Slavonsko kolinje i Čvarkijada u Dobrovcu pokazali bogatstvo tradicije i običaja

28.10.2018. 09:27 | Lipički Copmas IZVOR: Lipički Compas PREGLEDA: 8532

Nisu samo prirodne posebnosti ono što čini ljepotu naše Slavonije. Tu svrstavamo i kulturu, tradiciju i običaje, a nadasve ljude koji to sve oživljuju. Upravo takav cjelokupan prikaz slavonskog bogatstva uprizoren je u subotu 27. listopada u Dobrovcu na tradicionalnom kolinju i 2. Čvarkijadi. Uz Grad Lipik, organizator ove manifestacije bili su vrijedni članovi i članice Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO, pripadnici DVD-a Dobrovac i članovi nogometnog kluba Dobrovac.

Članovi Udruge za očuvanje narodnih običaja LIDO iz Dobrovca ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, kuhanu rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz prijateljskog mađarskog grada Igala na čelu s tamošnjim gradonačelnikom Gyulom Obbásom. U tradicionalno ukrašenoj kuhinji, prvu jutarnju kavu i kuhanu rakiju, kojom su marljivi radnici prije početka posla nazdravili, pripremile su domaćice iz Udruge LIDO.

Samo tradicionalno kolinje započelo je oko 11:00 sati, a za tu su svrhu utovljene dvije svinje, od kojih je jedna težila čak 283 kg, dok je druga bila malo lakša sa 150 kg. Tako su, uz članove Udruge LIDO, u prikazu kolinja sudjelovali i predstavnici iz Mađarske. Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode – čvarke, mljeveno meso, kobasice, krvavice pa čak i domaću svinjsku mast. Među brojnim posjetiteljima ovog festivala tradicionalnih običaja, našla se i skupina turista iz Kašine koji su na proputovanju prema Lipiku i obilasku njegovih znamenitosti zastali u Dobrovcu gdje su imali priliku čuti nešto više o slavonskoj gastronomiji.


Mjesni odbor Lipik pobjednik Čvarkijade

U Dobrovcu je održana i 2. Čvarkijada, natjecanje u pripremi stare slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično nego isključivo na drva. Sav prihod s Čvarkijade ide u humanitarne svrhe za malog Luku koji se bori s opakom bolešću, saznali smo od Marijana Poletta, predsjednika Udruge LIDO.

Samo natjecanje u pripremi čvaraka započelo je oko 14 sati, dok je proglašenje pobjednika održano u 18 sati. Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašAleksandar Šubert Miki i Vlado Maraković Vabec, a od jedanaest prijavljenih ekipa prvo mjesto je osvojila ekipa Mjesnog odbora Lipik, drugoplasirani su bili predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok su treće mjesto osvojili pripadnici DVD-a Filipovac.

Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Ovom su prilikom uručena i posebna priznanja – delegaciji iz prijateljskog mađarskog grada Igal koji su ovoj manifestaciji dali međunarodni karakter te obrtu Dino Lorena obitelji Milašinović koji su donirali kruh za ovaj događaj.

Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se popularni Gašo.



Tagovi: kolinje, čvarkijada, slavonija, dobrovac

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Preminuo Zlatko Cico Kranjčar

.

Od danas poskupljuju cigarete, evo za koliko po kutiji

.

Nakon vikenda i manjeg testiranja, novi podaci o zaraženima u Hrvatskoj

.

Vrtićarci iz Čaglina donirali svoje igračke vršnjacima u Sisku i Petrinji

.

Kolač od Nutelle i keksa: Superbrzi recept bez puno filozofije

.

Rekorder vikenda: 20-godišnjak u Čaglinu upravljao teretnim vozilom unatoč oduzetoj vozačkoj dozvoli pa ʺzaradioʺ 10. 000 kn kazne

.

U Požegi 15-godišnjak pod utjecajem alkohola od 0,98 promila srušio klupu i posudu za otpatke

.

U Migalovcima 37-godišnjak upravljao vozilom unatoč izrečenim mjerama samoizolacije

.

Vikend obilježile krađe po Požeštini: Provaljeno u kuću u Požegi i vikendicu u Šeovici

.

Međunarodni dan civilne zaštite i dan civilne zaštite u Republici Hrvatskoj

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 18 uzoraka, od kojih je 3 pozitivan

.

Danas pretežno sunčano s najvišom dnevnom temperaturom između 8 do 12 °C

.

Obrtnici stariji od 65 godina u samoizolaciji na vlastiti trošak

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

Evo kako se u Njemačkoj kažnjava premali razmak između vozila tijekom vožnje

.

Apel slavonskih zastupnika SDP-a za spas Borova

.

Južnoafrički soj korona virusa u Hrvatskoj: ʺUspješno izbjegava imunosni odgovor našeg sustavaʼʼ

.

Učenice OŠ Dobriša Cesarić osvojile treću nagradu na natječaju u organizaciji EUNICroatia @ Hay Festival Europa28

.

MORH raspisao natječaje za prijam u kadetsku službu

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 210 uzoraka, od kojih je 6 pozitivnih.

.

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

.

Korizmena duhovna obnova za vjeroučitelje i odgojiteljice u vjeri Požeške biskupije

.

Marić objavio kad kreće isplata povrata poreza

.

NK ʺSlogaʺ Trenkovo: Iduće godine veliki klupski jubilej – 90 godina od osnutka, u izradi i monografija

.

Preminuo je Milan Bandić

.

Danas djelomice sunčano uz najvišu dnevnu temperaturu između 7 i 12 °C

.

U Velikoj poništen natječaj za zakup poljoprivrednih površina u vlasništvu RH

.

Katolička osnovna škola Požega organizirala zimsku školu skijanja na Sljemenu

.

Ipak se nagodili sa Stožerom: Dozvoljena glazba, ali ne smije biti preglasna

.

Subotnja šetnja Požegom, 27.02.2021.

.

Recept za pohane rolane sendviče sa sirom i šunkom

FOTONALAZ

Bira se Europsko stablo godine – podržite „Najstariju Medulinku“ koja predstavlja Hrvatsku