Kakao-kocke bez jaja, mlijeka i maslaca za koje vam ne treba ni mikser
(FOTO: Getty Images)
Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba.
SASTOJCI ZA KAKAO-KOCKE:
- 1 i pol šalica oštrog brašna
- 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog)
- 1 šalica šećera
- 1 žličica sode bikarbone
- pola žličice soli
- 1 žličica alkoholnog octa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 5 žlica biljnog ulja
- 1 šalica vode
UPUTE ZA PRIPREMU:
1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru - ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
SAVJET: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine.
Dobar tek!
(IZVOR: www.zadovoljna.dnevnik.hr)
