Šumarska duša u kutjevačkom trsu: Ante Miličević stvara vina u dosluhu s prirodom

13.2.2026. | 13:34

Redakcija

Pregleda: 1673

FOTO: D. MIRKOVIĆ

Iako su mu vina donijela brojna šampionska zlata, umirovljeni šumar Ante Miličević na svojim položajima podno Mitrovca ne uzgaja samo grožđe, on tamo čuva čitav jedan ekosustav.





„Jednom šumar, uvijek šumar“, krilatica je kojom se vodi Ante Miličević, Požežanin koji je radni vijek proveo u šumi, a mirovinu posvetio vinogradu. No, njegovih sedam hektara na južnim obroncima Krndije nisu tek poljoprivredna površina. To je ogledni primjer suživota čovjeka i prirode gdje se vrhunska graševina i opojni traminac mirisavi rađaju iz dubokog poštovanja prema zemlji.





Iako nije formalno registriran kao ekološki proizvođač, Miličević se u praksi strogo drži tih normi. Na 40 tisuća čokota, koliko se prostire na njegovu imanju, umjetno gnojivo je nepoznanica, koristi se isključivo stajnjak. Umjesto herbicida, u borbi protiv korova koristi se roto drljača kojom se naizmjenično obrađuje svaki drugi red, dok se loza, baš kao u stara vremena, veže prućem vrbe.





„Kemijska zaštita svodi se na apsolutni minimum“, ističe Ante, kojemu u svakodnevnim poslovima pomaže Vinko Krsnik, također poznati planinar i ekolog. Njih dvojica više nalikuju čuvarima prirode nego klasičnim vinogradarima.





Ono što Miličevićevo imanje izdvaja od susjednih monokulturnih nasada je pet hektara namjerno ostavljenih livada, živica i šume uz Venjski potok. Taj je prostor rezerviran isključivo za boravak i gniježđenje divljih životinja i ptica.





No, Ante ide i korak dalje. U živicama, na divljim podlogama gloga, divlje trešnje,kruške i jabuke, on marljivo cijepi i okulira zaboravljene stare sorte. Zahvaljujući njegovoj ruci, ovdje ponovno rađaju jabuke srčike i božićnice, kruške tikvičarke, lazanke i ljubeničarke, nekoliko sorti trešanja, dunje.





Dok moderni vinogradari teže savršenoj čistoći redova, Ante na strateškim mjestima ostavlja hrpe granja i drveta. To su „hoteli“ za ježeve i korisne kukce koji u njima pronalaze zaklon tijekom zime, dok kućice za ptice osiguravaju da se cvrkut stalno čuje iznad vinograda.





Njegov traminac mirisavi, koji redovito osvaja šampionske titule, očito crpi snagu upravo iz tog sklada. Miličević je dokazao da se vrhunska vinska kapljica ne dobiva isključivo tehnologijom, već brigom o svakom živom biću koje dijeli taj komadić kutjevačkog raja.

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.