Danas se održava Masterclass stručna radionica o graševinama, a vodit će je Eric Zwiebel
14.1.2022. | 11:10
034portal
Pregleda: 2225
(FOTO: grasevina.org)
Danas se u Osijeku održava Masterclass stručna radionica o graševinama vinara Graševine Croaticae. Radionica će se održati u Hotelu Waldinger u Osijeku, Županijska 8, a početak iste predviđen je u 10 i trajat će do 12 sati.
Najveću ikad vođenu radionicu o graševinama vodit će Eric Zwiebel, jedan od 293 nositelja prestižne titule Master sommelier, koji radi kao glavni sommelier u Summer Lodge 5* hotelu u Dorsetu (Engleska) te je sudac na London Wine Competition i Decanter World Wine Awards. Zwiebel je bio finalist izbora najboljeg svjetskog sommeliera 2007. godine i 4. na takmičenju u Tokiju 2013. godine.
Zwiebel je kušao 30 graševina naših vinara, od klasičnih, polusuhih, poluslatkih, oranž, kasnih berbi pa sve do auslesse i ledenih berbi graševine te će, na osnovu njihovog kušanja, Zwiebel podijeliti svoja stručna zapažanja i preporuke sa sudionicima radionice.
