Dinko Vojak osvojio naslov najboljeg mladog vinara
14.05.2012.
Mario Nakić
Pregleda: 9848
Dinko Vojak
(FOTO: Vinarija Vojak)
"Završio sam srednju školu i shvatio da nemam puno izbora. Mogu biti na Zavodu za zapošljavanje skupa s mnogim drugim vršnjacima ili ću nešto probati napraviti. Upisao sam studij VVV na Veleučilištu u Požegi i odmah paralelno s faksom otvorio OPG. Iskoristio početne poticaje i započeo biznis", to je, ukratko, priča 29-godišnjeg Požežanina Dinka Vojaka koji je prošlog vikenda po izboru Hrvatske poljoprivredne komore i Javne poljoprivredne savjetodavne službe proglašen najboljim mladim vinarom u Hrvatskoj.
U konkurenciji devet uspješnih mladih vinara, Dinko je osvojio prvo mjesto. Presudnu ulogu u izboru imalo je to što Dinko nije ovaj posao naslijedio od roditelja nego je krenuo od početka. Danas ima oko 5 hektara vinograda na požeškom i dijelom na kutjevačkom vinogorju. Osim sorata, razvio je i vlastiti brand "Barun Franjo Trenk", vino koje se odlično prodaje na našem području, ali i u Zagrebu i na Jadranu.
- Vinarstvom se bavim od 2003. godine. Radim samostalno, a za vrijeme berbe i po potrebi sezonski zaposlim druge radnike. Planiram širiti posao, prvenstveno nastaviti sređivati podrum i podizati kvalitetu proizvoda - rekao je Dinko Vojak, vlasnik OPG-a "Vinarija Vojak" u razgovoru za 034portal.
