NASLOVNADRUŠTVO
Recept za prefino varivo koje će voljeti cijela obitelj

FOTO: Shutterstock

Recept za prefino varivo koje će voljeti cijela obitelj

13.5.2021. 12:12 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 1063

Ječam je iznimno zdrava žitarica, ali istovremeno i zapostavljena namirnica u dobrom dijelu hrvatskih kućanstava. To je prava šteta jer ječam obiluje mnogim važnim nutrijentima – sadrži vitamine A, B, D i E, kao i mnoge minerale poput kalija, magnezija, cinka, željeza i fosfora.

Riječ je o cjenovno pristupačnoj namirnici – kilogram ječmene kaše možete kupiti za sedam kuna, a zbog visokog postotka prehrambenih vlakana ona dobro zasićuje pa ćete s njom uspješno nahraniti cijelu obitelj. 

Ječmena kaša je i zvijezda ovog jednostavnog, finog i zasitnog variva koji možete skuhati za 20-tak kuna.


Sastojci:
500 ml pasate
200 grama ječmene kaše
150 grama smrznutog graška
50 grama kukuruza šećerca iz konzerve ili leda
1 luk
1-2 mrkve
2-3 češnja češnjaka
1,5 litara vode
1-2 povrtna kocka
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje

Priprema:
1. U velikom loncu zagrijte malo biljnog ulja pa na njemu propirjajte luk nasjeckan na komade zajedno s očišćenim kockicama mrkve.

2. Kad povrće omekša dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte oko pola minute.

3. Podlijte povrće s pasatom i vodom u kojoj ste rastopili povrtnu kocku. Dodajte ječmenu kašu i začine po želji. Pustite da tekućina zavrije, potom smanjite temperaturu na umjereno i kuhajte oko pola sata, odnosno dok se ječmena kaša ne omekša.

4. Kad je ječmena kaša skuhana, dodajte grašak i kukuruz šećerac i kuhajte još par minuta.

5. Probajte jelo i podesite začine.

6. Poslužite toplo s kriškom kruha. Dobar tek!

Savjet plus:
Ako ne možete bez mesa u ovo varivo možete dodati i nešto piletine ili slanine, no imajte na umu da će ti dodaci povećati cijenu cjelokupnog ručka. Na kraju kuhanja možete obogatiti okus s malo naribanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira te dodati žlicu kiselog vrhnja.

Ako ste osjetljivi na kiselinu iz rajčica, možete je neutralizirati s četvrtinom čajne žličice sode bikarbone tijekom kuhanja ili dodati malo običnog bijelog šećera.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept, dana, hrana, varivo

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

77 maturanata pakračke Srednje škole dobilo svjedodžbe

.

OVOGA VIKENDA Na trodnevnom plesnom kupu u Požegi oko 700 plesača iz cijele Hrvatske

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminule 4 osobe

.

Postavljanje dvostrukih ograda za svinje: U srpnju javni poziv za sufinanciranje troškova

.

GRADSKO KAZALIŠTE POŽEGA Počinje 6. požeški kazališni festival - KaFe 2021.

.

Super ideja! Trik za najbolju ljetnu salatu od krastavaca

.

Trgovcima koji varaju kupce kazne se povećavaju do maksimalnih 500.000 kuna

.

VELIKI USPJEH SOKOLIĆA Sokolići na najvišem vrhu Hrvatske-Sinjal 1831 m

.

Najava pojačanih mjera u prometu

.

U protekla 24 sata dvije prometne nesreće na području Požege i Pleternice te bijeg s mjesta nesreće

.

PSŽ: Epidemiološka situacija sve bolja, i danas nema novozaraženih

.

Javni poziv za cijepljenje protiv bolesti COVID-19

.

Danas sunčano i vruće uz poslijepodnevne pljuskove i grmljavinu

.

Udruga Humanum vraća vjeru u udruge. Nisu sve humanitarne akcije lažne!

.

Požeško-slavonska županija među najboljima u RH u borbi protiv koronavirusa

.

Ekskluzivno: EU uhvatio Jožu Galića. Tvrde da je varao s fondovima, traže od DORH-a da ga goni

.

Zaštita žrtava i svjedoka kaznenih djela - stručni skup u Đurđevcu

.

Od 1. srpnja privremena obustava rada tzv. „COVID-19 ambulante“

.

Skrutinij uoči prezbiterskog ređenja u Požegi

.

Susret gradonačelnika dr.sc. Željka Glavića s novinarima koji prate rad požeške gradske uprave

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preko 100 zaraženih dvije osobe preminulo

.

SKANDAL U SLAVONSKOM BRODU: Muškarac gol šetao kroz grad, imamo video

.

Porezna ne želi reći koliko mladih nije dobilo povrat jer poslodavac nije podmirio poreznu obavezu

.

Osobe koje rade na otvorenome, poseban oprez!

.

Od sljedećeg četvrtka stižu promjene: Jedan papir otvara vrata u stari normalni svijet, ali postoji kvaka

.

Hrvatska je druga po udjelu neaktivnih, a radno sposobnih

.

Noćni malonogometni turnir u Kaptolu

.

Natjecatelji Športskog ribolovnog društva ʺPožegaʺ ponovno osvojili tradicionalni Kup Valis Aurea - Požega 2021. u Eminovcima

.

Osvježavajuća šopska salata: Recept za pravi zasitni ljetni ručak koji ne trebate kuhati

.

Pokazna vježba Vatrogasnog centra Kutjevo u Vetovu

.

Krađa bicikla u Lipiku i prometna nesreća u Kusonjama

.

I danas nema novozaraženih u našoj županiji, ukupno je 4 aktivna slučaja zaraze

.

Duhovne vježbe za mlade svećenike Požeške biskupije u Velikoj

.

Gastro manifestacija, glazbena večer i noćno kupanje na lipičkim bazenima

.

Vrijeme danas čak do 37 °C

.

Spajate se na besplatni Wi-Fi kad god možete? Kad ovo pročitate mogli bi odustati od toga

.

Tko je u Požegi dendrofob? Posječena stabla u Zvečevačkom parku

FOTONALAZ

DVD Kutjevo dobilo novu autocisternu