NASLOVNADRUŠTVO
Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

FOTO: Natašine slastice/kolaci.biz

Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

9.8.2020. 22:28 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 3247

Ledene kocke jedan su od kolača koji mnoge podsjeća na djetinjstvo, ali i onaj bez kojeg su mnogima i danas proslave i razna druga okupljanja nezamislivi.

To dobro zna i Nataša Pralica, koja je zbog toga na svom blogu Natašine slastice pronašla mjesto i za ovaj klasik u svijetu slastica i, kako kaže, ona bolje još nije probala.

Radi se o kolaču s mekanim biskvitom i laganom i pufastom kremom. Natašin recept donosimo u nastavku.


SASTOJCI

KREMA:
- litra mlijeka
- 7 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 2 vanilin šećera
- 9 žlica brašna
- 250 grama margarina ili maslaca

BISKVIT:
- 7 bjelanjaka
- 7 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 7 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 130 ml mlijeka za natapanje

DEKORACIJA:
- 300 grama vrhnja za šlag

PRIPREMA
POSTUPAK ZA KREMU:

1. U žumanjke dodajte šećer i vanilin šećer te pjenasto izradite.
2. Dio mlijeka dodajte u žumanjke, a zatim i brašno, sve sjedinite.
3. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
4. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite kuhati na laganijoj vatri.
5. Vruću kremu prebacite u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
6. Ohlađenu kremu izradite i dodajte izrezan margarin sobne temperature, dobro sjedinite.

POSTUPAK ZA BISKVIT
1. Bjelanjke izradite i kada očvrsnu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte u bjelanjke i pjenjačom sjedinite.
3. Smjesu rasporedite na masni papir u obruč promjera 21 X 27 cm.
4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15-20 min.
5. Dok se biskvit peče skuhajte mlijeko za natapanje.
6. Pečeni biskvit prelijte s vrućim mlijekom i ostavite da ga upije.
7. Nakon što se biskvit ohladio odvojite masni papir i prebacite biskvit na tacnu s obručem.
Ako nemate obruč, možete postupak slaganja završiti u tepsiji. Isto tako, ako kolač završavate u tepsiji prije pečenja biskvita tepsiju samo pouljite i pobrašnite. Tako nećete povlačiti po dnu masni papir dok budete rezali gotov kolač.

SLAGANJE LEDENIH KOCKI
1. Biskvit
2. Krema (stavite u frižider da se stegne)
3. Izrađeno vrhnje za šlag
4. Gotove ledene kocke stavite u hladnjak da prenoće

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: ldene kocke, desert, kolači, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Koronavirus u Gimnaziji Požega, od sutra nastava na daljinu

.

Zlatko Komadina otkrio da će glasovati za Mirelu Ahmetović

.

Hoće li USKOK privesti i Puljašića?! Možda neće...

.

VODIČ KROZ NACIONALNU MIROVINU: Kreće naknada od 800 kuna, zna se tko će je i kada dobiti

.

Gradsko vijeće Požege 1993. godine usvojilo je novi grb i zastavu grada

.

20. rujna - Međunarodni dan svijesti o dječjem rastu - Dobar rast = dobro zdravlje!

.

U Pakracu u funkciji nova šahovska ploča na otvorenom

.

25. Nedjelja kroz godinu: “Ljudska zavist nastaje onda kada se uspoređujemo s drugima”

.

197 novih slučajeva zaraze koronavirusom u Hrvatskoj

.

U posljednja 24 sata u PSŽ 14 novih slučajeva zaraze koronavirusom, ukupan broj slučajeva 139

.

Krenulo, pa stalo?!

.

Uskoro stiže europska minimalna plaća, evo koliko bi trebao porasti minimalac u Hrvatskoj

.

Za savršeno pohano meso! Recept za prefini pileći odrezak s rastopljenim sirom

.

Danas većinom sunčano uz uglavnom slab vjetar

.

Biskup Škvorčević čestitao Židovima Roš Hašana te blagdana Jom Kipur i Sukot

.

Natjecateljica Fitness kluba Play Anamaria Medak nastupila na Europskom prvenstvu u wellnessu i ostvarila odlične rezultate.

.

Zbog sanacije privremeno se za promet zatvaraju Omanovačka cesta u Šeovici i Psunjska u Japagi

.

Subotnja šetnja Požegom 19.9.2020.

.

Marketing na jakšićko-austrijski način

.

8. sastanak Vlade sa županima, predstavnicima Udruge gradova i Udruge općina održan u Gospiću

.

KOLUMNA FRANJE MEMEDOVIĆA: Znatna oštećenja na spomeniku nulte kategorije

.

Nacionalni stožer objavio nove brojke, broj aktivnih slučajeva je ukupno 2128

.

Opet porast broja novozaraženih u PSŽ- ukupno smo na 127 aktivnih slučajeva, skoro 600 osoba je u samoizolaciji

.

U tijeku natječaj za dodjelu stipendija Zaklade hrvatskih branitelja iz Domovinskog rata i članova njihovih obitelji

.

Predstavljena monografija „50 godina Glazbene škole Požega”

.

Ukusno i zdravo: 10 ideja za sendviče koje će djeca s guštom smazati

.

S tržišta se povlači svježi posni sir, pogledajte o čemu se radi

.

HZJZ objavio nove preporuke za sportske dvorane

.

Danas pretežno sunčano uz povremenu umjerenu naoblaku,

.

Komentar na društveno-političku situaciju: Analni speleolozi, moralne nakaze i dežurni mudobrižnici

.

Općina Kaptol sufinancira prijevoz srednjoškolcima

FOTONALAZ

Marketing na jakšićko-austrijski način