Nema više gospodarskog sajma, ali uvode degustaciju za javnost
13.04.2014.
Aleksandar Grlić
Pregleda: 10580
"Nećemo održati gospodarski sajam sa strojevima i ostalim sadržajima zbog manjeg interesa izlagača i financijske konstrukcije koju više ne možemo pratiti. Ove godine toga neće biti, ali Vino-kap kao tradicionalno ocjenjivanje vina ostaje, a uvodimo i neke novosti", rekao nam je Ferdinand Novak, predsjednik Udruge voćara, vinara i vinogradara Kaptol.
Na Vino-kap se domaći vinari mogu prijaviti do 25. travnja u Općini Kaptol, a ocjenjivanje će se održati 29. travnja. Novosti su degustacija za širu javnost i mađarska vina.
- U svibnju će biti podijeljena priznanja sudionicima i onda ćemo napraviti degustaciju za širu populaciju jer je bitan i "običan" degustator, odnosno potrošač. Pred našim vinskim podrumom u Kaptolu sudionici i ostali puk će moći kušati vina i dati svoju ocjenu.
- Vino-kap ostaje rezerviran za izlagače iz naše županije s iznimkom bratskih općina Kaptola iz mađarskog Somođa. Njihovi predstavnici su nam bili u posjetu prije nekoliko dana. Dogovorena je suradnja za ocjenjivanje njihovih vina, a naša će vina otići kroz mjesec dana kod njih. Donijeli su 15 uzoraka za početak, možda su malo bojažljivije ušli u to, ali ćemo korektno odraditi ocjenjivanje. Nema mogućnosti donošenja vina iz drugih regija. Smatramo da smo perjanica u vinarstvu Hrvatske, nema potrebe da nam dolaze vina iz Virovitice, Osijeka ili Slavonskog Broda jer su to ipak vina drugih kategorija u odnosu na naša - ustvrdio je Novak.
