je zaštitar optužio za krađu koju nije počinila

.

U PSŽ je na posljednjem testiranju bilo 186 uzoraka te nema pozitivnih rezultata na koronavirus

.

HZJZ objavio: Ovo su građani koji ne moraju nositi masku

.

Danas moguće probijanje zvučnog zida Eskadrile lovačkih aviona HRZ-a

.

Korona ruši rekordne cijene nafte na svjetskim tržištima, pogledajte kakve su nove cijene u RH

.

Nova pravila na granici, donosimo detaljne upute HZJZ-a

Nikon D850 DSLR Camera i Nikon D750 DSLR

Potrebni ozbiljni radnici za rad u Švedskoj

NOVO! Antibakterijski i dezinfekcioni otirači

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Malinovac: Recept za najfiniji okus djetinjstva u liker verziji

.

Općina Kaptol objavila je javni natječaj za prodaju nekretnine

.

Struje danas neće biti .....

.

Policija zabilježila provalu u kuću, požar stana, prometne nesreće i mučenje životinja

.

Najviša dnevna temperatura između 23 i 27 °C

.

Veliki trgovački lanac odlučio besplatno dijeliti zaštitne maske svim kupcima koji ih ne budu imali

.

Ogroman interes za poticaje za električna vozila, ukupno 853 prijave

.

53 nova slučaja koronavirusa u protekla 24 sata, u bolnicama ukupno 132 osobe

.

U PSŽ trenutno 75 aktivnih slučajeva, 5 osoba je hospitalizirano

.

Na današnji dan 1958. godine planinarski dom ʺLapjakʺ dan na korištenje HPD-u ʺSokolovacʺ

.

Udruga Sirius Požega traži udomitelja za dvije male mace

.

Prilikom ulaska u zgradu Komunalca obavezno je korištenje maski za lice

.

KK HVIDR-a pobjednik Ljetne kuglačke lige Požega 2020.

.

Prvi slučaj zaraze koronavirusom i na području Pakraca

.

Požeški ronioci demonstrirali ronjenje posjetiteljima lipičkih bazena

.

Marko Milaković proslavio je mladu misu u rodnoj Župi sv. Barbare u Jakšiću

.

VIKEND: Rezultati pojačanih mjera u prometu, recidivistu izdan prekršajni nalog na novčani iznos od 20 tisuća kuna

.

Vozač trakora na lijevom blatobranu vozio 16-godišnjakinju koja je teško ozlijeđena u prometnoj nesreći

.

Krađa, požar, predaja oružja, pijani vozač s 2,91 promila...

.

Poruka iz Podcrkavlja: ʺNismo žarište i ne dopuštamo da nas se naziva čobanimaʺ

.

Može! Recept za čokoladni namaz koji možemo jesti čak i kada pokušavamo smršavjeti

.

Struje danas neće biti .....

FOTONALAZ

FOTKA DANA: U polju kod Jakšića