NASLOVNADRUŠTVO
Kronika na Novi Lamb Day – Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare

FOTO: pozeska-kronika.hr

Kronika na Novi Lamb Day – Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare

18.6.2019. 17:27 | pozeska-kronika.hr IZVOR: pozeska-kronika.hr PREGLEDA: 2419

NOVI VINODOLSKI – U organizaciji TZ Novi Vinodolski i Primorskog jedra, a uz pokroviteljstvo  Primorsko-goranske županije i grada Novi Vinodolski održana je 1. Otvoreni Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare. Natjecanje je održano u Vinariji Pavlomir koja je obilježavala svojih prvih 25. godina postojanja i uspješnog rada. Svestrani organizator nekoliko gasto manifestacija Vladimir Jurić iz Rijeke uspio je okupio međunarodnu ekipu, 20 ekipa novinara iz pet država, Italije, Slovenije, Srbije, BiH i Hrvatske.



Natjecala se i ekipa tjednika Kronika požeško-slavonska iz Požege, koja se već nekoliko godina natječe na gastro natjecanjima za novinare pa i na Europskom prvenstvu u kuhanju lovačkog gulaša od divljeg vepra u kotliću.  Ove godine ekipu je uz urednika Vladimira Protića, činio i voditelj Valpovačkog kotlića Željko Turalija, višestruki prvak u kuhanju fiša, čobanca, graha, čvaraka i sarme, te državni prvak u roštiljanju. U ovoj jakoj međunarodnoj konkurenciji ekipa Kronike je nakon nešto više od 3 sata ručnog okretanja janjca od 12 kg (neto) uspjela izdržati do kraja na, u 13 sati 39 stupnjeva Celzijusa od sunca i nešto jačoj temperaturi od vatre. Svoj ražanj prijavili su ocjenjivačkom žiriju i osvojili ukupno 6. mjesto, sa samo nekoliko bodova zaostatka od postolja i pehara.




Druženje cijelog vikenda bilo je odlično, na Vinariji Pavlomir koji su bili odličan domaćin sa nekoliko jela uvijek na stolu i vrhunskim vinima i pjenušcima za degustaciju u količinama koje možete podnijeti. Već sam zaboravio kada sam pekao nešto na ražnju uz ručno okretanje, no bilo je posebno dojmljivo pogledati 20-tak janjaca poredanih na svaki metar kako se peku. I moj član ekipe Željko Turalija se također ne može sjetiti kada je to zadnji puta ručno pekao nešto na ražnju, no to je dalo posebnu draž cijeloj manifestaciji. Zadovoljni smo bili što smo sve izdržali, naravno uz pomoć hladne žlahtine i još više mineralne vode, i što smo se plasirali u samom vrhu. Kako je najavljeno da će ova manifestacija biti tradicionalna, jer je posjećena od velikog broja posjetitelja, popraćena koncertom Đulijana i nekoliko klapa i glazbenih sastava, očekujemo dogodine i bolji plasman, jer ćemo se poučeni sadašnjim iskustvom i bolje pripremiti za natjecanje – istakao je urednik tjednika Kronika Vladimir Protić, koji najavljuje već ove nedjelje 23. lipnja Požeški ražanj, pečenje odojka po starom slavonskom načinu, ručnim okretanjem na drvenom ražnju. U Vidovcima na stadionu NK Dinamo bit će pravi doživljaj u ručnom pečenju odojaka, posebno što već ima i veći broj prijavljenih ekipa.








Tagovi: kronika, pečenje, sudjelovanje, protić

48 SATI NA 034PORTALU

.

Nastavljeno Coolturno ljeto: Mali arheolozi opet u akciji

.

U Dervišagi sudar dva automobila, više osoba ozlijeđeno

.

Saša, Ivan i Antun su prvi magistri tamburaškog umijeća u Požeško-slavonskoj županiji

.

Goran Bence krenuo na novo putovanje na kojem će promovirati i Lipik

.

Hrvatski duhani najavili nastavak trenda povećanja otkupne cijene

.

Tijekom vikenda četiri prometne nesreće bez ozlijeđenih

.

Provaljeno u ljekarnu u Lipiku

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Prodajem kamion

Stara pegla na žar

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Turnir u Donjoj Obriježi: 15 ekipa se borilo za janjca

.

Ovaj tjedan nam donosi još pljuskova, evo kad će se ljeto vratiti

.

Pilot iz Požege koji je raketirao Banske dvore krije se u Srbiji

.

Pripovijesti iz pakračke i lipičke povijesti

.

Križevčani odaju počast poginulima u Domovinskom ratu na ratištu Pakraca i Novske

.

Struje neće biti ...

.

Vrijeme danas djelomice sunčano uz promjenljivu naoblaku

.

Održana uvodna konferencija za projekt ʺKuća tambure - Slavonska notna bajka – infrastrukturni radovi“

.

Groblje Krista Kralja jučer opet ʺplivaloʺ iako kiša nije bila toliko obilna

.

Rezultati Oglasa za prijam namještenika u radni odnos u PU požeško-slavonsku

.

Branko Sadilek je najbolji igrač požeške 1. ŽNL

.

Marino selo ugostilo vrhbosanskog nadbiskupa kardinala Vinka Puljića

.

Predavanje o Željeznom dobu Zlatne doline – Kaptolu u požeškom muzeju

.

Odgovor Oporbene petorke na učestale neistinite prozivke Dražena Krstanovića i portala pozega.eu

.

I danas sviježije s pljuskovima

FOTONALAZ

PARKING KOD LIDLA: Bez riječi, ali i bez vidljive oznake pristupačnosti