NASLOVNADRUŠTVO
Mirisna pinca: Brz i jednostavan recept za najpoznatiji uskrsni kolač

FOTO: Getty Images

Mirisna pinca: Brz i jednostavan recept za najpoznatiji uskrsni kolač

9.4.2020. 20:09 | D.Š. IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 4675

Pinca ili slatki kruh nezaobilazan je dio uskrsnog stola, a kako se nekada za pripremu ove slastice trebao odvojiti gotovo čitav dan, u današnje vrijeme kupovna pinca brža je i jednostavnija opcija. No želite li doživjeti miris djetinjstva i stvoriti pravi blagdanski ugođaj u svom domu, ovaj jednostavni recept isplati se isprobati.

Sastojci za pincu:

- 1kg brašna
- 3 jaja + 2 žumanjka
- 25 dag šećera
- 2 vanilin šećera
- 3 naribane kore naranče i 1 kora limuna (neprskanih)
- 1 svježi kvasac
- 25 dag masnoće (10 dag masti + 15 dag maslaca)
- 5 dl mlijeka
- prstohvat soli


Priprema pince:

1. U posudi zagrijte 1 dl mlijeka (ne smije biti prevruće), dodajte 1 čajnu žlicu šećera i 1 čajnu žlicu brašna, promiješajte i dodajte svježi kvasac. Ostavite da se sve diže pokriveno kuhinjskom krpom. Brašno prosijte u posudu i ostavite na toplom kako bi se ugrijalo.


2. Mutite 3 cijela jaja i 2 žumanjaka dok ne dobijete pjenastu smjesu, potom u nju dodajte šećer, vanilin šećer te ponovno miksajte dok smjesa ne postane homogena, a kristali šećera rastopljeni. Na kraju umiješajte naribanu koricu naranče i limuna te izmiješajte.

3. Na laganoj vatri rastopite maslac i mast (pazite da bude vrelo, ali da ne prokuha).

4. Prvu smjesu jaja i šećera dodajte u brašno i lagano izmiješajte, potom u nekoliko navrata ulijte masnoću uz neprekidno miješanje. Dodajte prstohvat soli i uzdignuti kvasac, ponovno sve izmiješajte i počnite dolijevati mlijeko uz neprestano miješanje.

5. Smjesu ostavite na toplom prekrivenu stolnjakom dok se ne udvostruči. Nakon toga ju ponovno umijesite i podijelite na četiri jednake loptice. Pince prebacite na protvan prekriven masnim papirom i ostavite da se dignu.

6. Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva, a oblikovane pince nakon što se uzdignu oštrim škarama razrežite od sredine prema tri kuta čineći rezove dugačke oko 5 centimetara dužine. Pecite 30 minuta.

7. U međuvremenu napravite sirup od ½ dl vode i 1 velike žlice šećera, dobro izmiješajte i nakon 30 minuta pečenja izvadite pince iz pećnice i premažite ih sirupom te pospite šećerom. Vratite pince u pećnicu na još 10 minuta, izvadite i dobro ohladite prije rezanja.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: Recept, uskrs, kolači

48 SATI NA 034PORTALU

.

Novi predsjednik HNS-a Predrag Štromar: HNS se najoštrije protivi zabrani rada nedjeljom

.

Subotnja šetnja Požegom 30.5.2020.

.

Tijekom posljednja 24 sata u Hrvatskoj JEDNA novooboljela osoba od koronavirusa

.

Oproštaj od preminulog svećenika Tomislava Vučura

.

U Brodsko-posavskoj županiji oporavila se još jedna osoba od koronavirusa

.

Obilježena 30. godišnjica Dana državnosti RH u Požegi

.

HBOR: Krediti za poljoprivredna gospodarstva uz kamatnu stopu 0,5% i bez naknada

.

U Požeško-slavonskoj županiji i dalje aktivno 4 slučaja zaraze korona virusom, ukupno testirano 1268 osoba

.

Evo kako napraviti kinder bueno kolač bez pečenja

.

U povodu Dana državnosti RH svečano položeni vijenci na Trgu 123. brigade u Požegi

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

IZNAJMLJUJEM STAN U KUĆI

KREDIT PONUDA 100% GARANCIJU U 3 SATI

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

U Požegi tijekom posljednja 3 dana krv darovalo 349 osoba

.

Video čestitka pripadnika Hrvatske vojske povodom Dana državnosti RH

.

Čestitka gradonačelnika Darka Puljašića povodom Dana državnosti RH

.

Danas pretežno sunčano uz promjenjivu naoblaku

.

Požeški maturanti proslavili zadnji dan srednje škole, 29.05.2020.g

.

„Milijarde eura dobivene pomoći dokaz su izvrsnoga ugleda i poštovanja koje Hrvatska i premijer Plenković uživaju unutar Europske unije“

.

Josip Budimir uzdigao Kutjevo u sam vrh trećeligaškog nogometa

.

Franjo Lucić kažnjen s 8000kn zbog imovinske kartice, plaćat će ju u čak četiri rate

.

Još jedan genijalan parking na požeški način

.

Vodu za piće s područja javne vodoopskrbe naselja Sovski Dol prije uporabe obavezno prokuhati

.

Tri policajaca iz susjedne županije pisali ogromne kazne i uzimali novac sebi te primali mito

.

Ova tri slatka šteneta su odlutala, vlasnik nudi nagradu od 500 € za korisne informacije

.

Evo kakvo nas vrijeme očekuje za vikend...

.

U Požeško-slavonskoj županiji i dalje aktivno 4 slučaja zaraze korona virusom

.

Struje neće biti...

.

Policija i ovog vikenda provodi pojačan nadzor u prometu

.

52-godišnjak s područja Velike dizao kredit putem društvene mreže od nepoznate osobe i ostao prevaren

.

Danas promjenjivo vrijeme s mjestimičnom kišom

.

Naknada roditeljima njegovateljima i njegovateljima porasla za 1.500 kuna

FOTONALAZ

Još jedan genijalan parking na požeški način