NASLOVNADRUŠTVO
Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

FOTO: Alica Bjeli Duduković / Instagram profil @okruglica79

Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

28.11.2020. 11:45 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 2606

Ima li ljepšeg jesenskog mirisa od netom ispečenog kolača od jabuka koji je začinjen cimetom i rumom?

Donosimo vam recept za roladu s jabukama i finom kremom food blogerice Alice Bjeli Duduković koja je na Instagramu poznata i pod imenom okruglica79.

Kako sama autorica recepta kaže ova rolada brzo se napravi, ali i brzo nestane s tanjura. Idealna je, pak, za posluživanje uz popodnevni čaj ili kavu.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
150 grama glatkog brašna
125 grama šećera
100 grama naribane jabuke
5 grama praška za pecivo
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta


Sastojci za nadjev:
250 grama jabuka (očišćena masa) narezanih na ploškice
200 grama zaslađenog vrhnja za šlag
200 grama mascarponea
50 grama šećera
50 grama mljevenih oraha
20 g maslaca
2 žlice ruma
½ žličice cimeta

  Priprema:

1. Za biskvit: pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Prosijajte brašno i prašak za pecivo te dodajte u smjesu i umutite. Naribajte jabuke na sitni ribež pa s cimetom umiješajte u smjesu.

2. Smjesu izlijte u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta, te provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

3. Odmah odvojite papir od biskvita, okrenite biskvit tako da strana koja je bila zalijepljena za papir prilikom uvijanja gleda prema gore. Čvrsto uvijte uz pomoć papira na kojem se biskvit pekao i ostavite da se ohladi.

4. Dok se biskvit peče pripremite jabuke za nadjev. Ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploškice. U tavici zagrijte maslac, dodajte rum, cimet i šećer i na to stavite jabuke. Pirjajte ih 10-ak minuta dok ne omekšaju. Ne moraju biti skroz mekane. Ohladite jabuke.

5. Napravite šlag.

6. Umutite mascarpone i orahe, pa u smjesu pažljivo dodajte šlag i sve nježno umiješajte u kremu.

7. Kada je biskvit ohlađen, razmotajte ga i po njemu rasporedite jabuke. Preko jabuka stavite kremu. Jabuke će se lijepiti za kremu, što je normalno. Možete si pomoći prstom i „vratiti ih na mjesto“.

8. Zamotajte roladu i ostavite je u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći.

9. Prije posluživanja posipajte roladu s šećerom u prahu. Dobar tek!

Još inspiracija i recepata za fine deserte pronađite na Instagram profilu @okruglica79

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kolač, rolada, jabuke

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Građani iz gotovo svih dijelova županije nam se žale na neočišćene i zaleđene prometnice

.

Požežanke i Požežani ne žele promjene!?

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke, i dalje imamo puno preminulih

.

Povratna naknada od 1. siječnja vrijedi za još jednu vrstu ambalaže, evo na što trebate obratiti pozornost

.

Šest zdravstvenih inovacija koje treba pratiti u 2021. godini

.

Mreža telefonskih linija za psihološku pomoć HPK-HPD u našoj županiji

.

Ručak za 20 minuta: Fina kremasta juha od krumpira i karfiola

.

Vatrogasci jučer odradili 165 intervencija u Sisačko-moslavačkoj županiji

.

SDP Požega donirao pomoć potresom pogođenim područjima

.

Donosimo popis tvrtki iz Požeštine koje su radile na poslijeratnoj obnovi u potresom pogođenom području

.

Obilježavamo Dan međunarodnog priznanja Republike Hrvatske

.

I ovog vikenda pojačane mjere u prometu

.

Brzi i žestoki na požeškim cestama: U protekla 24 sata zabilježeno 6 prometnih nesreća

.

Vjernici Požeške biskupije prikupili više od 600.000,00 kn za stradale u potresu

.

PSŽ: od jučer 14 novozaraženih, ukupno je 252 slučaja zaraze

.

Vrijeme danas pretežno sunčano i hladno

.

Plenković potvrdio: Puljašić je podnio ostavku na saborski mandat

.

Lešinari

.

Snježna mećava nad Požegom

.

Ispovijest Josipa Viteza koji se suprotstavio gradonačelniku: ʺPrijetili su mi...ʺ

.

Biti ili ne biti?!

.

Izgleda da će prvo popuštanje mjera biti u veljači i odnosit će se samo na kafiće

.

Osam volontera s područja Požeštine otišlo u Petrinju

.

Poznati najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Ručak za 20 kuna! Recept za ćoravi gulaš nakon kojeg ćete oblizati tanjur

.

Konačno: Cijepljenje protiv bjesnoće svake dvije ili tri godine!

.

EU dala zeleno svjetlo za crve u jelu! Hoćete li ih probati?

.

Cesta Velika- Jankovac još uvijek zatvorena za sav promet

.

Ženska osoba iz Kule kršila mjere samoizolacije pa ʺzaradilaʺ prekršajni nalog

.

Dovršena kriminalistička istraživanja: prilikom pretrage kuće pronađena digitalna vaga i ʺbongʺ namjenjen konuzumaciji marihuane

.

Znanstveno potvrđeno: Biljka koja se uzgaja u Hrvatskoj, učinkovita protiv virusa covida

.

PSŽ: od jučer 23 novozaražena, ukupno je 256 slučajeva zaraze

.

Domovinski pokret PSŽ izrazio potporu Josipu Vitezu

.

Vrijeme danas hladno, najviša dnevna temperatura između 0 i 5°C

FOTONALAZ

Mreža telefonskih linija za psihološku pomoć HPK-HPD u našoj županiji