NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočne janjeće kotlete kojima ćete oduševiti sve ukućane

22.1.2021. 11:48 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 459

Za lijepu boju i okus začinskog bilja u smjesu za premazivanje mesa dodajte i pistacije, a kako bi ostala na mjestu, poslužit će bjelanjak...

Janjeće kotlete pecite u komadu i režite tek nakon pečenja kako biste bili sigurni da neće biti suhi. Vrijeme pečanja najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu, odnosno koliko ružičastih i crvenkastih nijansi možete podnijeti. Mirisnom mesu ne treba agresivnih začina pa iskoristite mediteransko bilje i agrume poput limuna i naranči. 

Sastojci za janjeće kotlete u korici od začinskog bilja: 



2 x 500 g janjećih kotleta u komadu
sol, papar
2 žlice ulja
3 žlice pistacija
1 bjelanjak
svežanj začinskog bilja (metvica, bosiljak, majčina dušica…)
2 žlice maslaca
1 žlica krušnih mrvica
600 g špinata

Priprema: 

1. Kotlete posolite i popaprite pa popržite na žlici ulja oko pet minuta. Pecite kotlete na 140 °C oko 15 minuta, a za to vrijeme napravite koricu. Usitnite pistacije i začinsko bilje.

2. Pomiješajte pistcije, bilje, bjelanjak, maslac i krušne mrvice. Obložite meso pa pecite još oko 10 minuta.

3. Razrežite kotlete i poslužite s pirjanim špinatom ili prilogom prema želji.

 

(Izvor:Punkufer.hr)





Tagovi: janjetina, janjeći kotleti, recept, pečenje

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Grad umirovljenicima daje uskrsnicu, ali im otežava prijavu i tako „podmeće nogu“

.

Tone krumpira propadaju, a mi kupujemo egipatski, francuski...

.

Stiže sezona peludnih alergija: ʼTerapiju počnite uzimati tjedan dana prije sezone cvatnjeʼ

.

Novo ruho crkve Rođenja Blažene Djevice Marije u Kutjevu

.

U Slavonskom Brodu održan seminar nogometnih trenera za dobivanje C licence

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Blagi porast novooboljelih u Hrvatskoj

.

Oblatne s Jaffa keksom: Brzi kolač koji će nestati sa stola prije nego što trepnete

.

U Hrvatskoj i još pola EU najbolje su plaćeni radnici u ovom sektoru

.

Ovo obavezno morate znati ako mijenjate osobnu iskaznicu

.

Policija u pretresu kuće kod mladića (26) pronašla cijeli arsenal oružja

.

Autobusom udario u reklamni pano u Pleternici

.

Apel policije: ʺOprezno prilikom paljenja vatre na otvorenom!ʺ

.

Jutros jak potres zatresao Hrvatsku

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađen je 161 uzorak, od kojih je 9 pozitivnih

.

Izlet HPD Sokolovac: Izvori Krndije – Ivina vrela i izvor Londže, 28.02.2021

.

Završna konferencija projekta Energetska obnova zgrade Osnovne škole Grigora Viteza na adresi Antunovačka 29, Poljana

.

Nakon jutarnjeg mraza i magle, sunčano

.

Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković posjetio Požeško-slavonsku županiju

.

Misom i mimohodom u Pakracu obilježena 30. obljetnica početka Domovinskog rata

.

19 novih hrvatskih riječi: Pandemija- velepošast, respirator-dišnik...

.

HPK upozorava na obmanu: Na jeftino uvozno mlijeko stavljaju šahovnice!?

.

Ispred pakračke crkve upaljeno 30 baklji kao simbol 30 godina od početka Domovinskog rata

.

Gorivo je opet poskupjelo! Evo gdje morate platiti više od 10 kuna za litru benzina

.

Uređene prostorije Udruge umirovljenika u Velikoj

.

Nacionalni Stožer objavio najnovije podatke

.

Proteinska tjestenina iz jednog lonca: Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

.

U Hrvatskoj živi samo 744.000 mlađih od 19 godina

.

HPD Gojzerica: 4. Obiteljski izlet – povodom ʼʼGrgurevaʼʼ Dana grada Požege

.

U HCK Pakrac prikupljeno 114 doza krvi

.

Ozlijeđenog planinara na Papuku u vakuum madracu transportirali do bolnice

.

Muškarac iz Velike na nagovor sklopio dva ugovora o pretplati s nepoznatom osobom, sad je u dugu 22 tisuće kuna

.

Jučer požar, prometna nesreća, predaja eksplozivnih sredstava...

.

Obavijest građanima o izmjeni radnog vremena upravnih poslova u PU požeško-slavonskoj

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 166 uzoraka, od kojih su 4 pozitivna

.

Danas sunčano i uglavnom vedro

FOTONALAZ

Bira se Europsko stablo godine – podržite „Najstariju Medulinku“ koja predstavlja Hrvatsku