NASLOVNAKULTURA
Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

FOTO: Compas

TRADICIONALNO KOLINJE I ČVARKIJADA U DOBROVCU

Najbolje čvarke pripremila je ekipa Područne škole Dobrovac, najbolju krvavicu rade Požežani, a mesnu kobasicu Mađari

28.10.2019. 07:25 | Matija Kulhavi IZVOR: Compas PREGLEDA: 1112

Kao i ranijih godina, članovi Udruge LIDO ujutro su se okupili na prostoru uz nogometno igralište u Dobrovcu gdje je sve bilo spremno za početak prikaza tradicionalnog slavonskog kolinja. Okupljanje je započelo uz tradicionalni doručak, rakiju i kavu, a prvi posjetitelji bili su čelni ljudi Grada Lipika - gradonačelnik Vinko Kasana, dogradonačelnik Slobodan Katunar i predsjednik Gradskog vijeća Mladen Dolić te njihovi gosti iz Požege, Novske, Končanice i prijateljskog mađarskog grada Igala.

Naime u sklopu Slavonskog kolinja u Dobrovcu je upriličeno svojevrsno međugradsko natjecanje u pravljenju mesnih kobasica i krvavica u kojem su sudjelovale upravo ekipe navedenih prijateljskih gradova i općina (svaka je dobila polovicu svinje), a s obzirom na pozitivne reakcije, svi su se složili da postoji izuzetno dobar potencijal kako bi se na ovo natjecanje sljedeće godine mogle pridružiti još neke jedinice lokalnih samouprava.

U Dobrovcu je tijekom poslijepodnevnih sati održana i 3. Čvarkijada, natjecanje u pripremi ove nadaleko poznate slavonske delicije, koja je plijenila pažnju svih onih posjetitelja koji su došli uživati u bogatstvu stare tradicije i običaja koji se čuvaju od zaborava. Osnovno pravilo natjecanja je bilo pečenje čvaraka po starinski, što znači da nije bilo dozvoljeno topiti mast i peći čvarke na plin i slično, nego isključivo na drva.


Kao i prethodnih godina, posjetitelji su mogli kupiti domaće i svježe meso i mesne proizvode, a proglašenje pobjednika, kako međugradskog natjecanja u pravljenju mesnih kobasica i krvavica, tako i Čvarkijade, održano je oko 18 sati.




Ocjenjivačku komisiju sačinjavali su Josip LapašIvan MolnarJosip Straga Bepi i Matija Kulhavi, a od osam prijavljenih ekipa (Područna škola Dobrovac, Udruga žena Antunovac, Udruga Latica, Mjesni odbor Lipik, Mirisi jeseni, Udruga žena Brekinska i DVD Brekinska, ekipa 4.b razreda OŠ "Lipik", Jemelka) prvo mjesto je osvojila ekipa Područne škole Dobrovac, drugoplasirani, kao i prošle godine, bili su predstavnici DVD-a Brekinska i Udruge žena Brekinska, dok je treće mjesto osvojila ekipa Mirisi Jeseni iz Brezina.



Isto tako, pehar za najbolju mesnu kobasicu pripao je ekipi mađarskog grada Igal, dok je pehar za najbolju krvnu kobasicu uručen ekipi Grada Požege i njihovom dogradonačelniku Ferdinandu Trohi. Sve ostale ekipe osvojila su druga mjesta.



Nagrade i priznanja najboljim ekipama uručili su lipički gradonačelnik Vinko Kasana, predsjednik lipičkog Gradskog vijeća Mladen Dolić i predsjednik Udruge LIDO Marijan Poletto. Uz bogatu ugostiteljsku i gastronomsku ponudu za zabavu na dobrovačkoj manifestaciji tijekom glazbenog popodneva pobrinuo se tamburaški sastav "Gelipteri".

Članak preuzet s https://www.compas.com.hr













Tagovi: dobrovac, lipik, kolinje, čvarkijada, natjecanje, mesna krvavica, mesna kobasica

48 SATI NA 034PORTALU

.

DONESENE DVIJE NOVE ODLUKE: Ukida se zabrana rada nedjeljom

.

Hrvatska DRUGI dan za redom bez novooboljelih osoba

.

U OŽB Požega od koronavirusa preminula jedna starija ženska osoba

.

Završena sadnja duhana, Hrvatski duhani već odobrili novih 11 milijuna kuna za nabavku dodatna 22 mehanička berača

.

Sudjelujte na još jednoj akciji dobrovoljnog darivanja krvi u Požegi

.

Na akciji dobrovoljnog darivanja krvi u Pakracu, krv darovalo 111 osoba

.

Sutra zatvorena cesta DC38 u Požegi zbog polaganja vodovodne instalacije

.

FOTO: Antunovčani na tradicionalan način proslavili rođenje Jakova

.

Ministarstvo poljoprivrede povećava financijska sredstva za nove natječaje za 650 milijuna kuna

.

ʺHDZ na predstojeće parlamentarne izbore izlazi s programom za sigurnu i bolju budućnost Hrvatskeʺ

.

Cijene goriva u Hrvatskoj ponovno porasle

Povoljno izrada sajtova, web prezentacija

Pozajmice do 500.000 eur

KREDIT PONUDA 100% GARANCIJU U 3 SATI

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Tijekom jučerašnjeg dana dogodile se četiri prometne nesreće s materijalnom štetom

.

Danas djelomično sunčano uz promjenjivu naoblaku

.

Prometna nesreća između automobila i kamiona na Krndiji

.

Olujno nevrijeme pogodilo sjever Hrvatske, a premjestilo se i iznad Slavonije

.

Koliko goriva vam ostaje na rezervi, a koliko je se pametno voziti na rezervi?

.

Tijekom posljednja 24 sata u Hrvatskoj NEMA novooboljelih osoba

.

Požeško-slavonska županija 12. dan bez novooboljelih osoba, i dalje aktivno 5 slučajeva

.

U Slavonski Brod vraćaju se još tri radnika s gradilišta u Švedskoj

.

Čak 30% poduzetnika još uvijek nije dobilo potpore za očuvanje radnih mjesta

.

UČENICI NIŽIH RAZREDA SE VRATILI U ŠKOLU: Provjerili smo kakvo je stanje u Pleternici

.

25. svibanj- Međunarodni dan nestale djece

.

Račun iz kafića na Visu dokazuje jesu li cijene na Jadranu pale ili su ostale iste

.

Zaštitne maske ubuduće moraju imati preciznu deklaraciju

.

Prve pripremne aktivnosti projekta osnove Trenkovog dvorca su u tijeku

.

Višestruki počinitelj prometnih prekršaja dobio kaznu zatvora u trajanju od pet dana

.

Struje neće biti...

.

Krštenje petog djeteta roditelja Blažević u Pakracu

.

Ključne stvari su nekad u šiframa

.

Danas promjenjivo oblačno uz moguću kišu

.

Mlada Slavonka odmah po završetku faksa dobila posao šefice u tek osnovanom turističkom uredu

.

Pogledajte trikove zbog kojih trešnje neće odmah početi truliti

FOTONALAZ

Raspored svete Potvrde po župama u Požeškoj biskupiji