NASLOVNADRUŠTVO
Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

FOTO: Shutterstock

Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

23.2.2021. 12:14 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 1132

Obroci iz jednog lonca idealno su rješenje kada trebate nabrzaka smisliti neki ručak ili večeru, a nemate previše vremena ili volje za pripremu dugotrajnih recepata. Ne samo da je riječ o ukusnim jelima, već i o obrocima kod kojih zaprljate samo jedan lonac u cijelom procesu.

Postoje stotine različitih recepata za ručak ili večeru iz jednog lonca. Mi vam donosimo recept za finu tjesteninu s gljivama i lećom koja puca od proteina iako ne sadrži niti jedan gram mesa.

Sastojci za tjesteninu iz jednog lonca:
700 ml povrtnog temeljca
400 ml nasjeckane rajčice iz konzerve
300 grama šampinjona
300 grama sušene tjestenine po želji
50 grama parmezana
1 limenka leće od 400 grama
1 crvena paprika
1 luk
2-3 češnja češnjaka
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje
začinsko bilje po želji


Priprema:
1. U većem loncu zagrijte malo ulja, pa na njemu prepirjajte luk nasjeckan na kockice.

2. Kad luk omekša, u lonac dodajte narezanu paprike i gljive i pirjajte nekoliko minuta.

3. Potom ubacite nasjeckani češnjak, promiješajte i pirjajte oko pola minute.

4. Podlijte smjesu u loncu s povrtnim temeljcem i rajčicom iz konzerve.

5. Ubacite tjesteninu i leću iz konzerve koju ste prethodno isprali i ocijedili od viška vode.

6. Posolite i popaprite pa poklopite lonac. Pripazite da se sva tjestenina nalazi pod tekućinom kako bi se skuhala jednoliko i do kraja.

7. Kuhajte 10 do 15 minuta dok se tjestenina termički ne obradi do kraja, uz povremeno miješanje da se smjesa ne bi zalijepila za dno lonca.

8. Na kraju kuhanja dodajte naribani parmezan i začinsko bilje po želji te poslužite toplo uz sezonsku salatu. Dobar tek!

 Savjet plus:
U ovom receptu možete se poslužiti i crvenom suhom lećom koja se termički obrađuje najkraće od svih ostalih vrsta leće. Dodajte je u isto vrijeme kao i tjesteninu. Pripazite samo da ulijete više tekućine ako se odlučite za ovu opciju jer će sušena leća tijekom kuhanja „popiti“ dosta vode.

Ovo je vrlo fleksibilan recept koji vam dopušta da potrošite povrće koje je pri kraju roka trajanja. Umjesto gljiva možete dodati i mrkve, tikvice, patlidžan... što god poželite. Umjesto kuhane leće iz konzerve možete se poslužiti i već kuhanim grahom ili slanutkom.

Jelo na kraju začinite začinskim biljem po želji. Na raspolaganju vam je sve od svježih listića peršina, preko bosiljka do timijana.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept, dana, hrana, ručak, tjestenina, jedan lonac

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Poznati najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Kotleti u tamnom umaku: Jednostavni recept za ljepljivo savršenstvo

.

Potvrde o cijepljenju bit će smart kartice: Doznajemo kada bi se mogle početi koristiti

.

Veterinari podržali kampanju za zabranu držanja pasa na lancu

.

Završeno uređenje prostora javno-društvene zgrade u Biškupcima

.

Pronađena mina zaostala iz Domovinskog rata i požar na otvorenom u Golom Brdu

.

U Pakracu i Brestovcu dragovoljna predaja oružja

.

S tržišta se povlači proizvod iz poznate trgovine

.

Gradska uprava Grada Pakraca ponovno radi u dvije smjene

.

Izlet HPD „Sokolovac“ na Požešku goru vrh Klikun 07.03.2021

.

Korizmena duhovna obnova svećenika Požeške biskupije

.

Na posljednjem testiranju obrađeno je 186 uzoraka od kojih su 4 pozitivna

.

Danas djelomice sunčano uz promjenjivu naoblaku

.

Usporavajući semafor uskoro u Vidovcima

.

Webinar: Kako isplativo ugraditi i koristiti sunčanu elektranu?

.

Policijski službenici diljem županije dijelili cvijeće i prigodne poklone ženama-vozačicama

.

MIJENJA SE ZAKON: Više neće biti dozvoljena vožnja s do 0,5 promila, prekršitelji dobivaju detektor alkohola?

.

Mitar Obradović: ʺŽene daju najveći obol u borbi protiv COVID-aʺ

.

Učenici Obrtničke škole sudjelovali u nacionalnoj kampanji ʺZasadi stablo, ne budi panjʺ

.

Zanimljivost iz povijesti Požege: sredinom 16. st. u Požegi je bilo 75 dućana

.

HZJZ promijenio pravila za karantenu i testiranje

.

Mini slatkice: ʺPaperjasteʺ palačinkice oduševljavaju svojim izgledom i okusom

.

Policija će od danas do kraja tjedna pojačano kontrolirati jeste li vezali sigurnosni pojas

.

Za prometnu nesreću u subotu kriv pijani vozač. U Resniku dijete palo s bicikla i teško se ozlijedilo

.

Dovršena kriminalistička istraživanja nad tri muškarca koje se sumnjiči za razna kaznena djela

.

Građani zabrinuti jer plaćamo previsoke bankarske naknade: ʺI dalje nas pelješe!ʺ

.

Na današnji dan 1909. godine više od 15.000 žena marširalo je za svoja prava

.

Danas će bez struje biti nekoliko naselja u Općini Velika

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 8 uzoraka, od kojih je 1 pozitivan

.

Biskup Škvorčević krstio peto dijete obitelji Babić u Požeškom Brestovcu

.

Danas pretežno sunčano uz povremenu naoblaku

.

Oglasili se organizatori sinoćnjeg partyja: Vreće za smeće smo dijelili, isprike svima koje su se našli uvrijeđeni

.

Vozačku dozvolu mogu vam dostaviti i na kućna vrata, evo koliko to košta

FOTONALAZ

Bira se Europsko stablo godine – podržite „Najstariju Medulinku“ koja predstavlja Hrvatsku