>
Brasilia
24 Mai
25°C
25 Mai
24°C
26 Mai
24°C
27 Mai
24°C
28 Mai
26°C
29 Mai
25°C
30 Mai
25°C
>
Brasilia
24 Mai
25°C
25 Mai
24°C
26 Mai
24°C
27 Mai
24°C
28 Mai
26°C
29 Mai
25°C
30 Mai
25°C

Recept za pečeni losos s povrćem

Losos
(FOTO: iStock)

12.3.2024. | 08:18 | Glas Istre
IZVOR: glasistre.hr
Pregleda: 1085

Losos pripada kategoriji najzdravijih riba koje možemo pronaći u svjetskim morima, a njegova je glavna prednost što u tek stotinu grama lososa imamo dvadeset grama bjelančevina.

Prepun je visokovrijednih sastojaka kao što su omega-3 masne kiseline koje smanjuju kolesterol, a neke studije tvrde da čak i podižu raspoloženje. Za one dane u tjednu kada vi i vaši ukućani imate manjak energije, pripremite si ovu ukusnu ribu uz povrće i gledajte kako vam raste energija.

Sastojci:


500 g fileta lososa
1 crvena i 1 zelena paprika
zelena salata
1 manja kapula
1 žlica maslinovog ulja
peršin
limun nasjeckan na kriške
sol i papar


Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva i dok čekate da se zagrije, u posudi pomiješajte sve začine s popisa. Na kockice nasjeckajte paprike te ih posložite na lim za pečenje. Na lim za pečenje stavite i papir tako da vam se namirnice ne lijepe tijekom termalne obrade.

Na povrće namažite polovicu mješavina začina i maslinovog ulja pa pecite desetak minuta. Kada je povrće gotovo, izvadite iz pećnice lim za pečenje i napravite mjesta za filete lososa.

Na filete namažite preostale začine iz posude te ih smjestite u sredinu lima za pečenje. Filete poškropite maslinovim uljem i sve zajedno vratite u pećnicu da se peče na još desetak minuta. Kada su fileti lososa dobili smećkastu boju, izvadite ručak iz pećnice i pripremite posuđe za posluživanje. Za poseban dojam, ispod fileta lososa stavite zelenu salatu, a oko fileta složite kriške limuna i sve zajedno obogatite peršinom.

izvor: Glas Istre


VIŠE NA TEMU:
RECEPT
HRANA
RIBA
LOSOS
POVRĆE

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Hoćete li izaći na drugi krug lokalnih izbora u Požegi?
1. Da, izaći ću - 34,5%
2. Ne, neću izaći - 33,58%
3. Ne znam - 31,92%
Ukupno glasova: 3919
Oglašavajte se na 034 portalu jer:
više od 300.000 korisnika mjesečno
više od 2 milijuna otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI