Recept za sočnu piletinu u umaku od svježeg sira

Piletina u umaku od svježeg sira
(FOTO: iStock)

15.5.2024. | 08:05 | Glas Istre
IZVOR: glasistre.hr
Pregleda: 431

Obožavamo brze i sočne recepte koji ne traže komplicirane namirnice! Ako su vas stisnule obveze i nemate vremena za kuhanje, donosimo recept koji će gotov u tren oka, a vjerujemo kako većinu sastojaka već imate u svojoj kuhinji!

U pitanju je sočna piletina sa špinatom u umaku od svježeg sira, a aromatični bosiljak fantastično zaokružuje ovo proljetno jelo.

Sastojci:
500 g pilećih fileta
2 jušne žlice maslinovog ulja
1 luk
4 režnja češnjaka
1 jušna žlica paste od rajčice
10 cherry rajčica
300 ml temeljca
200 g svježeg sira
50 g parmezana
Sol, papar i slatka paprika
125 g špinata


Priprema:
Piletinu očistite i narežite na trakice. S obje strane uvaljajte u sol, papar i slatku papriku.


Na taji zagrijte maslinovog ulje te prepržite piletinu.

Izvadite piletinu te prepržite luk oko pet minuta. Dodajte češnjak i prepržite 30 sekundi.

Dodajte pastu od rajčice i prepržite 30 sekundi. Ulijte temeljac, dodajte svježi sir i parmezan.

Cherry rajčice narežite po pola, dodajte umaku. Za kraj dodajte piletinu i špinat i kuhajte još pet do deset minuta.

izvor: Glas Istre



Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Jeste li zadovoljni rezultatima Izbora?
Kliknite na opciju za koju želite glasati.
Oglašavajte se na 034 portalu jer:
više od 300.000 korisnika mjesečno
više od 2 milijuna otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI