Slavonsko kolinje i Čvarkijada u Dobrovcu pokazali bogatstvo tradicije i običaja

28.10.2018. 09:27 | Lipički Copmas IZVOR: Lipički Compas PREGLEDA: 6303

Nisu samo prirodne posebnosti ono što čini ljepotu naše Slavonije. Tu svrstavamo i kulturu, tradiciju i običaje, a nadasve ljude koji to sve oživljuju. Upravo takav cjelokupan prikaz slavonskog bogatstva uprizoren je u subotu 27. listopada u Dobrovcu na tradicionalnom kolinju i 2. Čvarkijadi. Uz Grad Lipik, organizator ove manifestacije bili su vrijedni članovi i članice Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO, pripadnici DVD-a Dobrovac i članovi nogometnog kluba Dobrovac.

Članovi Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO iz Dobrovca ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, kuhanu rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz prijateljskog mađarskog grada Igala na čelu s tamošnjim gradonačelnikom Gyulom Obbásom. U tradicionalno ukrašenoj kuhinji, prvu jutarnju kavu i kuhanu rakiju, kojom su marljivi radnici prije početka posla nazdravili, pripremile su domaćice iz Udruge LIDO.

Samo tradicionalno kolinje započelo je oko 11:00 sati, a za tu su svrhu utovljene dvije svinje, od kojih je jedna težila čak 283 kg, dok je druga bila malo lakša sa 150 kg. Tako su, uz članove Udruge LIDO, u prikazu kolinja sudjelovali i predstavnici iz Mađarske. Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode – čvarke, mljeveno meso, kobasice, krvavice pa čak i domaću svinjsku mast. Među brojnim posjetiteljima ovog festivala tradicionalnih običaja, našla se i skupina turista iz Kašine koji su na proputovanju prema Lipiku i obilasku njegovih znamenitosti zastali u Dobrovcu gdje su imali priliku čuti nešto više o slavonskoj gastronomiji.


Mjesni odbor Lipik pobjednik Čvarkijade

U Dobrovcu je održana i 2. Čvarkijada, natjecanje u pripremi stare slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično nego isključivo na drva. Sav prihod s Čvarkijade ide u humanitarne svrhe za malog Luku koji se bori s opakom bolešću, saznali smo od Marijana Poletta, predsjednika Udruge LIDO.


Samo natjecanje u pripremi čvaraka započelo je oko 14 sati, dok je proglašenje pobjednika održano u 18 sati. Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašAleksandar Šubert Miki i Vlado Maraković Vabec, a od jedanaest prijavljenih ekipa prvo mjesto je osvojila ekipa Mjesnog odbora Lipik, drugoplasirani su bili predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok su treće mjesto osvojili pripadnici DVD-a Filipovac.

Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Ovom su prilikom uručena i posebna priznanja – delegaciji iz prijateljskog mađarskog grada Igal koji su ovoj manifestaciji dali međunarodni karakter te obrtu Dino Lorena obitelji Milašinović koji su donirali kruh za ovaj događaj.

Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se popularni Gašo.



Tagovi: kolinje, čvarkijada, slavonija, Dobrovac

48 SATI NA 034PORTALU

.

Čelnici sindikata javnih službi potpisali dodatak Temeljnom kolektivnom ugovoru

.

Program obilježavanja Dana branitelja Lipika i 28. Obljetnica oslobođenja

.

U Požegi se danas, tijekom vožnje, zapalio automobil

.

Dječji vrtić “Maslačak” okitio božićne jelke u Pakracu

.

DIP PROVJERIO POTPISE: Na utrku za Pantovčak ide 11 kandidata

.

Održana radionica „Božićna pošta“ u Muzeju grada Pakraca

.

Sveti Nikola sa svojim pomoćnicima stigao u Pleternicu i podijelio djeci poklone

.

Odabrani najdoktori u Hrvatskoj, među njima i tri liječnika iz Požege i Pakraca

.

Na području županije postavljene nove nadzorne prometne kamere, pogledajte gdje se nalaze!

.

Mještani Komušine i Laza ogorčeni jer zbog blata i zemlje na ʺcestiʺ ne mogu prići svojim kućama

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Građevinsko zemljište, Pleternica, 1193 m2

Rustik kamini

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Osim usvojenog proračuna Grada Požege od 172 milijuna kuna, povećane su naknade za novorođenčad

.

Generalni vizitator zagrebačke Franjevačke provincije posjetio biskupa Škvorčevića

.

Struje neće biti ...

.

Danas pretežno oblačno i hladno

.

Prijevoz i iz Požege: Vlakom i autobusima dovozit će na brodski Advent

.

ZA SVE LJUBITELJE LEDA: Klizalište na Sportsko - rekreacijskom centru svoja vrata otvara u petak

.

Gimnastičko društvo Sokol na prijemu kod gradonačelnika

.

Od petka ponovno slijede topliji dani uz mjestimičnu kišu

.

Raspored odvoza starog papira na području Grada Pakraca

.

ʺGrađane ne zanima kako se troši njihov novacʺ

.

Donosimo vam neke od ideja uz koje će božićna zvijezda postati još ljepši ukras doma

.

Pročitajte kojih TOP 15 tvrtki u našoj županiji svojim zaposlenicima daje najviše prosječne plaće

.

Upišite se u registar “NE ZOVI” i riješite se neželjenih poziva

.

ʺUSKOK proširuje istragu protiv načelnika Općine Jakšić, Ivice Kovačevića!!ʺ

.

RK Požega poražen na gostovanju kod Ivanića u 12. kolu 1.HRL Sjever

.

Policija priprema štrajk i najavljuje kaos

.

U Požegi jučer otuđen motocikl, prevarena 39-godišnjakinja i lakša prometna nesreća

.

Struje neće biti ...

.

Danas djelomično sunčano i hladno

.

HRVATSKO PRAVOSUĐE: Suđenje požeškom županu Alojzu Tomaševiću vraća se na početak?

.

Sveti Nikola dolazi u Lipik kako bi podijelio poklone

FOTONALAZ

Mesari napravili ʺstražemanačku anakonduʺ!