Recept za sočne muffine s limunom

6.3.2024. | 09:01

Glas Istre
IZVOR: glasistre.hr

Pregleda: 927

Muffini s limunom
(FOTO: iStock)

Već neko vrijeme ste se zasitili slastica s čokoladom i u potrazi ste za osvježavajućim i sočnim zalogajima? Imamo savršen recept za vas.

U pitanju je brzi, jednostavni i posve nekomplicirani recept za sočne muffine od limuna i kiselog vrhnja za one dane kada vam je potrebno osvježenje.

Sastojci:

100 g maslaca
75 g šećera
1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
3 jaja
200 g brašna
Pola vrećice praška za pecivo
200 g kiselog vrhnja
1 limun

Priprema:

Pećnicu ugrijte na 170 stupnjeva. U međuvremenu umutite maslac, šećer i ekstrakt od vanilije. Dodajte jaja.

U drugoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo i brašno. Nakon toga naizmjenično dodajte mješavinu s maslacem i kiselo vrhnje. Cijelo vrijeme miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Za kraj dodajte naribanu koricu limuna i sok od limuna.

Smjesu raspodijelite u kalupe za muffine u koje ste prije toga dodali papir za pečenje ili ste ga namastili. Pecite oko 20 minuta. Dobar tek!

izvor: Glas Istre

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.