Recept za zapečenu piletinu u umaku od maslaca

Piletina i maslac
(FOTO: Shutterstock)

20.1.2024. | 08:20 | Pun kufer
IZVOR: punkufer.hr
Pregleda: 2327

Za pripremu ovog predivno sočnog i mirisnog jela treba vam tek 5 minuta, a ostalo će odraditi pećnica za manje od pola sata. A jednom kad kušate ovako pečenu piletinu, uhvatit ćete samo sebe da o njoj potajno maštate. Razumijemo, tako je i nama bilo.

Za pripremu ovog jela ne treba vam nikakvo kulinarsko predznanje, a sastojke vrlo vjerojatno već imate kod kuće. Uz malo ulja, soli i papra, oni su: pileća prsa, češnjak, maslac, peršin i parmezan.

Zapečena piletina s parmezanom u umaku od maslaca i češnjaka sjajno će ići uz krumpir ili batat na sve načine, ili, u pravom američkom duhu – tjesteninu. Vrijeme pečenja ovist će o debljini pilećih prsa i naravno – pećnici, pa radije provjerite kako napreduje umjesto da se lijepo držite (okvirnog) vremena pečenja


Sastojci za zapečenu piletinu s parmezanom u umaku od maslaca i češnjaka:


4 komada pilećih prsa bez kostiju i kože

8 žlica maslaca

6 češnjeva češnjaka, protisnutog

1 žlica svježe nasjeckanog peršina

1/2 šalice naribanog parmezana

ulje sol papar

Priprema zapečene piletine s parmezanom u umaku od maslaca i češnjaka:

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

Piletinu posolite, popaprite i poslažite u nauljenu posudu za pečenje.

U loncu rastopite maslac. Dodajte češnjak i kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajući, oko 3 minute. Dodajte peršin pa maknite s vatre.

Prelijte maslac sa češnjakom preko pilećih prsa.

Pecite otprilike 20 do 25 minuta, dok meso ne bude pečeno.

Pospite parmezanom i pecite dok se ne otopi ne dobije lijepu boju.

izvor: Pun kufer


VIŠE NA TEMU:
RECEPT
HRANA
PILETINA
MASLAC

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Hoćete li izaći na drugi krug lokalnih izbora u Požegi?
1. Da, izaći ću - 34,79%
2. Ne, neću izaći - 33,4%
3. Ne znam - 31,81%
Ukupno glasova: 4458
Oglašavajte se na 034 portalu jer:
više od 300.000 korisnika mjesečno
više od 2 milijuna otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI