BRZO I FINO: Tiramisu od jagoda i kokosa


(FOTO: recepti.index.hr)

3.4.2022. | 09:17 | recepti.index.hr
IZVOR: recepti.index.hr
Pregleda: 1338

Sastojci:
50 g ribanog kokosa
500 g jagoda
50 ml soka od naranče
50 ml kokosovog mlijeka
500 g mascarpone sira
50 g šećera u prahu
1 žlica limunovog soka
50 g bijele čokolade
130 ml slatkog vrhnja
150 g piškotaPriprema1.Tostirajte kokosKokos tostirajte, na laganoj vatri bez masnoće, često miješajući, dok ne dobije zlatno smeđu boju. 

 

2.Operite jagodeJagode operite, odstranite zeleni dio i ostavite kratko da se osuše, a za to vrijeme naribajte bijelu čokoladu. 


 


3.Pripremite preljev od jagodaU manju posudu stavite 100 g jagoda te ulijte sok od naranče i kokosovo mlijeko. Pomoću štapnog miksera pasirajte jagode dok ne dobijete homogenu smjesu. 

 

4.Izmiksajte kremuU posudu srednje veličine dodajte mascarpone sir, šećer u prahu i sok od limuna te mikserom sjedinite sastojke. 

 

5.Sjedinite kremu i šlagU posebnoj posudi izmiksajte vrhnje u čvrsti šlag te ga lagano umiješajte u smjesu od mascarponea. 

 

6.Dodajte čokoladuUmiješajte i naribanu čokoladu i 30 g tostiranog kokosa. 

 

7.Nasjeckajte jagode350 g jagoda narežite na sitne komadiće pa ih također umiješajte u kremu. 

 

8.Složite tiramisuNa dno pravokutnog pekača poslažite piškote te ih prelijte polovicom pirea od jagoda. Ravnomjerno razmažite i polovicu kreme pa opet poslažite red piškota. Prelijte ostatkom pirea od jagoda i premažite preostalom kremom. 

 

9.Ohladite Prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 3 sata. 

 

10.PoslužiteOstatak jagoda narežite na polovice i rasporedite po ohlađenoj kremi te pospite s ostatkom kokosovih listića. Narežite i poslužite.

(IZVOR: www.recepti.index.hr)




Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Koje je vaše mišljenje o euru godinu dana nakon uvođenja?
Kliknite na opciju za koju želite glasati.
Oglašavajte se na 034 portalu jer:
više od 300.000 korisnika mjesečno
više od 2 milijuna otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI