Sočna torta od sira s mandarinama
FOTO: Autor/Izvor gracija.me
Ovaj je kolač toliko jednostavan i ukusan da ćete ga raditi svaki dan, obećavamo. Glavni sastojci su mandarina i sir.
Sastojci za tijesto:
1 jaje
8 dkg maslaca
15 dkg brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Sastojci za kremu:
500 g svježeg sira
300 g vrhnja za sir
2 pudinga od vanilije
600 ml mlijeka
20 dkg šećera
Potrebno vam je i:
1 kompot od mandarina
1 preljev za torte
Priprema:
Napravite tijesto. Smjestite ga u kalup tako da ga malo podignete po rubovima.
Skuhajte dva pudinga od vanilije u 600 ml mlijeka i 20 dkg šećera. Način pripreme pudinga piše na svakoj vrećici.
U hladan puding dodajte sir i kiselo vrhnje, kremu prelijte na tijesto. Na to složite mandarine i stavite u ugrijanu pećnicu na 170 °C oko 40-ak minuta. Na pečenu tortu prelijte preljev za torte.
Nakon što se torta ohladi, uživajte u slasnom zalogaju.
(Izvor:zagreb.info)
