NASLOVNADRUŠTVO

Toplo i fino: Recept za varivo s mesnim okruglicama

27.11.2021. 10:03 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 1324

U hladnijem dijelu godine žudimo za ukusnim i toplim jelima na žlicu. Pritom treba znati da će juha ili varivo bit će zasitnije ako su obogaćeni dobrim izvorima proteina – od mesa do bjelančevina biljnog porijekla kao što su mahunarke...

Na jelovnik ove zime uvrstite i ukusno varivo s lećom i mesnim okruglicama od junetine koje će nahraniti cijelu obitelj. Vrlo lako se kuha i kod kuće, a za cjelokupnu pripremu bit će vam potrebno manje od sat vremena.

Sastojci za mesne okruglice:
450 g junetine
40 g krušnih mrvica
2 žlice svježeg nasjeckanog peršina
1 jaje
1 čajna žličica mediteranske mješavine začina
1 čajna žličica luka u prahu
1 čajna žličica češnjaka u prahu
sol i papar po želji

Sastojci za varivo:
2 l pilećeg temeljca
500 ml umaka od rajčice
200 g crvene leće
2 mrkve
2 češnja češnjaka
1 luk
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje


Priprema:
1. Ubacite u zdjelu sve sastojke za mesne okruglice. Izradite smjesu rukama i oblikujte je u manje mesne okruglice. Stavite ih sa strane.

2. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepirjajte nasjeckani luk i naribane mrkve. Pirjajte sve zajedno pet do šest minuta dok ne omekšaju.

3. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte sve zajedno još oko jedne minute.

4. Podlijte sve zajedno s temeljcem i umakom od rajčice, poklopite lonac i pustite da zavrije.

5. Tada dodajte leću i nekuhane mesne okruglice. Posolite i popaprite po želji.

6. Kuhajte sve zajedno na umjerenoj temperaturi oko 20-ak minuta dok se leća ne skuha, juha se ne zgusne, a mesne okruglice termički ne obrade do kraja.

7. Poslužite toplo s kriškom kruha. Dobar tek!

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: varivo, mesne okruglice, sastojci, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Husse savjetuje: Hranidba pasa s tumorom

.

S tržišta se povlače fileti skuše zbog kristala

.

Evo tko nakon Šprajca preuzima voditeljsku ulogu RTL Direkt-a

.

Sunčeva svjetlost negativno utječe na vidno polje vozača: Kako reducirati zasljepljivanje?!

.

Bujna Slavonka pozirala s ʼʼukrasomʼʼ oko vrata zbog kojeg se većina na prvu naježi

.

Ove godine pravo na starosnu mirovinu stječu muškarci rođeni 1957. godine i dvije godine mlađe žene

.

Zbog brutalnog ubojstva supruge u Ruševu dobio 13 godina zatvora, a njihova su djeca na kraju izgubila oba roditelja

.

Što se kralo u požeškom kraju prije 119 godina?

.

Iz Porezne uprave važan poziv građanima koji imaju inozemnih primitaka

.

Košarkašice Plamen Požege poražene na jučerašnjem gostovanju u slovenskom Kranju od domaćeg Triglava

.

Požežanin (35) prijavio prijevaru zbog posuđenih 1000 eura koji mu još uvijek nisu vraćeni

.

U Slavoniji uhićen muškarac za kojeg se sumnja da je 1991. sudjelovao u ubojstvu ljudi

.

Muškarac (26) pod utjecajem alkohola ispred ugostiteljskog objekta u Požegi vrijeđao policijske službenike

.

Iz policije upozoravaju: Vozači oprez – divljač na cesti

.

Prefina juha sa slanutkom: Recept za marokanski specijalitet od kojeg ćete odmah živnuti

.

PSŽ: I dalje velik broj novooboljelih, od jučer njih 164, ukupno je 1055 slučajeva zaraze

.

Danas pretežno oblačno uz mogućnost susnježice i snijega

.

Ako vidiš priliku tamo gdje drugi vide problem - prijavi se na Natječaj IDEJA 2022.

.

Rudinske glave na svjetskoj izložbi EXPO u Dubaiju

.

Kaptolski zvonci darivali novorođene bebe

.

Hrvatska u jednom danu broji preko 10 tisuća novozaraženih osoba

.

Tužna vijest: Preminuo jedan od najdugovječnijih požeških vatrogasaca Đuro Đurčević

.

Oni su napustili Hrvatsku, a ovo su njihove priče

.

Ovo je pet najvećih pogrešaka koje većina nas radi prilikom pranja rublja

.

Nogometaši Slavonije obavili prozivku i prvi trening u zimskim pripremama

.

Dvije prometne nesreće s materijalnom štetom u Požegi i Bučju

.

Poznati Slavonac napušta RTL Direkt, a evo i koji je razlog...

.

Jeste li znali? U Hrvatskoj postoje čak dva sela po imenu Korona

.

Kako izbjeći rak? Liječnik izdvojio 7 jednostavnih načina koji pomažu

.

U Slavoniji od koronavirusa preminuo 19-godišnjak

.

Varivo od riže i krumpira

.

Središnje biskupijsko ekumensko slavlje u Novoj Gradiški

.

PSŽ: zabrinjavajuće brojke novozaraženih, od jučer njih 185, ukupno je aktivno 1113 slučajeva zaraze

.

Danas pretežno sunčano uz dnevnu temperaturu od 4 do 9 °C

.

Ljudska glupost i bezobrazluk ruku pod ruku: Stado koza brsti vijence na spomen obilježju na Bučju!

.

Novinari, ne otkrivajte afere jer time destabilizirate državu!

.

Pleternici bezuvjetan nalaz Državne revizije: “Ovo je izvrstan poticaj da u narednim godinama radimo još više”

.

Baka Danica posljednja je stanovnica podpapučkog sela Nježić

FOTONALAZ

U Požegi još jedan „rasta“ semafor