NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočne janjeće kotlete kojima ćete oduševiti sve ukućane

22.1.2021. 11:48 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 455

Za lijepu boju i okus začinskog bilja u smjesu za premazivanje mesa dodajte i pistacije, a kako bi ostala na mjestu, poslužit će bjelanjak...

Janjeće kotlete pecite u komadu i režite tek nakon pečenja kako biste bili sigurni da neće biti suhi. Vrijeme pečanja najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu, odnosno koliko ružičastih i crvenkastih nijansi možete podnijeti. Mirisnom mesu ne treba agresivnih začina pa iskoristite mediteransko bilje i agrume poput limuna i naranči. 

Sastojci za janjeće kotlete u korici od začinskog bilja: 



2 x 500 g janjećih kotleta u komadu
sol, papar
2 žlice ulja
3 žlice pistacija
1 bjelanjak
svežanj začinskog bilja (metvica, bosiljak, majčina dušica…)
2 žlice maslaca
1 žlica krušnih mrvica
600 g špinata

Priprema: 

1. Kotlete posolite i popaprite pa popržite na žlici ulja oko pet minuta. Pecite kotlete na 140 °C oko 15 minuta, a za to vrijeme napravite koricu. Usitnite pistacije i začinsko bilje.

2. Pomiješajte pistcije, bilje, bjelanjak, maslac i krušne mrvice. Obložite meso pa pecite još oko 10 minuta.

3. Razrežite kotlete i poslužite s pirjanim špinatom ili prilogom prema želji.

 

(Izvor:Punkufer.hr)





Tagovi: janjetina, janjeći kotleti, recept, pečenje

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

U Velikoj poništen natječaj za zakup poljoprivrednih površina u vlasništvu RH

.

Katolička osnovna škola Požega organizirala zimsku školu skijanja na Sljemenu

.

Ipak se nagodili sa Stožerom: Dozvoljena glazba, ali ne smije biti preglasna

.

Subotnja šetnja Požegom, 27.02.2021.

.

U posljednja 24 sata u HR je zabilježeno 520 novih slučajeva zaraze korona virusom

.

Počela je promjena vremena. Na snazi su upozorenja, stiže zahlađenje

.

Recept za pohane rolane sendviče sa sirom i šunkom

.

Evo što sve trebate znate o putovanju iz Njemačke i obrnuto

.

Pokrenuta peticija za zabranu držanja pasa na lancu

.

Grad Lipik pomaže svakog ugostitelja s 5.000 kuna u ponovnom pokretanju poslovanja

.

U Požeško-slavonskoj županiji trenutno je aktivno 58 slučajeva zaraze korona virusom

.

Zbog nepažljivog spaljivanja otpada jučer u Požegi požar na otvorenom

.

GDCK POŽEGA: U trodnevnoj akciji darivanja krvi, krv je dalo 304 dobrovoljna darivatelja

.

Blagoslov križnog puta u kapeli Svećeničkog doma u Požegi

.

Danas oblačno uz najvišu dnevnu temperaturu između 9 i 13 °C

.

Potvrđeni kandidati HDZ-a: Antonija Jozić za županicu, a prof. dr. sc. Željko Glavić za gradonačelnika Požege

.

U Požegi započelo dragovoljno vojno osposobljavanje 29. naraštaja ročnika

.

Biljna proizvodnja rasla za 8,7%, stočarstvo za 4,3%, izvoz za 5%

.

Covid pozitivne osobe će opet u karanteni morati biti 14 dana, a ne dosadašnjih 10

.

U siječnju poskupjela sva hrana osim ribe

.

Žene dijele svoja iskustva s prehranom u rodilištima, većina ih je negativnih, a ima ih i iz Požege

.

Najnoviji podaci Stožera CZ RH

.

ʺOvo više nije normalno! Pa cijelo vrijeme netko ovdje staje...ʺ

.

Tako sočno! Recept za prefinu cheeseburger tjesteninu koja se topi u ustima

.

Što veća mirovina, veća i povišica: Jednima pet, a drugima 55 kuna!

.

BEZ IZNIMKE: Policija i ovog vikenda provodi pojačane mjere u prometu

.

NEOBIČNA PROMETNA U POŽEGI: Automobil naletio na 12-godišnje dijete, i vozač i dijete napustili mjesto nesreće

.

Pijani 56-godišnjak plastičnim pištoljem mahao u vlaku iz Požege prema N. Kapeli

.

U Požeško-slavonskoj županiji trenutno su aktivna 54 slučaja zaraze korona virusom

.

Najviša dnevna temperatura između 18 i 21 °C

FOTONALAZ

Bira se Europsko stablo godine – podržite „Najstariju Medulinku“ koja predstavlja Hrvatsku

Koga biste htjeli za župana Požeško-slavonske županije?
Antoniju Jozić (HDZ)
Željka Kalića (DP)
Luku Samardžiju (SDP)
Josipa Ređu (Most)
Nekoga drugoga
Neću glasati
* Ako vam se ovaj prozor ponavlja više puta zaredom, trebate uključiti kolačiće na svome uređaju.