NASLOVNADRUŠTVO

Slasna ideja! Hrskava heljda koja se dodaje salatama, ali i desertima

5.3.2021. 10:03 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 359

Karamelizirana heljda savršen je dodatak zobenoj kaši, palačinkama, voćnim kompotima i drugim poslasticama, a slana i začinjena hrskava zrnca dodajte u omiljene salate...

Bez glutena, s malo masti i s čak 6 grama proteina na četvrtinu šalice, heljda je zdrava namirnica koja se lako pretvara u raznovrsna slasna jela. Može poslužiti umjesto zobene kaše za doručak ili zamjena za rižu u kašotu – odnosno „rižotu“ od heljde

Od neutralne kaše do priloga punog okusa potrebno je tek nekoliko dodataka, poput primjerice temeljca ili soka od pečenja kojim se može podlijevati tijekom kuhanja. Ne zaboravite i začine poput češnjaka, chillija ili kurkume, koje slobodno dodajte tekućini u kojoj se kuha.


Hrskava heljda odlična je u salatama, kao dodatak povrću, mesu, ali i tjestenini i riži. Uz dodatak šećera, karamelizirana i hrskava heljda savršen je dodatak zobenoj kaši, palačinkama, voćnim kompotima i drugim poslasticama. Priprema nije komplicirana. Dovoljno je preko noći namočiti šalicu heljde, ocijediti je i isprati sljedeće jutro pa zagrijati s malo kokosova ulja i šećera ili omiljenih začina pa peći dok ne postane hrskava.

Sastojci za hrskavu heljdu:

1 šalica heljde
1 žlica kokosova ulja
1-2 žličice mješavine suhih začina (češnjak u prahu, chilli, origano…)


Priprema:

1. Namočite heljdu preko noći da omekša i nabubri.

2. Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.

3. Ocijedite i temeljito isperite heljdu pa je zagrijte u loncu miješajući na vatri da ispari višak vode, oko 5 minuta. Dodajte ulje i začine pa promiješajte i kuhajte oko 2 minute.

4. Rasporedite heljdu u limu obloženom papirom za pečenje. Pecite u pećnici 12 do 17 minuta, ili dok ne porumeni. Povremeno promiješajte ili protresite lim da heljda ne zagori.

Savjet: Želite li slatku, karameliziranu heljdu, umjesto začina u receptu iskoristite 3 žlice kokosova šećera. Nakon pečenja pričekajte da se potpuno ohladi pa je tek zatim pospremite u staklenke ili dodajte jelima.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: heljda, hrskava, salata, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

NASTAVLJA SE CRNI NIZ: Još jedna prometna, ozlijeđene dvije osobe

.

Imate kronično začepljen nos? Nova istraživanja povezuju to s promjenama u aktivnosti mozga

.

Što znači novi zakon? Evo detalja

.

Objavljen je kalendar nove školske godine: Evo kad za učenike počinje nastava i dokad traju praznici

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 39 osoba

.

Zbog velike krize: Dijaspora od rodbine u BiH traži da im vrate pare

.

Vraća se inflacija, cijene rastu: Duhan i alkohol skuplji čak 10,3 posto

.

Recept za tiramisu cheesecake koji se ne peče

.

Ovog mjeseca Požega je u znaku baruna Trenka- 2.dio ratna karijera

.

Poštari od sada dostavljaju i na električnim mopedima

.

PSŽ: broj zaraženih i dalje u porastu, od jučer njih 36, ukupno je 347 slučajeva zaraze

.

HPD Gojzerica: U Požegi održana Edukaciji za nositelje i organizatore turističkih sadržaja u prirodi

.

Požeško-irska priča: Požežanin o novom životu u Irskoj

.

Danas pretežno oblačno s kišom

.

Domovinski pokret, MOST i nezavisne liste predstavili kandidate za gradonačelnike/ce gradova Lipika, Kutjeva i Požege

.

Projekt novog vatrogasnog spremišta u Kaptolu

.

Hrvatska danas ima preko 2600 novozaraženih osoba

.

Građansko streljačko društvo Požega 1871 nabavilo 3 nove zračne puške i 3 zračna pištolja za Školu streljaštva uz sufinanciranje Hrvatskog streljačkog saveza

.

Kaufland s polica povlači proizvod zbog mogućeg ozljeđivanja pri njegovu korištenju

.

Subotnja šetnja Požegom, 17.04.2021.

.

Recept za buhtle: Mekane ʺdebeljuceʺ koje nas vraćaju u djetinjstvo

.

Marija godinama nije znala da je posvojena, a istraga o biološkoj majci dovela ju je u Požegu

.

Ivan Šedevi ponovo pomiče granice izdržljivosti i upornosti, u novom pješačkom pothvatu propješačio gotovo 200 km

.

Biskup Škvorčević uputio pismo krizmanicima

.

Krajem ožujka 2021. u evidenciji HZZ-a Područnog ureda Požega registrirano je 2.695 nezaposlenih osoba

.

Dinko Zima: Veleučilišni profesor koji je izabrao sport kao način života

.

PSŽ: broj zaraženih i dalje raste, od jučer njih 67, ukupno je 311 slučaj zaraze

.

Vrijeme danas umjereno do pretežno oblačno

FOTONALAZ

ʺOvdje se svaki dan u nekoliko navrata ovako parkira!ʺ