NASLOVNADRUŠTVO

Palačinke od krumpira: Recept za hrskavu fantaziju koju nećete moći prestati jesti

29.11.2021. 13:27 | punkufer.dnevnik.hr IZVOR: punkufer.dnevnik.hr PREGLEDA: 2035

Latkes ili hrskave palačinke od krumpira nezaobilazni su dio židovske prehrane. Riječ je o prženom jelu koje se tradicionalno jede kao prilog u posebnim prilikama, poput Hanuke, a koje se unatoč tome priprema od tek nekoliko uobičajenih sastojaka, kao što su krumpir, luk i jaja.


Latkes se obično služi s kiselim vrhnjem, a poneki uživaju u slatkoj varijanti s pireom od jabuka. Izvrsna su ideja za doručak, brunch ili ručak tijekom vikenda, kada imate više vremena za pripremu ukusne hrane.

Sastojci:
450 g krumpira s većim postotkom škroba
100 g brašna
2 jaja
1 luk
1 čajna žličica praška za pecivo
sol i papar po želji
ulje za prženje


Priprema:
1. Naribajte oguljeni krumpir i očišćeni luk na tanke trakice te ih stavite u čistu pamučnu krpu kako biste istisnuli višak tekućine.

2. Prebacite ocijeđenu smjesu u veliku zdjelu, dodajte jaja, brašno, prašak za pecivo, sol i papar. Sve dobro promiješajte.

3. Zagrijte malo ulja za prženje na tavu i prebacite žlicu-dvije smjese na ulje. Špatulom napravite ravnomjeran krug nalik na palačinku.

4. Pecite latkes sa svake strane otprilike pet minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu i hrskavu zlaćanu površinu.

5. Prije posluživanja pečene palačinke stavite na papir za upijanje masnoće. Dobar tek!

(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)





Tagovi: recept, palačinke, krumpir, hrana

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Oprez prilikom kretanja Dervišagom- automobilom naletjeli na srnu

.

Planinari zaigrali kolo na najvišem vrhu Požeške gore te tako obilježili 10. pohod na Kapavac

.

Odlaze li mladi iz Hrvatske i zato što ne mogu pobjeći iz roditeljskog doma?

.

Nogometaši Slavonije danas kreću s pripremama za proljetni nastavak 3. HNL - Istok

.

Prometna između dva osobna automobila u Požegi, jedna osoba prevezena u OŽB Požega

.

Proslava Vincelova ove godine obilježit će se na brdu ʺVidimʺ u Kutjevo

.

Na 30. obljetnicu stradavanja u logoru Bučje, Ivana Richter pročitala pismo nestalom ocu

.

Plenković pozvao građane da polože novac u banke, a evo i zašto...

.

Igre prijestolja: Tko će narednih godina biti načelnik PU Požeško-slavonske županije?

.

LOGOR BUČJE: Tri desetljeća traganja za istinom o nestalima i pravdom nad zločinima

.

Ovi automobili najčešće su se krali prošle godine

.

Juha od češnjaka: Brzi recept za prefinu španjolsku juhu koja se radi ʺni od čegaʺ

.

48-godišnji vozač u Pleternici zaradio kaznu od 10.000,00 kuna

.

Mladić pod utjecajem alkohola skrivio prometnu nesreću u Sulkovcima

.

VELIKO ISTRAŽIVANJE: Ljudi s ovom krvnom grupom imaju najveće šanse da postanu ovisni o alkoholu

.

Biskup Škvorčević izrazio sućut provincijalu fra Milanu Krišti

.

Tijekom posljednja 24 sata u PSŽ 41 novooboljela osoba od koronavirusa

.

Požeženka Ena Špoler postala reprezentativka

.

Nakon jutarnje magle, promjenjivo oblačno

.

UPRAVO: Teža prometna nesreća u Sulkovcima, jednu osobu odvezla Hitna pomoć

.

Koje su najčešće greške kod obrezivanja vinove loze i kako ih izbjeći?

.

NESVAKIDAŠNJA REAKCIJA SLAVONCA: Dok mu kuća nestaje u vatri, on vatrogascima istu ne dopušta gasiti vodom

.

Evo kako možete ostati bez vozila zbog tuđih prekršaja...

.

APSURD: Zdravstvenih osiguranika čak 209 tisuća više nego stanovnika

.

Tomislav Kužilek ponovno je trener NK Dobrovac

.

Žena iz Požege platila drva koja nikada nije dobila, a iz policije su joj rekli ʺNisi jedina!ʺ

.

ULAZAK U EUROZONU: Evo od kada će se u trgovinama i kafićima prikazivati cijene u kunama i eurima

.

JESTE LI ZNALI? U ovoj su zemlji zabranjene žvakaće gume, a ako ne pustite vodu na wc-u možete dobiti kaznu

.

Ovo je Požežanka Štefica koja je osvojila titulu prve Miss Europe

.

Zaboravljena juha iz 80-ih koja se skuha za manje od 10 kuna, a liječi mamurluk i probavne smetnje

.

Novi zakon: Zajamčena minimalna naknada raste na 1.000 kuna, osobna invalidnina na 1.750 kuna

.

Raste broj novozaraženih, PSŽ ima 911 aktivnih slučajeva zaraze korona virusom

.

Tijekom jučerašnjeg dana dogodile su se dvije prometne nesreće s materijalnom štetom u Požegi

.

Danas pretežno sunčano, a jutrom moguća magla

FOTONALAZ

FOTKA DANA: Registracija nasmijala slučajne prolaznike na požeškom trgu