Održana promocija monografije i kuharice “Kulturne rute bećarca i gange” u Pleterinici
5.11.2019. | 21:24
Andrea Staklarević
Pregleda: 3565
Održana promocija monografije i kuharice kulturne rute bećarca i gange
(FOTO: A.S.)
Večeras je održana promocija monografije i kuharice “Kulturne rute bećarca i gange” u Hrvatskoj knjižnici i čitaonici u Pleternici , a gosti su bili Radovan Marčić, gastrokritičar, član žirija “Masterchef“ i autor kuharice, Dragana Lucija Ratković Aydemir, povjesničarka umjetnosti i Maja Žebčević Matić, etnologinja, autorica projekta “Muzej u loncu“.
“Danas smo ovdje na svečanoj promociji dvije knjige, koje su nastale u okviru prekograničnog projekta “Kulturne rute bećarca i gange”. Drago mi je da je Radovan Marčić stigao k nama u Pleternicu kako bi prezentirao knjigu i tekstove koje je on pisao za našu kuharicu pleterničko – duvanjskog kraja. Projekti ne završavaju na formalni datum, već projekti žive kroz cijelo buduće vrijeme i daju nekakve svoje rezultate. Imali smo priliku surađivati s urednicom obje knjige Draganom Lucijom Ratković Aydemir, ona je na jedan način i desna ruka u pripremi našeg projekta muzeja bećarca. Maja Žebčević Matić nam je također bila velika podrška, a posebice u ovom dijelu kuharice za pleterničko područje“, rekla nam je gradonačelnica Antonija Jozić.
Dragana Lucija Ratković Aydemir nam kaže kako je ovo za nju bio jedan izazov, a s druge strane gušt. A ono što su svi skupa napravili u ove dvije knjige je zapravo puno više od knjiga, jer su napravili neku vrstu posla od kojega je knjiga zapravo samo materijalni ostatak. Dragana Lucija kaže kako će se ove knjige zasigurno nalaziti u knjižnicama diljem Hrvatske, a isto tako će svoje mjesto naći u Bosni i Hercegovini.
Radovan Marčić kaže kako su u Pleternici imali “Živu kuhinju“ i kako su kušali sve ono što piše u knjizi. Nije nam krio svoje oduševljenje za tim da još postoje kuharice koje znaju dobro kuhati i koje imaju vremena za dobru kuhinju. Radovan smatra kako je kuhinja ta koja okuplja obitelj i kako se obitelj neće raspasti sve dok i jedan član obitelji dobro kuha.
Turistička zajednica Grada Pleternice je za kraj večeri poklonila svakom posjetitelju po jedan primjerak knjige.
