NASLOVNADRUŠTVO

Bolji od sladoleda? Recept za neodoljivi ledeni cheesecake

14.6.2021. 10:07 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 974

Ledeni cheesecake idealan je za vježbanje strpljivosti dok čekamo da se rastopi taman toliko da ga s guštom smažemo...

Ledeni cheesecake ljetna je poslastica, idealna ako želite uživati u osvježavajućem desertu, ili ga pripremiti unaprijed. U zamrzivaču može stajati i do tri mjeseca.

Nadjev slobodno prilagodite ukusu; to može biti šumsko voće, kompot od višanja, umak od karamele – mogućnosti su (bez)brojne. Želite li izbjeći gluten, potražite kekse koje ga ne sadrže i upotrijebite za recept.


Sastojci za ledeni cheesecake:

Podloga:


 

 

200 g keksa
2 žlice smeđeg šećera
60 g maslaca

Krema:


240 ml punomasnog vrhnja za šlag
450 g kremastog sira
120 ml punomasnog kiselog vrhnja
120 g šećera u prahu
2 žličice ekstrakta vanilije
1 žlica limunova soka
½ žličice soli

Priprema:

1. Izmiksajte kekse u mrvice ili ih stavite u plastičnu vrećicu pa istucite batom ili prođite nekoliko puta valjkom. Dodajte šećer i otopljeni maslac pa promiješajte da se sjedini.

2. Čvrsto utisnite mrvice u kalup od 22 cm. Stavite u hladnjak na 15 minuta da se ohladi. Izmiksajte vrhnje u šlag pa stavite na stranu. Krem sir izmiješajte sa šećerom u prahu, soli, ekstraktom vanilije i limunovim sokom. Lopaticom dodajte šlag u smjesu sa sirom. Ako želite, u ovom trenutku možete dodati i druge sastojke poput voćnih pirea ili umaka.

3. Smjesu prelijte preko ohlađene kore. Nekoliko puta lupnite kalupom o radnu plohu da se smjesa slegne i lopaticom je poravnajte.

4. Kolač stavite u zamrzivač preko noći.

5. Prije posluživanja ostavite cheesecake 5 minuta na sobnoj temperaturi pa nožem koji ste namočili u vruću vodu prijeđite oko kolača i prema želji ukrasite voćem, kompotom, sirupima…

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: ledeni cheesecake, sladoled, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Objavljene nove upute HZJZ-a za treću i booster dozu

.

NK ʺGraničarʺ Zagrađe uspješno završio još jednu polusezonu

.

Zadnji vlak za covid dodatak: Tko ne pošalje prijavu do 30. studenog gubi pravo

.

U Hrvatskoj svaki četvrti stanovnik živi ʺod plaće do plaćeʺ

.

Požega je obukla svoje božićno ruho

.

STIŽE IZMJENA ZAKONA: Bliži se početak kraja držanju pasa na lancu

.

Isprobajte! Recept za sočne pileće ražnjiće u finom umaku od kikirikija

.

Husse savjetuje: Prehrana pasa s gastritisom

.

IZLOŽBA LUTAKA U GALERIJI „CIRAKI“: Gradsko kazalište Požega nastavlja suradnju s Akademijom za umjetnost i kulturu Osijek

.

Ukidaju se naplatne kućice, svi ćemo koristiti novi ENC sustav

.

„Dani otvorenih vrata EU projekata“ u Požegi

.

Najava akcije u prometu

.

41-godišnjak u Gradcu upravljao vozilom pod utjecajem alkohola od 1,79 promila

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ zabilježen 71 novi slučaj zaraze koronavirusom

.

Biskup Škvorčević u Požegi imao susret s hrvatskim braniteljima

.

Struje neće biti...

.

Danas pretežno oblačno uz moguću kišu

.

Požežanka Marinela izabrana za Miss Beauty Hrvatske

.

Prva sigurna kuća u Požeštini s radom počela prije nekoliko mjeseci

.

UO Plesna radionica Ilijane Lončar u nedjelju će gostovati u Zagrebačkom kazalištu lutaka

.

U Ljekarni Škoko moguće je testiranje i cijepljenje protiv Covida 19 te gripe

.

DOBRA PRILIKA: Potrebna ženska osoba za održavanje domaćinstva u obiteljskoj kući, odlična plaća!

.

Košarkašice Plamen Požege pobijedile Partizan 1953 u Beogradu u 7. kolu WABA lige

.

Danas je Međunarodni dan borbe protiv nasilja nad ženama

.

Sretan imendan svim Katarinama, Katama, Kajama i Katicama

.

Vatrogasci savjetuju kako se odgovorno ponašati u kućanstvu tijekom sezone grijanja

.

Zbog konjunktivitisa, migrene, zubobolje pa čak i problematičnog nokta na nozi... mogli biste ostati bez vozačke dozvole

.

Recept za fino varivo koje ćete skuhati u pola sata

.

S tržišta se povlače Đakovački ćevapi od crne slavonske svinje

.

Požežanka Ines Bojanić osvojila nagradu za najbolju žensku ulogu na interpretaciju MIRIAM u predstavi ʺGUJA U NJEDRIMA ʺ

.

Policija pretražila stan 31-godišnjakinje pa pronašli tablete za koje nema potrebnu liječničku dokumentaciju

.

Gotovo polovica svjetske populacije podložna je lošoj prehrani

.

Nema zime dok je Zime

.

PSŽ: od jučer 69 novozaraženih, ukupno je 635 aktivnih slučajeva zaraze

.

Obavijest o privremenom zatvaranju prometa u Ulici Josipa Eugena Tomića u Požegi

.

Danas pretežno oblačno uz moguća sunčana razdoblja

.

FOTO: Pogledajte kakvi sve grafiti krase Požegu

FOTONALAZ

FOTO: Pogledajte kakvi sve grafiti krase Požegu