NASLOVNADRUŠTVO
Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

FOTO: Alica Bjeli Duduković / Instagram profil @okruglica79

Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

28.11.2020. 11:45 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 2842

Ima li ljepšeg jesenskog mirisa od netom ispečenog kolača od jabuka koji je začinjen cimetom i rumom?

Donosimo vam recept za roladu s jabukama i finom kremom food blogerice Alice Bjeli Duduković koja je na Instagramu poznata i pod imenom okruglica79.

Kako sama autorica recepta kaže ova rolada brzo se napravi, ali i brzo nestane s tanjura. Idealna je, pak, za posluživanje uz popodnevni čaj ili kavu.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
150 grama glatkog brašna
125 grama šećera
100 grama naribane jabuke
5 grama praška za pecivo
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta


Sastojci za nadjev:
250 grama jabuka (očišćena masa) narezanih na ploškice
200 grama zaslađenog vrhnja za šlag
200 grama mascarponea
50 grama šećera
50 grama mljevenih oraha
20 g maslaca
2 žlice ruma
½ žličice cimeta

  Priprema:

1. Za biskvit: pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Prosijajte brašno i prašak za pecivo te dodajte u smjesu i umutite. Naribajte jabuke na sitni ribež pa s cimetom umiješajte u smjesu.

2. Smjesu izlijte u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta, te provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

3. Odmah odvojite papir od biskvita, okrenite biskvit tako da strana koja je bila zalijepljena za papir prilikom uvijanja gleda prema gore. Čvrsto uvijte uz pomoć papira na kojem se biskvit pekao i ostavite da se ohladi.

4. Dok se biskvit peče pripremite jabuke za nadjev. Ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploškice. U tavici zagrijte maslac, dodajte rum, cimet i šećer i na to stavite jabuke. Pirjajte ih 10-ak minuta dok ne omekšaju. Ne moraju biti skroz mekane. Ohladite jabuke.

5. Napravite šlag.

6. Umutite mascarpone i orahe, pa u smjesu pažljivo dodajte šlag i sve nježno umiješajte u kremu.

7. Kada je biskvit ohlađen, razmotajte ga i po njemu rasporedite jabuke. Preko jabuka stavite kremu. Jabuke će se lijepiti za kremu, što je normalno. Možete si pomoći prstom i „vratiti ih na mjesto“.

8. Zamotajte roladu i ostavite je u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći.

9. Prije posluživanja posipajte roladu s šećerom u prahu. Dobar tek!

Još inspiracija i recepata za fine deserte pronađite na Instagram profilu @okruglica79

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kolač, rolada, jabuke

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

NASTAVLJA SE CRNI NIZ: Još jedna prometna, ozlijeđene dvije osobe

.

Imate kronično začepljen nos? Nova istraživanja povezuju to s promjenama u aktivnosti mozga

.

Što znači novi zakon? Evo detalja

.

Objavljen je kalendar nove školske godine: Evo kad za učenike počinje nastava i dokad traju praznici

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 39 osoba

.

Zbog velike krize: Dijaspora od rodbine u BiH traži da im vrate pare

.

Vraća se inflacija, cijene rastu: Duhan i alkohol skuplji čak 10,3 posto

.

Recept za tiramisu cheesecake koji se ne peče

.

Ovog mjeseca Požega je u znaku baruna Trenka- 2.dio ratna karijera

.

Poštari od sada dostavljaju i na električnim mopedima

.

PSŽ: broj zaraženih i dalje u porastu, od jučer njih 36, ukupno je 347 slučajeva zaraze

.

HPD Gojzerica: U Požegi održana Edukaciji za nositelje i organizatore turističkih sadržaja u prirodi

.

Požeško-irska priča: Požežanin o novom životu u Irskoj

.

Danas pretežno oblačno s kišom

.

Domovinski pokret, MOST i nezavisne liste predstavili kandidate za gradonačelnike/ce gradova Lipika, Kutjeva i Požege

.

Projekt novog vatrogasnog spremišta u Kaptolu

.

Hrvatska danas ima preko 2600 novozaraženih osoba

.

Građansko streljačko društvo Požega 1871 nabavilo 3 nove zračne puške i 3 zračna pištolja za Školu streljaštva uz sufinanciranje Hrvatskog streljačkog saveza

.

Kaufland s polica povlači proizvod zbog mogućeg ozljeđivanja pri njegovu korištenju

.

Subotnja šetnja Požegom, 17.04.2021.

.

Recept za buhtle: Mekane ʺdebeljuceʺ koje nas vraćaju u djetinjstvo

.

Marija godinama nije znala da je posvojena, a istraga o biološkoj majci dovela ju je u Požegu

.

Ivan Šedevi ponovo pomiče granice izdržljivosti i upornosti, u novom pješačkom pothvatu propješačio gotovo 200 km

.

Biskup Škvorčević uputio pismo krizmanicima

.

Krajem ožujka 2021. u evidenciji HZZ-a Područnog ureda Požega registrirano je 2.695 nezaposlenih osoba

.

Dinko Zima: Veleučilišni profesor koji je izabrao sport kao način života

.

PSŽ: broj zaraženih i dalje raste, od jučer njih 67, ukupno je 311 slučaj zaraze

.

Vrijeme danas umjereno do pretežno oblačno

FOTONALAZ

ʺOvdje se svaki dan u nekoliko navrata ovako parkira!ʺ