Sočni brzi zalogaji za one koji se ne boje slanine i ljutog
Paprike u slanini
(FOTO: Getty Images)
Jalapeño poppers popularno su američko predjelo koje nestaje u trenu bez obzira na to u kojoj je prilici posluženo.
Obično se jalapeño papričicepune krem sirom, paniraju i pržeu dubokom ulju ili se zapeku, ali ovaj je receptvarijacija hit zalogaja – bez pohanja, ali sa slaninom. Okus papričice i kremasti sir i dalje su tu, kao i hrskavost koju sada daje zapečena slanina. Za ovakve jalapeño poppers trebaju vamsamo 3 sastojka i manje od 30 minuta.
Jalapeño poppers možete prilagoditi svom ukusu dodavanjem sastojaka ili začinau sir kojim punite paprike. Želite li više ljutine, jednostavno ostavite nešto sjemenki u papričicama. Slobodno možete računati da je količina iz recepta za jednu osobu, iako je službeno za dvije. Da, toliko su dobri, pa imajući to na umu množite količinu sastojaka s brojem ljudi koji trebate nahraniti.Uz vruće jalapeño poppers dobro će ići umaci poputranch dressinga ili kiselog vrhnja,rastopljenog sira ili šalše.
Sastojci za jalapeño poppers:4 jalapeño paprike8 kriški slanine225 g krem siraPriprema jalapeño poppersa:Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.Papričice prerežite na pola po duljini i izvadite sjemenke.Ravnomjerno rasporedite krem sir u polovice paprika.Svaku polovicu omotajte slaninom.Papričice omotane slaninom složite na lim za pečenje i pecite 20 minuta, dok slanina ne dobije lijepu boju i paprika ne omekša.
