NASLOVNAKULTURA
Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

FOTO: Compas

TRADICIONALNO KOLINJE I ČVARKIJADA U DOBROVCU

Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

28.10.2019. 07:25 | Matija Kulhavi IZVOR: Compas PREGLEDA: 1066

Kao i ranijih godina, članovi Udruge LIDO ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Grada Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz Požege, Novske, Končanice i prijateljskog mađarskog grada Igala.

Naime u sklopu Slavonskog kolinja u Dobrovcu je upriličeno svojevrsno međugradsko natjecanje u pravljenju mesnih kobasica i krvavica u kojem su sudjelovale upravo ekipe navedenih prijateljskih gradova i općina (svaka je dobila polovicu svinje), a s obzirom na pozitivne reakcije, svi su se složili da postoji izuzetno dobar potencijal kako bi se na ovo natjecanje sljedeće godine mogle pridružiti još neke jedinice lokalnih samouprava.

U Dobrovcu je tijekom poslijepodnevnih sati održana i 3. Čvarkijada, natjecanje u pripremi ove nadaleko poznate slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično, nego isključivo na drva.


Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode, a proglašenje pobjednika, kako međugradskog natjecanja u pravljenju mesnih kobasica i krvavica, tako i Čvarkijade, održano je oko 18 sati.




Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašIvan MolnarJosip Straga Bepi i Matija Kulhavi, a od osam prijavljenih ekipa (Područna škola Dobrovac, Udruga žena Antunovac, Udruga Latica, Mjesni odbor Lipik, Mirisi jeseni, Udruga žena Brekinska i DVD Brekinska, ekipa 4.b razreda OŠ "Lipik", Jemelka) prvo mjesto je osvojila ekipa Područne škole Dobrovac, drugoplasirani, kao i prošle godine, bili su predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok je treće mjesto osvojila ekipa Mirisi Jeseni iz Brezina.



Isto tako, pehar za najbolju mesnu kobasicu pripao je ekipi mađarskog grada Igal, dok je pehar za najbolju krvnu kobasicu uručen ekipi Grada Požege i njihovom dogradonačelniku Ferdinandu Trohi. Sve ostale ekipe osvojila su druga mjesta.



Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana, predsjednik lipičkog Gradskog vijeća Mladen Dolić i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se tamburaški sastav "Gelipteri".

Članak preuzet s https://www.compas.com.hr













Tagovi: Dobrovac, lipik, kolinje, čvarkijada, natjecanje, mesna krvavica, mesna kobasica

48 SATI NA 034PORTALU

.

Jedna osoba pod nadzorom zbog sumnje na koronavirus u Slavonskom Brodu

.

U tijeku policijska akcija na izlazu iz Požege. Provjerava se sve; od goriva, tereta i tehničke ispravnosti vozila

.

Na području PU požeško-slavonske u 2019. zabilježeno 228 naleta životinja na cesti

.

U Hrvatskoj potvrđen drugi slučaj koronavirusa, Požežani na oprezu, ali bez panike

.

Sretan imendan svim osobama po imenu Aleksandar, Sandra i Branimir

.

HRVATSKI DAN LIJEČNIKA: Svim liječnicima i liječnicama, čestitamo njihov dan!

.

PEPELNICA ILI ČISTA SRIJEDA: Evo što to točno znači za vjernike

.

Održan maskenbal učenika OŠ Antuna Kanižlića, 25.02.2020.g

.

Danas umjereno do pretežno oblačno, poslijepodne moguća kiša

.

MORH poslao poziv za upis u vojnu evidenciju u 2020. godini

Građ. Zemljište Lovre pl. Matačića

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Građevinsko zemljište, Pleternica, 1193 m2

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Košarkaši Požege poraženi na gostovanju u Đakovu u 13. kolu 2. HKL - Istok

.

Potvđen slučaj koronavirusa u Hrvatskoj!

.

Hrvatska udruga poslodavaca dodijelila priznanje učenicima Obrtničke škole Požega za projekt ʺVinysʺ

.

Iz pokretne trgovine ukraden novac, cigarete i alkoholna pića

.

AKCIJA DOBROVOLJNOG DARIVANJA KRVI: Pridružite se akciji i sudjelujte u spašavnju tuđih života

.

RJEŠENJE ZA RAD NEDJELJOM: Radit će se 13 nedjelja u godini, a radnicima pet posto veće naknade

.

Crne točkice na vjetrobranskom staklu: Znate li koje sve funkcije imaju?

.

U pakračkom Crvenom križu prikupljeno 114 doza krvi

.

UPRAVO STIGLO: Priopćenje Zavoda za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije u vezi s coronavirusom

.

LOŠE VIJESTI ZA VOZAČE: Cijene goriva ponovno porasle

.

U požeškoj gimnaziji održano fizičko kolo u programiranju s mBotovima

.

U Požegi prodane sve zaštitne maske, jesu li povratnici s hodočašća iz Italije uzrok tome?

.

Struje neće biti...

.

Danas pretežno sunčano uz moguću kišu

.

Koronavirus u Požegi ???!!! Po povratku iz Padove 200 Požežana stavljeno u samoizolaciju

.

Požeški plesači odlični na kvalifikacijama za Svjetski kup u Rimu

.

Kuglači Novih nada pobijedili KK Monte Mont (Osijek) u 16. kolu 2. HKL - Istok

.

Prvi Dječji festival domoljubne pjesme „Croatio iz duše te ljubim“ u Pakracu

.

Vakula najavljuje promjenu vremena, obilnu kišu, minuse i snijeg u nizinama

.

FOTOGALERIJA: Najveći pravednik ili prekršitelj?!?!

.

Planinarsko društvo Mališćak organizira planinarski izlet i druženje po nazivom ʺSrimušijadaʺ

FOTONALAZ

Parkiranje na zelenoj površini kod dječjeg vrtića u Rudinskoj ulici