NASLOVNAKULTURA
Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

FOTO: Compas

TRADICIONALNO KOLINJE I ČVARKIJADA U DOBROVCU

Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

28.10.2019. 07:25 | Matija Kulhavi IZVOR: Compas PREGLEDA: 895

Kao i ranijih godina, članovi Udruge LIDO ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Grada Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz Požege, Novske, Končanice i prijateljskog mađarskog grada Igala.

Naime u sklopu Slavonskog kolinja u Dobrovcu je upriličeno svojevrsno međugradsko natjecanje u pravljenju mesnih kobasica i krvavica u kojem su sudjelovale upravo ekipe navedenih prijateljskih gradova i općina (svaka je dobila polovicu svinje), a s obzirom na pozitivne reakcije, svi su se složili da postoji izuzetno dobar potencijal kako bi se na ovo natjecanje sljedeće godine mogle pridružiti još neke jedinice lokalnih samouprava.

U Dobrovcu je tijekom poslijepodnevnih sati održana i 3. Čvarkijada, natjecanje u pripremi ove nadaleko poznate slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično, nego isključivo na drva.


Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode, a proglašenje pobjednika, kako međugradskog natjecanja u pravljenju mesnih kobasica i krvavica, tako i Čvarkijade, održano je oko 18 sati.




Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašIvan MolnarJosip Straga Bepi i Matija Kulhavi, a od osam prijavljenih ekipa (Područna škola Dobrovac, Udruga žena Antunovac, Udruga Latica, Mjesni odbor Lipik, Mirisi jeseni, Udruga žena Brekinska i DVD Brekinska, ekipa 4.b razreda OŠ "Lipik", Jemelka) prvo mjesto je osvojila ekipa Područne škole Dobrovac, drugoplasirani, kao i prošle godine, bili su predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok je treće mjesto osvojila ekipa Mirisi Jeseni iz Brezina.



Isto tako, pehar za najbolju mesnu kobasicu pripao je ekipi mađarskog grada Igal, dok je pehar za najbolju krvnu kobasicu uručen ekipi Grada Požege i njihovom dogradonačelniku Ferdinandu Trohi. Sve ostale ekipe osvojila su druga mjesta.



Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana, predsjednik lipičkog Gradskog vijeća Mladen Dolić i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se tamburaški sastav "Gelipteri".

Članak preuzet s https://www.compas.com.hr













Tagovi: Dobrovac, lipik, kolinje, čvarkijada, natjecanje, mesna krvavica, mesna kobasica

48 SATI NA 034PORTALU

.

Međunarodna škola sigurnosti i međunarodnih odnosa održava se u Požeško-slavonskoj županiji

.

Sudionici Erasmus+ projekta TESLA na prijemu kod gradonačelnika Darka Puljašića

.

Mladen Jakoplić iz Požege osvojio automobil ʺDaciaʺ u Alles-ovoj rođendanskoj nagradnoj igri

.

Je li štrajk učitelja ilegalan? Evo što kaže stručnjak za radno pravo o tome

.

Na 10. Županijskom ocjenjivanju meda, srebrne i brončane medalje pripale pčelarima Lipika i Pakraca

.

HDZ-ova dvostruka mjerila- neki za govor mržnje lete iz stranke, a neki za mlaćenje postaju dožupani! To je HDZ-ova pravda...

.

RK Požega poražena na gostovanju kod RK Osijek

.

Svečano otvorena izložba slika Eugena Varzić ʺLudusʺ

.

Vodoprivreda Daruvar d.d. dobila novog direktora

.

Vozači oprez!! Policija ovaj vikend provodi pojačanu kontrolu sudionika u prometu

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Građevinsko zemljište, Pleternica, 1193 m2

Rustik kamini

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

31-godišnjakinja u Vidovcima automobilom lupila u kuću

.

U organizaciji Županijskog vijeća učenika obilježen Međunarodni dan srednjoškolaca

.

Struje neće biti ...

.

Danas umjereno i pretežno oblačno s kišom

.

Održana početna konferencija projekta Energetske obnove Područne škole Badljevina

.

OŠ Antuna Kanižlića predstavila projekt ʺKanižlićevi daniʺ 2019.

.

Najbolja ročnica Lorena Risek i najbolji ročnik Luka Gržan pismeno su pohvaljeni i nagrađeni knjigom te značkom Dragovoljni ročnik

.

U Požegi otvorena izložba fotografija „Papa Franjo u Izraelu“

.

Dječje igralište pod gradom postalo i prometnica motornim vozilima

.

Čak i Nepalci ne mogu raditi u HR: Digli kredit da dođu tu, pa dobili otkaz nakon četiri mjeseca

.

Dostʼ dobar parking kod KTC-a

.

Otvorene prijave za besplatan put u Vukovar

.

Startaj Hrvatska - SPAR Hrvatska i Nova TV daju priliku mladim poduzetnicima

.

Održana 8. sjednica Dječjeg Gradskog vijeća

.

Jučer dvije prometne nesreće- jedna zbog brzine, druga zbog divljači

.

Danas je Svjetski dan šećerne bolesti

.

Struje neće biti ...

.

Danas promjenljivo oblačno uz mjestimičnu kišu

.

Slavonac nepoznatoj ženi slao svoje eksplicitne fotografije pa upao u zamku i ostao bez novca

.

Ove godine održava se 17. Božićni malonogometni turnir u Lipiku

FOTONALAZ

Dostʼ dobar parking kod KTC-a