Recept za kremasti složenac od jagoda i milerama bez pečenja
Složenac od jagoda i milerama
(FOTO: Shutterstock)
Temperature su napokon porasle i mnogi zato ovih dana često posegnu za osvježavajućim desertima. Jedan od njih je i jednostavan složenac od jagoda, milerama i piškota za koji vam ne treba ni pećnica ni puno vremena.
Sastojci za složenac od jagoda, milerama i piškota:
500 grama jagoda
300 ml slatkog vrhnja
200 grama milerama
100 grama šećera
200 grama piškota
200 ml hladnog mlijeka za piškote
1 mala žlica ekstrakta vanilije
malo limunova soka za jagoda
Priprema složenca od jagoda, milerama i piškota:
Odaberite zdjelu u kojoj ćete raditi složenac (po izboru staklena, keramička ili bilo koja druga). Maknite peteljke s jagoda, operite ih, narežite na tanke ploške i prelijte s par žlica limunova soka.
Mikserom tucite slatko vrhnje. Tek kada se formira šlag malo po malo dodavajte šećer. Kada dobijete čvrst šlag, ubacite u njega mileram i kratko miksajte dok ih ne povežete u glatku kremu.
U hladno mlijeko stavite ekstrakt vanilije i pomiješajte. Umočite svaku piškotu kratko u mlijeko i posložite na dno pripremljene posude. Kada ste popunili dno piškotama, stavite na njih par žlica kreme i zatim red jagoda. Ponavljajte dok ne iskoristite sve sastojke, a završite s kremom navrh koje ćete posložiti još malo jagoda. Stavite u hladnjak na nekoliko sati i zatim poslužite.
Ako tražite recepte za kremaste kolače, vječne klasike, torte, pite i savijače, inspirirajte se našim receptima za 100 kolača na jednom mjestu.
izvor: zadovoljna.hr
