Warning: mysqli_fetch_assoc() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home2/zero34po/public_html/index.php on line 2002
Recept za ljetno varivo s graškom i mrkvicom koje bi pohvalile i naše bake
NASLOVNADRUŠTVO
Recept za ljetno varivo s graškom i mrkvicom koje bi pohvalile i naše bake

FOTO: Shutterstock

Recept za ljetno varivo s graškom i mrkvicom koje bi pohvalile i naše bake

21.7.2021. 09:50 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 596

Naše bake uvijek su bile ponosne na nas kad bismo jeli neko jelo na žlicu jer one su dobro znale koliko su takva jela zdrava i hranjiva. Sigurno bi pohvalile i lagano varivo koje se jede i u ljetnim mjesecima, a za koje vam recept donosimo u nastavku.

Ljetna variva su ona koja se pripremaju od mladog korijena, stabljike, lišća, cvijeta i ploda. Umak mora biti rijedak pa se zato u zafrig stavlja više masti nego brašna, samo se kod lisnatog povrća uzima jednaka količina masti i brašna.

Idealno ljetno varivo i lagani ručak može se prirediti od mješovitog povrća koje je poznato pod imenom fino varivo, a recept pročitajte u nastavku.


Sastojci za fino varivo:
- ½ kg graška
- ¼ kg mrkvice
- ½ korabice
- zeleni peršin
- 3 dag masti
- 2 dag brašna
- sol, papar
- 1 dag šećera

Postupak:
1. Očistite mrkvicu i korabicu, izrežite na rezance i stavite na mast i zažućeni šećer.

2. Dodajte očišćeni i oprani grašak i pirjajte sve skupa pokriveno.

3. Kad je sve gotovo mekano, pospite brašnom, pustite da zažuti, zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri.

4. Varivo posolite i poparite te dodajte fino kosanog peršina.

Za početnike i one manje iskusne u kuhinji pomoći će i plan rada za pripremu finog variva:
- sve prirediti
- očistiti, izrezati i oprati povrće
- pržiti šećer
- dodati i pirjati povrće
- pobrašniti, zaliti, kuhati, soliti, papriti
- usitniti peršin, dodati peršin

Dobar tek!

RECEPT PREUZET IZ KNJIGE "ZLATNA KNJIGA KUHARSTVA" AUTORICE MIRE VUČETIĆ.

(Izvor: Zadovoljna.hr)





Tagovi: ljetno varivo, grašak, mrkva, sastojci, recept

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Marko Tolja sinoć oduševio brojne Brođane

.

Subotnja šetnja Požegom, 24.7.2021.

.

Vučković: “Putem Mjere 5.2.1. Požeško-slavonskoj županiji bit će osigurana brza, efikasna i učinkovita pomoć“

.

Dolazi velika promjena za one koji vole komentirati i čitati komentare ispod članaka na našim portalima. Pojedince čekaju masne kazne

.

Danas, od 9,00 - 10,30 i 10,30 - 12,00 sati je pretposljednji dan obuke u Školi plivanja

.

Pali presretači: USKOK podigao prijavu protiv šest policajaca s područja Slavonskog Broda

.

Kaskaderi održali radionicu u Lipiku; u ponedjeljak dječja kaskaderska radionica

.

Divljač stvara milijunske štete na usjevima, a poljoprivrednici ju ni ne prijavljuju jer je gotovo nenaplativa

.

Počinje cijepljenje i u ljekarnama, a građani će moći odmah dobiti covid-potvrdu

.

Članovi Stolnoteniskog kluba Požega osvojili tri medalje na ʺCibalia Kids Openuʺ u Vinkovcima

.

Trik za tako finu limunadu da bismo je pijuckali cijelo ljeto

.

U slijetanju osobnog automobila s ceste u Marindvoru jedna osoba povrijeđena

.

Najveće škembe u Europi imaju Hrvati, Eurostat je objavio da je u Hrvatskoj 65% građana pretilo

.

Danas pretežno sunčano uz prolaznu naoblaku

.

FOTO: Šetnja kroz Kutjevo petkom

.

U 2020. godini najviše Hrvata otišlo u Njemačku, u Hrvatsku najviše doseljenih iz BiH

.

Na lipičkim bazenima dodijeljene prve diplome za uspješno završenu Školu plivanja

.

SKLONIŠTE ZA ŽIVOTINJE BUČJE: Najviše pasa i dalje udomljavaju Nijemci

.

Najfiniji pečeni krumpiri iz pećnice

.

Od ponedjeljka do srijede u Požegi će se održati akcija dobrovoljnog darivanja krvi

.

Bilice Cup: Brojne malonogometne ekipe u petak i subotu dolaze u Bilice

.

Izrada Provedbenog programa za mandatno razdoblje 2021. – 2025. obveza svih jedinica lokalne i regionalne samouprave

.

Alkohol i žene! U Hrvatskoj svaka šesta žena svakodnevno pije alkohol

.

Pojačane aktivnosti nadzora prometa u dane vikenda i najava akcije

.

U Pakracu pronađena droga kod 20-godišnjaka, u Pleternici predana ručna bomba

.

Biskup Škvorčević posjetio obitelji u Našicama nastradale u nevremenu

.

PSŽ: Na posljednjem testiranju obrađeno je 54 uzorka, od kojih su 3 pozitivna

.

Danas sunčano, do kraja dana moguće nestabilnosti

FOTONALAZ

Kod Zvečevačkog parka uočena je srna, molimo vozače da budu oprezni