NASLOVNADRUŠTVO

Savršeno, a tako jednostavno: Zapečeni patlidžani s rajčicama i rastopljenim sirom

20.5.2022. 10:04 | punkufer.dnevnik.hr IZVOR: punkufer.dnevnik.hr PREGLEDA: 422

S dolaskom toplijeg vremena u potrazi smo za jednostavnim i ukusnim jelima sastavljenim od svježeg povrća i voća. Uz tikvice, patlidžani se nameću kao sjajan izbor za kulinarska eksperimentiranja.

Patlidžani su iznimno fleksibilna namirnica koja se može iskoristiti za pripremu različitih umaka i namaza, dodavati u juhe i variva, ali i ispeći na roštilju.

Patlidžani s roštilja, pak, sjajno će se sljubiti sa sirom i rajčicama uz dodatak kvalitetnog maslinovog ulja i nešto omiljenog začinskog bilja.

Sastojci za zapečene patlidžane sa sirom i rajčicama:
2 veća patlidžana
300 grama mozzarelle
150 grama cherry rajčica
1 ljutika
maslinovo ulje
soli i papar po želji
svježi listići bosiljka ili neko drugo začinsko bilje


Priprema zapečenih patlidžana sa sirom i rajčicama:
- Zagrijte gril-tavu ili upalite roštilj.
- Patlidžane operite i narežite po dužini na kriške debljine oko 2,5 centimetra. Premažite ih maslinovim uljem, sa solju i paprom.
- Ispecite patlidžane na gril-tavi ili roštilju oko 4 do 5 minuta sa svake strane. Prebacite ih na tanjur.
- Na istoj gril-tavi ili roštilju prepecite ljutiku koju ste prethodno prerezali na manje komade namazali s maslinovim uljem te začinili sa solju i paprom.
- Preko grilanih patlidžana dodajte mozzarellu, prepečenu ljutiku i prepolovljene cherry rajčice. Pokapajte sve zajedno s još malo maslinova ulja.
- Stavite sve zajedno u zagrijanu pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva i pecite sve dok se sir ne rastopi i zapeče.
- Poslužite kao predjelo ili prilog jelu sa svježim bosiljkom ili nekim drugim svježim začinskim biljem po želji. Dobar tek!

(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)




POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

FOTO: „Cosa Nostra“ tuning i style show u Grabarju, 14.08.2022.g

.

Ljetna sezona kupanja na Gradskim bazenima Požega završava 05. rujna

.

Prometni prekršaji: Može li vam se nakon prigovora izreći stroža kazna?

.

Što slavimo na svetkovinu Velike Gospe?

.

Prometni stručnjak: ʺPolicijski presretači su nepotrebni, a kazne previsoke!ʺ

.

SL. BROD: 20-godišnjak osobnim automobilom prešao preko stopala 72-godišnje pješakinje

.

HRVATI I KORONA: Koliko se Hrvata cijepilo u prvih sedam mjeseci ove godine?

.

Judo klub Slavonac nastupio na turniru „Mala Evropa“ i ostvario odlične rezultate

.

Planinari HPD Gojzerice Požega na Požeškoj gori promatrali Lovrine suze

.

Pogledajte kako danas rade trgovine i šoping centri...

.

29-godišnji vozač pod utjecajem alkohola skrivio prometnu nesreću

.

POŽEGA: Nepoznati počinitelj razbio desno bočno staklo na osobnom automobilu 51-godišnjaka i pobjegao

.

Kao iz najboljih restorana: U nekoliko jednostavnih koraka pripremite svečano talijansko pečenje

.

Danas pretežno sunčano uz temperaturu i do 32 °C

.

HDZ-ova većina u požeškom vijeću poljuljana: Dijana Krpan napustila Domovinski pokret?!

.

Popularno voće poskupljuje za čak 25 posto: Od 8 do 12 kuna za kilogram

.

Koliko kilometara mogu prijeći pojedini modeli automobila s uključenom lampicom rezerve?

.

I prije 118 godina ljude u požeškom kraju je mučila suša i skupoća

.

Stranci i dijaspora primaju naše mirovine: Evo koliko je novca isplaćeno u inozemstvo

.

Jučer je održan 2. Biškupački Chill & Grill

.

Zbog nove europske norme automobili bi mogli poskupjeti i do 5 tisuća eura

.

S dolaskom eura oko 4000 radnika u mjenjačnicama moglo bi ostati bez posla

.

Suša pokosila začinsku papriku- i ona će poskupjeti

.

Od utorka jeftinije gorivo, pogledajte koliko će koštati

.

ODMARALIŠTE HCK-A “CVRČAK“PAKRAC Odlična sezona nadišla očekivanja

.

POŽEGA: Pijani vozač (1,38 promila) sletio s kolnika i udario u betonske stepenice

.

Osobnim automobilom zabili se u drvo- dvije osobe ozlijeđene

.

Ljetni susret bogoslova Požeške biskupije

.

Pržena riža: Lagani recept za fini ručak koji će biti gotov za 10-ak minuta

.

Danas djelomice sunčano uz promjenjivu naoblaku

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Požeški franjevci 1909. godine