FOTO: Lipički Kompas
Nakon vrlo zapaženog nastupa na sajmu „Slavonski banovac“ u Pakracu gdje su se predstavili gastronomskom manifestacijom „Kod veprove glave – srednjovjekovna kraljevska kuhinja“, Povijesno društvo Pakrac – Lipik u suradnji s Gradom Lipikom po prvi puta nastupa i u Lipiku, na Sajmu cvijeća, u nedjelju 19.5. i to s Grofovskom kuhinjom.
Nakon podužeg istraživanja kulinarskih recepata iz 18. i 19. stoljeća odlučili su se za Grofovski meni kojim ćete se moći pogostiti za samo 20 kuna!!!
A u meniju birate:
* 1 predjelo (hladno – svinjski kotlet u masti ili toplo – bikova jaja u slanini)
* 1 juhu (fazanova ili teleća)
* 2 glavna jela (teletina ispod peke ili veprovina na kotlovini ili goveđa pržolica ili gulaš od fazana)
* 2 priloga (kruh knedle ili kaša sa zeljem ili lovački umak ili umak od hrena)
* 1 kolač (torta Katarina Zrinska ili salenjaci s pekmezom ili povarak od sitne kaše)
U krčmi „Kod veprove glave“, uz nesvakidašnju gastronomsku ponudu, moći ćete degustirati i piva Grof i Grofica, lokalne Pivovare Slavonica.
Ovu manifestaciju sponzorski su pomogli i omogućili Grad Lipik, R.S.A. instalacije Zagreb, Caffe Bar Dvojka Lipik, Caffe Bar Mali Caffe Lipik, Šuma Šugić, Lovačko društvo Jelen Lipik, Lovačko društvo Slavuj Gaj, Promes Cvancinger d.o.o. Sisak, Veltex d.o.o. Palešnik i Šumarija Lipik.
Kupovinom i degustacijom Grofovskog menija pripomoći ćete rad Povijesnog društva Pakrac – Lipik, a prikupljena sredstva uložiti će se u povijesna istraživanja i buduće gastronomske manifestacije.