Još i to! Zbog salmonele: Povlači se mljeveno pureće meso Vindon iz Slavonskog Broda
31.3.2018. | 13:28
Ivica Jankovic
Pregleda: 2016
Meso za ćevape
(FOTO: Jutarnji.hr)
SLAVONSKI BROD- Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda VINDON mljeveno pureće meso, 500g, LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30.03.2018., proizvođača VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod, odobrenog broja HR228EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije iz roda Salmonella spp.
Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70°C u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa, javlja Hrvatska agencija za hranu
Dodatni podaci o proizvodu:
Proizvodi: VINDON d.o.o., Bjeliš b.b., Slavonski Brod
Zemlja podrijetla: Hrvatska
