Zlatni Lug četvrtu godinu za redom u 100 vodećih hrvatskih restorana

FOTO: Zlatni Lug

Zlatni Lug četvrtu godinu za redom u 100 vodećih hrvatskih restorana

29.9.2022. 19:07 | Redakcija 034/gastronaut.hr IZVOR: gastronaut.hr PREGLEDA: 3178

Zlatni Lug, nadaleko poznat restoran koji se nalazi u Donjim Emovcima, tik uz Požegu, četvrtu godinu za redom našao se na listi 100 vodećih hrvatskih restorana. Vijest je to koja ne iznenađuje s obzirom da se radi o restoranu u srcu Zlatne doline, a koji svoje posjetitelje osvaja odličnom i svježom ponudom, ugodnim ambijentom i uvijek srčanim osobljem.

Izbor najboljih restorana u Hrvatskoj provodi tvrtka Abisal u suradnji s Udrugom hrvatskih restoratera. Uspoređujući podatke s upitnika za voditelje restorana iz godine u godinu zamijetili smo porast ponude i detalja koje gosta mogu motivirati na povratak, dugoročna ulaganja u kvalitetu ponude i educiranost osoblja te brojna događanja po restoranima, piše gastronaut.hr.

100 vodećih restorana prezentira se sa svojom ponudom, prirodnim i povijesnim okružjem godišnjoj ediciji „100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti“, u izdanju Abisal, Knjižnica Gastronaut. Knjiga izlazi svake godine u tiskovnom i on-line hrvatskom i engleskom izdanju. Sadržaj edicije proširen je i receptima specijaliteta vodećih kako bi izdanje zadržalo mjesto u kućnoj knjižnici i nakon pojave novih godišnjih izdanja. U knjizi se predstavljaju i kvalitetni i vrhunski proizvodi koji se mogu naći na stolu, te destinacije sa svojim gastronomskim i enološkim adutima. Nekoliko zadnjih izdanja možete prolistati on-line.


Najstariji je nacionalni brand oznake kvalitete u ugostiteljstvu, iniciran 1995. godine. Osnovna ideja bila je napraviti istraživanje tržišta koji su to restorani koji najbolje zadovoljavaju potrebe gostiju te istaknuti vodeće ne bi li se na taj način motiviralo i ostale na poboljšanje kvalitete ponude i usluge. U 1995. godini istraživanjem je bilo obuhvaćeno oko 700 restorana, dok se 2021. godine ta brojka penje na preko 2400 restorana. Dio glasovanja se provodi preko www.gastronaut.hr, a glasači mogu dodatno naglasiti kvalitetu ponude, usluge i ambijenta. Paralelno glasuju ugostitelji, voditelji restorana uz preporuku kolega koji su njima uzor te ispunjavaju upitnike s detaljnim opisom svoje ponude i usluge. Konačnu riječ nakon pregleda svih materijala daje Časni odbor projekta koji i proglašava novu listu 100 vodećih, koji mogu prezentirati i ono najbolje što hrvatsko ugostiteljstvo nudi u godišnjoj knjizi i vodiču Restaurant Croatica: “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti”.

‘Ova nagrada je rezultat predanog i odgovornog rada.’ - rekao je voditelj obiteljskog restorana Leo Pandžić.







Tagovi: Zlatni Lug, restorani, 100 najbolji restorana, požega, donji emovci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Rijetke požeške knjige: Većina ih je iz antikvarijata, sa sajmova ili iz prašine požeških tavana

.

Pod utjecajem alkohola upravljao vozilom te prilikom postupanja omalovažavao i vrijeđao policijske službenike

.

UGROŽAVANJE PROMETA: BMW-om kroz Požegu s 1,68 promila

.

U PLETERNICI PRETRAŽENA OBITELJSKA KUĆA: Policija pronašla marihuanu i sitno rezani duhan

.

Tortice od maslaca: Recept za fine kolače bez kojih Kanađani ne mogu zamisliti blagdane

.

Danas pretežno oblačno uz moguću rosulju

.

Franjevci zapalili prvu adventsku svijeću

.

Subota šetnja Požegom 26.11.2022.

.

SPAŠAVAJ SE TKO MOŽE: Zadnji pokušaji bijega uoči svinjokolje

.

Nemojte zagrijavati automobil zimi prije nego što sjednete u njega: Možete oštetiti vozilo!

.

Očaj stanara Ulice Marka Marulića: ʺRupa na cesti stvara probleme, nadležni nas ignorirajuʺ

.

Započele pripreme Adventa u Kutjevu 2022. godine

.

Uvođenje eura Hrvatima otvara novu mogućnost prebijanja minusa na tekućem. Ima samo jedna kvaka

.

Predstavljanje monografije o Kaptolu u Požegi

.

Kako ćemo plaćati od 1. do 14. siječnja 2023. Preporuča se karticama

.

Hrvati pojedu više od 130 tisuća purana u prosincu: ʼOve godine je potražnja većaʼ

.

Maltezer na povodcu ugrizao prolaznika i poderao mu hlače

.

Brođanin kažnjen s 1000 kn zbog spreja suzavca u automobilu

.

Nogometaši Dinama u nedjelju, 27. studenog s početkom u 13,30 sati u Vidovcima igraju odgođenu utakmicu 13. kola MŽNL

.

Biskup Škvorčević primio ministra Piletića

.

BRODSKI DRENOVAC: Muškarac( 50) pod utjecajem alkohola (1,43 promila) skrivio prometnu nesreću

.

Svilena pita: Recept za neodoljivi tart od čokolade i karamela

.

Danas umjereno do pretežno oblačno uz mjestimičnu maglu

.

FOTO: Svečana 30. promocija diplomanata Veleučilišta u Požegi

.

Je li konačno došlo vrijeme da Glavić i Ronko poravnaju račune?

.

BLAGDANSKI STOL SKUPLJI NEGO IKADA PRIJE: Inflacija nam krade Božić i Novu godinu

.

Pogledajte zašto se sve više ljudi odlučuje za kavu u kapsulama

.

Zajednica žena Katarina Zrinski prigodnim predavanjem obilježila Međunarodni dan borbe protiv nasilja nad ženama

.

Omiljeni ʺDjevacʺ: Recept za kremasti koktel koji miriše na kokos, kavu i rum

.

Cijena plina u idućoj godini mogla bi drastično porasti, ali državni tajnik uvjerava - velikog poskupljenja neće biti

.

Ne pretjerujte s dodavanjem motornog ulja: Može doći do ozbiljnih oštećenja motora!

.

Bez nje nema pravog Božića, ali liječnica upozorava da jedan sastojak uzrokuje dvije teške bolesti

.

Dokumentarni film o strahotoma logora Bučje

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Jesenske boje krase Papuk