NASLOVNADRUŠTVO

Recept za svinjski gulaš koji će vas utopliti bolje od centralnog grijanja

24.11.2021. 10:02 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 1087

Mechado je filipinski gulaš koji se radi od crvenog mesa i povrća. Lako se priprema, a zbog svoje kalorijske vrijednosti nameće se kao odlična ideja za hladne dane...

Mechado je filipinski gulaš koji se priprema od crvenog mesa – junetine ili svinjetine, uz dodatak povrća i začina.

Filipinski utjecaj postiže se mariniranjem mesa u prepoznatljivim aromama ove otočne zemlje jugoistočne Azije, kao što je sok citrusne voćke marumi kumkvat, koju ćemo zbog slabe dostupnosti na hrvatskom tržištu u ovom receptu zamijeniti limetom.


Sastojci:

700 grama svinjetine
1 veliki krumpir
1 crvena paprika
1 zelena paprika
200 grama smrznutog graška
1 goveđa kocka za temeljac
1 limeta
3 žlice umaka od soje
180 ml umaka od rajčice
300 ml vode
5 češnja češnjaka
1 luk
3 žlice biljnog ulja
sol i papar po želji

Priprema:


1. Svinjetinu narežite na kockice veličine oko 1 centimetra te ih marinirajte sa sokom limete i umakom od soje. Sve zajedno dobro promiješajte i pustite da tako stoji barem 10 minuta.

Za pripremu ovoga jela možete koristiti masnije i manje popularne dijelove svinjećeg mesa.

2. U loncu zagrijte ulje pa pirjajte luk nasjeckan na kocke dok ne omekša. Dodajte marinirane komadiće svinjetine zajedno s marinadom pa pirjajte dok meso ne postane tamnosmeđe boje.

3. Dodajte vodu i umak od rajčica i pustite da tekućina zavrije. Potom ubacite goveđu kocku.

4. Poklopite lonac i pustite da se na niskoj temperaturi kuha oko 35 do 40 minuta.

5. Ubacite kockice sirovog krumpira pa nastavite kuhati još 10 do 15 minuta.

6. Pri kraju kuhanja dodajte smrznuti grašak i kocke paprike te kuhajte 5 do 10 minuta.

7. Posolite i poparite po želji. Dobar tek!

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: svinjski, gulaš, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Biramo najbolji restoran u Požeštini, glasujte u našoj anketi i pomozite nam u odabiru najboljeg

.

U Hrvatsku 20. prosinca stiže cjepivo za djecu

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 81 novooboljela osoba od koronavirusa

.

Toplo i fino: Recept za varivo s mesnim okruglicama

.

U Požegi otvorena 53. Revija hrvatskog filmskog stvaralaštva

.

Održana sjednica Izvršnog odbora Hrvatske zajednice županija - Jozić: “Odobrena je nova karta potpora za Republiku Hrvatsku“

.

Dva muškarca s područja Brestovca osumnjičena za dva kaznena djela gospodarskog kriminaliteta

.

Danas umjereno do pretežno oblačno

.

Objavljene nove upute HZJZ-a za treću i booster dozu

.

NK ʺGraničarʺ Zagrađe uspješno završio još jednu polusezonu

.

Zadnji vlak za covid dodatak: Tko ne pošalje prijavu do 30. studenog gubi pravo

.

U Hrvatskoj svaki četvrti stanovnik živi ʺod plaće do plaćeʺ

.

Požega je obukla svoje božićno ruho

.

STIŽE IZMJENA ZAKONA: Bliži se početak kraja držanju pasa na lancu

.

Isprobajte! Recept za sočne pileće ražnjiće u finom umaku od kikirikija

.

Husse savjetuje: Prehrana pasa s gastritisom

.

IZLOŽBA LUTAKA U GALERIJI „CIRAKI“: Gradsko kazalište Požega nastavlja suradnju s Akademijom za umjetnost i kulturu Osijek

.

Ukidaju se naplatne kućice, svi ćemo koristiti novi ENC sustav

.

„Dani otvorenih vrata EU projekata“ u Požegi

.

Najava akcije u prometu

.

41-godišnjak u Gradcu upravljao vozilom pod utjecajem alkohola od 1,79 promila

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ zabilježen 71 novi slučaj zaraze koronavirusom

.

Biskup Škvorčević u Požegi imao susret s hrvatskim braniteljima

.

Struje neće biti...

.

Danas pretežno oblačno uz moguću kišu

.

Požežanka Marinela izabrana za Miss Beauty Hrvatske

.

Prva sigurna kuća u Požeštini s radom počela prije nekoliko mjeseci

.

UO Plesna radionica Ilijane Lončar u nedjelju će gostovati u Zagrebačkom kazalištu lutaka

.

U Ljekarni Škoko moguće je testiranje i cijepljenje protiv Covida 19 te gripe

.

DOBRA PRILIKA: Potrebna ženska osoba za održavanje domaćinstva u obiteljskoj kući, odlična plaća!

.

Košarkašice Plamen Požege pobijedile Partizan 1953 u Beogradu u 7. kolu WABA lige

.

Danas je Međunarodni dan borbe protiv nasilja nad ženama

.

Nema zime dok je Zime

.

FOTO: Pogledajte kakvi sve grafiti krase Požegu

FOTONALAZ

FOTO: Pogledajte kakvi sve grafiti krase Požegu