Recept za prefin kruh od banane s čokoladom

18.2.2024. | 09:41

Pun kufer
IZVOR: punkufer.hr

Pregleda: 711

Banana kruh
(FOTO: Shutterstock)

Najbolji banana kruh je onaj koji se radi od iznimno zrelih plodova tog tropskog žutog voća prepunog prirodne slatkoće.

Dodatnu slast postići ćete ako u smjesu dodate i nešto čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade te ekstrakta vanilije.

Donosimo vam recept za bezglutenski banana kruh koji umjesto običnog brašna koristi ono bezglutensko, a koje se može kupiti u gotovo svakom supermarketu.

Sastojci za bezglutenski banana kruh:

180 g bezglutenskog brašna
150 g bijelog šećera
125 g maslaca
80 g čokoladnih kapljica
3 zrele banane
2 jaja
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1 čajna žličica sode bikarbone
prstohvat soli

Priprema bezglutenskog banana kruha:

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Namastite kalup za pečenje kruha i stavite sa strane.

U velikoj zdjeli pomiješajte bezglutensko brašno, sodu bikarbonu i malo soli.

U drugoj zdjeli zdrobite zrele banane s vilicom, pomiješajte ih s jajima, ekstraktom vanilije, rastopljenim maslacem i šećerom.

U „mokre“ sastojke dodajte bezglutensko brašno i sve dobro promiješajte.

Na kraju ručno umiješajte čokoladne kapljice.

Prebacite dobivenu smjesu u kalup za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 40 do 50 minuta. Čačkalicom provjerite je li kruh pečen do kraja prije nego što ga izvadite iz pećnice.

Dobar tek!

izvor- Pun kufer

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.