NASLOVNADRUŠTVO
Meksičko varivo od graha kojem ne fali vatre i dima

FOTO: Shutterstock

Meksičko varivo od graha kojem ne fali vatre i dima

22.10.2021. 10:37 | Pun kufer IZVOR: punkufer.hr PREGLEDA: 922

Frijoles charros jednostavno je meksičko jelo koje će se svidjeti ljubiteljima pikantnog graha. Za recept će vam trebati i meso, poput slanine ili dimljene šunke, a strpljivim kuhanjem izvući ćete najbolje od arome. Frijoles charros pripremali su meksički kauboji kako bi imali dovoljno snage za fizički rad, a jede se i danas – najčešće uz rižu ili kukuruzni kruh.

Sastojci za meksičko varivo:


450 g suhog graha
340 g slanine
1 luk
1 ljuta papričica
3 češnja češnjaka
400 g pelata
1,4 l pileće juhe
2 lovorova lista
lišće korijandra
sol, papar


Priprema:


1. Grah namočite preko noći. S stavite u veliku zdjelu i dvostruko prelijte vodom.

2. Narežite slaninu i pržite je oko pet minuta. Zatim dodajte sjeckani luk i papričicu očišćenu od sjemenki te pržite miješajući dok ne omekša, oko 4 minute. Dodajte usitnjeni češnjak i pržite miješajući oko 30 sekundi.

3. Dodajte grah, temeljac, lovorov list, 2 žličice soli, pustite da zavrije na jakoj pa smanjite na vatru, poklopite i kuhajte dok grah ne omekša.

4. Zatim otklopite, dodajte rajčice i nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok grah ne postane kremast i dok se tekućina ne reducira. Začinite po ukusu, izvadite lovorov list i pospite lišćem korijandra.

izvor: www.punkufer.hr





Tagovi: recept dana, hrana, varivo, grah

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Prehrambeni proizvod iz Hrvatske prijavljen zbog prevelike količine pesticida

.

Monodrama ʺStara škola kreka - iz tame u svjetloʺ održat će se u Lipiku

.

Ako iz Srbije ili Bosne preko granice prenosite 2 vreće kupusa, mogli biste platiti 5000 kn kazne

.

Subotnja šetnja Požegom, 27.11.2021.

.

Požežanka poznata po sudjelovanju u showu ʺŽivot je na vagiʺ, diplomirala veterinu pa ovih dana krenula u svoju novu poslovnu avanturu izrade poslastica za pse

.

Biramo najbolji restoran u Požeštini, glasujte u našoj anketi i pomozite nam u odabiru najboljeg

.

Testiraj se, pokaži svoju inteligenciju

.

U Hrvatsku 20. prosinca stiže cjepivo za djecu

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 81 novooboljela osoba od koronavirusa

.

Toplo i fino: Recept za varivo s mesnim okruglicama

.

U Požegi otvorena 53. Revija hrvatskog filmskog stvaralaštva

.

Održana sjednica Izvršnog odbora Hrvatske zajednice županija - Jozić: “Odobrena je nova karta potpora za Republiku Hrvatsku“

.

Dva muškarca s područja Brestovca osumnjičena za dva kaznena djela gospodarskog kriminaliteta

.

Danas umjereno do pretežno oblačno

.

Objavljene nove upute HZJZ-a za treću i booster dozu

.

NK ʺGraničarʺ Zagrađe uspješno završio još jednu polusezonu

.

Zadnji vlak za covid dodatak: Tko ne pošalje prijavu do 30. studenog gubi pravo

.

U Hrvatskoj svaki četvrti stanovnik živi ʺod plaće do plaćeʺ

.

Požega je obukla svoje božićno ruho

.

STIŽE IZMJENA ZAKONA: Bliži se početak kraja držanju pasa na lancu

.

Isprobajte! Recept za sočne pileće ražnjiće u finom umaku od kikirikija

.

Husse savjetuje: Prehrana pasa s gastritisom

.

IZLOŽBA LUTAKA U GALERIJI „CIRAKI“: Gradsko kazalište Požega nastavlja suradnju s Akademijom za umjetnost i kulturu Osijek

.

Ukidaju se naplatne kućice, svi ćemo koristiti novi ENC sustav

.

„Dani otvorenih vrata EU projekata“ u Požegi

.

Najava akcije u prometu

.

41-godišnjak u Gradcu upravljao vozilom pod utjecajem alkohola od 1,79 promila

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ zabilježen 71 novi slučaj zaraze koronavirusom

.

Biskup Škvorčević u Požegi imao susret s hrvatskim braniteljima

.

Struje neće biti...

.

Danas pretežno oblačno uz moguću kišu

.

DOBRA PRILIKA: Potrebna ženska osoba za održavanje domaćinstva u obiteljskoj kući, odlična plaća!

.

Nema zime dok je Zime

FOTONALAZ

FOTO: Pogledajte kakvi sve grafiti krase Požegu