Slavonsko kolinje i Čvarkijada u Dobrovcu pokazali bogatstvo tradicije i običaja

28.10.2018. 09:27 | Lipički Copmas IZVOR: Lipički Compas PREGLEDA: 7518

Nisu samo prirodne posebnosti ono što čini ljepotu naše Slavonije. Tu svrstavamo i kulturu, tradiciju i običaje, a nadasve ljude koji to sve oživljuju. Upravo takav cjelokupan prikaz slavonskog bogatstva uprizoren je u subotu 27. listopada u Dobrovcu na tradicionalnom kolinju i 2. Čvarkijadi. Uz Grad Lipik, organizator ove manifestacije bili su vrijedni članovi i članice Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO, pripadnici DVD-a Dobrovac i članovi nogometnog kluba Dobrovac.

Članovi Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO iz Dobrovca ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, kuhanu rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz prijateljskog mađarskog grada Igala na čelu s tamošnjim gradonačelnikom Gyulom Obbásom. U tradicionalno ukrašenoj kuhinji, prvu jutarnju kavu i kuhanu rakiju, kojom su marljivi radnici prije početka posla nazdravili, pripremile su domaćice iz Udruge LIDO.

Samo tradicionalno kolinje započelo je oko 11:00 sati, a za tu su svrhu utovljene dvije svinje, od kojih je jedna težila čak 283 kg, dok je druga bila malo lakša sa 150 kg. Tako su, uz članove Udruge LIDO, u prikazu kolinja sudjelovali i predstavnici iz Mađarske. Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode – čvarke, mljeveno meso, kobasice, krvavice pa čak i domaću svinjsku mast. Među brojnim posjetiteljima ovog festivala tradicionalnih običaja, našla se i skupina turista iz Kašine koji su na proputovanju prema Lipiku i obilasku njegovih znamenitosti zastali u Dobrovcu gdje su imali priliku čuti nešto više o slavonskoj gastronomiji.


Mjesni odbor Lipik pobjednik Čvarkijade

U Dobrovcu je održana i 2. Čvarkijada, natjecanje u pripremi stare slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično nego isključivo na drva. Sav prihod s Čvarkijade ide u humanitarne svrhe za malog Luku koji se bori s opakom bolešću, saznali smo od Marijana Poletta, predsjednika Udruge LIDO.

Samo natjecanje u pripremi čvaraka započelo je oko 14 sati, dok je proglašenje pobjednika održano u 18 sati. Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašAleksandar Šubert Miki i Vlado Maraković Vabec, a od jedanaest prijavljenih ekipa prvo mjesto je osvojila ekipa Mjesnog odbora Lipik, drugoplasirani su bili predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok su treće mjesto osvojili pripadnici DVD-a Filipovac.

Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Ovom su prilikom uručena i posebna priznanja – delegaciji iz prijateljskog mađarskog grada Igal koji su ovoj manifestaciji dali međunarodni karakter te obrtu Dino Lorena obitelji Milašinović koji su donirali kruh za ovaj događaj.

Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se popularni Gašo.



Tagovi: kolinje, čvarkijada, slavonija, dobrovac

48 SATI NA 034PORTALU

.

Jedan trgovački lanac Slavonki mora isplatiti štetu jer ju je zaštitar optužio za krađu koju nije počinila

.

U PSŽ je na posljednjem testiranju bilo 186 uzoraka te nema pozitivnih rezultata na koronavirus

.

HZJZ objavio: Ovo su građani koji ne moraju nositi masku

.

Danas moguće probijanje zvučnog zida Eskadrile lovačkih aviona HRZ-a

.

Korona ruši rekordne cijene nafte na svjetskim tržištima, pogledajte kakve su nove cijene u RH

.

Nova pravila na granici, donosimo detaljne upute HZJZ-a

.

Malinovac: Recept za najfiniji okus djetinjstva u liker verziji

.

Općina Kaptol objavila je javni natječaj za prodaju nekretnine

.

Struje danas neće biti .....

.

Policija zabilježila provalu u kuću, požar stana, prometne nesreće i mučenje životinja

.

Najviša dnevna temperatura između 23 i 27 °C

Nikon D850 DSLR Camera i Nikon D750 DSLR

Potrebni ozbiljni radnici za rad u Švedskoj

NOVO! Antibakterijski i dezinfekcioni otirači

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Veliki trgovački lanac odlučio besplatno dijeliti zaštitne maske svim kupcima koji ih ne budu imali

.

Ogroman interes za poticaje za električna vozila, ukupno 853 prijave

.

53 nova slučaja koronavirusa u protekla 24 sata, u bolnicama ukupno 132 osobe

.

U PSŽ trenutno 75 aktivnih slučajeva, 5 osoba je hospitalizirano

.

Na današnji dan 1958. godine planinarski dom ʺLapjakʺ dan na korištenje HPD-u ʺSokolovacʺ

.

Udruga Sirius Požega traži udomitelja za dvije male mace

.

Prilikom ulaska u zgradu Komunalca obavezno je korištenje maski za lice

.

KK HVIDR-a pobjednik Ljetne kuglačke lige Požega 2020.

.

Prvi slučaj zaraze koronavirusom i na području Pakraca

.

Požeški ronioci demonstrirali ronjenje posjetiteljima lipičkih bazena

.

Marko Milaković proslavio je mladu misu u rodnoj Župi sv. Barbare u Jakšiću

.

VIKEND: Rezultati pojačanih mjera u prometu, recidivistu izdan prekršajni nalog na novčani iznos od 20 tisuća kuna

.

Vozač trakora na lijevom blatobranu vozio 16-godišnjakinju koja je teško ozlijeđena u prometnoj nesreći

.

Krađa, požar, predaja oružja, pijani vozač s 2,91 promila...

.

Poruka iz Podcrkavlja: ʺNismo žarište i ne dopuštamo da nas se naziva čobanimaʺ

.

Može! Recept za čokoladni namaz koji možemo jesti čak i kada pokušavamo smršavjeti

.

Danas pretežno sunčano

.

50 novih slučajeva koronavirusa u protekla 24 sata, u bolnicama ukupno 132 osobe

.

PRENOSIMO REAKCIJU JERKA ZOVAKA NA JUČERAŠNJI TRANSPARENT

.

Od jučerašnjih 11 uzoraka, dva pozitivna, u Požeško-slavonskoj županiji aktivnih 75 slučajeva

.

Struje danas neće biti .....

FOTONALAZ

FOTKA DANA: U polju kod Jakšića