U Kutjevu je održano ocjenjivanje graševina
Ocjenjivanje vina u Kutjevu
(FOTO: kutjevacki.hr)
Koronavirus nam je u velikoj mjeri odredio životne smjernice pa tako i našim vinarima koji su prilično oštećeni utjecajem virusa na društveni i poslovni život, ali ne i obeshrabreni pa su se tako konačno odlučili, uz strogo poštivanje epidemioloških mjera organizirati ocjenjivanje naše kraljice vinograda u sklopu Festivala graševine koji će ipak morati pričekati malo bolja vremena kako bi se vratio u punom sjaju ove hvalevrijedne manifestacije, a do tada će se taj jaz premostiti novim ocjenjivanjem probranih vinskih stručnjaka. Podsjetimo da nažalost prošle godine nije bilo ocjenjivanja pa je divni i zarazni osmjeh na licu tajnice udruge Vere Soldo Čamak sve rekao koliko je svima drago da se ponovo povede borba za naslov najbolje graševine.
Prvi puta se ocjenjivanje održalo pod ravnanjem novoga predsjednika Udruge Kutjevački vinari Krunoslava Sontacchija, a udruga se može podičiti već četrnaestom organizacijom ovoga ocjenjivanja pod nazivom Festival graševine. I prije ove brojke ocjenjivači su kušali sjajne vinske produkte, ali pod nazivom Svijet graševine tako da se borba naše zaštitne sorte odvije s prekidima više od 20 godina. Mladi i ambiciozni vinar i predsjednik je naglasio da je danas u Kutjevu bilo prisutno najbolje od najboljeg, a nogometnim žargonom je dočarao da je ovo Liga prvaka za graševinu.
Na ocjenjivanje je pristiglo čak 115 uzoraka što nije najveća brojka uzoraka koja se znala naći na ocjenjivanju no s obzirom na situaciju prilično je respektabilna. Od toga su na stolove prokušanih vinskih majstora – ocjenjivača stigla tri pjenušca dok su sve ostalo mirna i predikatna vina koja doista zaslužuju pažnju i probir do konačnog naslova. Uzorci su pristigli iz svih krajeva kontinentalne Hrvatske u kojima se uzgaja ova cijenjena sorta vina koja je ujedno i najzastupljenija sorta u RH pošto čini 25 % ukupno proizvedene količine, a da to bolje dočaramo svaka četvrta proizvedena boca ili svaki četvrti trs vinove loze u Lijepoj našoj je graševina pa nije čudo da joj tepaju Kraljica vina.
Ove godine, naravno zbog još uvijek nedovoljno dobre epidemiološke slike nije bilo uzoraka iz inozemstva koji su u proteklim godinama ocjenjivanja bili redoviti, ali bez obzira stručni sud odabranih, sjajnih enologa i vinskih poznavatelja imao je pune ruke i usta posla, a sve je to budno pratila ocjenjivačka komisija pod ravnanjem predsjednika prof.dr.sc.Edija Maletića i njegovih dopredsjednika doc.dr.sc Ana-Marije Jagatić Korenike i domaćina Marka Markote.
Za one malo manje upućene u sustav bodovanja i ocjenjivanja donosimo shemu bodovanja i pripadajuće titule:
Velika zlatna diploma 90-100 bodova
Zlatna diploma 85-89
Srebrna diploma 80-84
Brončana diploma 75-79
Priznanje 70-74
Na kraju je probrani stručni sud ocijenio da je od pristiglih 115 uzoraka njih 8 zaslužilo veliko zlato, 59 ih je bilo zlatnih, srebro je dobilo 40 uzoraka, broncu sedam, a jedan je uzorak ostao bez diplome. Nagrade su sve redom ostale u Kutjevu , a među tri nagrađena vinska produkta naše cijenjene vinarije Kutjeva d.d. umiješao se sa svojim vinom Ivica Perak. Još jedan dokaz izvrsnosti i potvrda vrhunske proizvodnje krije se u činjenici da su od proizvođača iz Zlatne doline još zlato oko vrata okačili naši eminentni vinari Krauthaker, Mihalj, Veleučilište u Požegi, Markota…
Pobjednici po kategorijama:
Graševina berba 2020. (mlade graševine) – KUTJEVO D.D.
Graševina 2019. i starija – VINARIJA PERAK
Predikatna vina – KUTJEVO D.D.
Pjenušci – KUTJEVO D.D.
izvor: www.kutjevacki.hr
