NASLOVNADRUŠTVO
Kronika na Novi Lamb Day – Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare

FOTO: pozeska-kronika.hr

Kronika na Novi Lamb Day – Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare

18.6.2019. 17:27 | pozeska-kronika.hr IZVOR: pozeska-kronika.hr PREGLEDA: 2631

NOVI VINODOLSKI – U organizaciji TZ Novi Vinodolski i Primorskog jedra, a uz pokroviteljstvo  Primorsko-goranske županije i grada Novi Vinodolski održana je 1. Otvoreni Kup Hrvatske u pečenju janjaca ručnim načinom za novinare. Natjecanje je održano u Vinariji Pavlomir koja je obilježavala svojih prvih 25. godina postojanja i uspješnog rada. Svestrani organizator nekoliko gasto manifestacija Vladimir Jurić iz Rijeke uspio je okupio međunarodnu ekipu, 20 ekipa novinara iz pet država, Italije, Slovenije, Srbije, BiH i Hrvatske.



Natjecala se i ekipa tjednika Kronika požeško-slavonska iz Požege, koja se već nekoliko godina natječe na gastro natjecanjima za novinare pa i na Europskom prvenstvu u kuhanju lovačkog gulaša od divljeg vepra u kotliću.  Ove godine ekipu je uz urednika Vladimira Protića, činio i voditelj Valpovačkog kotlića Željko Turalija, višestruki prvak u kuhanju fiša, čobanca, graha, čvaraka i sarme, te državni prvak u roštiljanju. U ovoj jakoj međunarodnoj konkurenciji ekipa Kronike je nakon nešto više od 3 sata ručnog okretanja janjca od 12 kg (neto) uspjela izdržati do kraja na, u 13 sati 39 stupnjeva Celzijusa od sunca i nešto jačoj temperaturi od vatre. Svoj ražanj prijavili su ocjenjivačkom žiriju i osvojili ukupno 6. mjesto, sa samo nekoliko bodova zaostatka od postolja i pehara.




Druženje cijelog vikenda bilo je odlično, na Vinariji Pavlomir koji su bili odličan domaćin sa nekoliko jela uvijek na stolu i vrhunskim vinima i pjenušcima za degustaciju u količinama koje možete podnijeti. Već sam zaboravio kada sam pekao nešto na ražnju uz ručno okretanje, no bilo je posebno dojmljivo pogledati 20-tak janjaca poredanih na svaki metar kako se peku. I moj član ekipe Željko Turalija se također ne može sjetiti kada je to zadnji puta ručno pekao nešto na ražnju, no to je dalo posebnu draž cijeloj manifestaciji. Zadovoljni smo bili što smo sve izdržali, naravno uz pomoć hladne žlahtine i još više mineralne vode, i što smo se plasirali u samom vrhu. Kako je najavljeno da će ova manifestacija biti tradicionalna, jer je posjećena od velikog broja posjetitelja, popraćena koncertom Đulijana i nekoliko klapa i glazbenih sastava, očekujemo dogodine i bolji plasman, jer ćemo se poučeni sadašnjim iskustvom i bolje pripremiti za natjecanje – istakao je urednik tjednika Kronika Vladimir Protić, koji najavljuje već ove nedjelje 23. lipnja Požeški ražanj, pečenje odojka po starom slavonskom načinu, ručnim okretanjem na drvenom ražnju. U Vidovcima na stadionu NK Dinamo bit će pravi doživljaj u ručnom pečenju odojaka, posebno što već ima i veći broj prijavljenih ekipa.









Tagovi: kronika, pečenje, sudjelovanje, protić

48 SATI NA 034PORTALU

.

ŠTO AKO STE PRESPORI NA CESTI: Zakon je jasno propisao što morate učiniti!

.

Projektom „PUK40“ pruža se pomoć potrebitim sugrađanima

.

ANAMARI JOŠ TREBA POMOĆ: “Želim da jedan dan ne moram birati između plaćanja računa, kupnje lijekova i hraneʺ

.

MUP provodi akciju “MIR I DOBRO” i poziva na oprez sa korištenjem pirotehnike

.

OŠ Antuna Kanižlića i ove godine tradicionalno organizira Božićni sajam

.

U Kutjevu zaustavljen 35-godišnjak s 2,34 promila alkohola, slijedi mu kazna do 20 tisuća kuna

.

Danas pretežno sunčano uz umjerenu naoblaku

.

U Požegi dijete biciklom udarilo u osobni automobil

.

Požeština ostala bez struje !!!

.

VRHOVNI SUD ODLUČIO: Liječnicima moraju biti plaćeni prekovremeni sati

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Građevinsko zemljište, Pleternica, 1193 m2

Rustik kamini

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Gradonačelnik ugostio starije pionire NK Slavonije koji su napravili odličan rezultat na natjecanju Kvalitetne lige mladeži u Osijeku

.

8. Zimski Mladost kup u Brestovcu

.

Biskup Škvorčević abdominalnoj kirurgiji OŽB Požega donirao bolničke krevete

.

HDZ-ovci obilježili 20. godišnjicu smrti dr. Franje Tuđmana

.

SKANDAL NA SUĐENJU NEFEROVIĆU: Kovačević, Ćališ i Krpan svjedočili neistine u Neferovićevu korist

.

Većina nas ove namirnice stavlja u hladnjak, no vrhunski kuhari kažu drugačije

.

Od ponoći pojeftinilo gorivo na hrvatskim benzinskim pumpama

.

54-godišnji Požežanin lažnom bratiću poslao oko 2.000 kn, pa prijavio prijevaru

.

32-godišnji Kaptolčanin prodao drogu 20-godišnjaku iz Požege, kod obojice pronađena marihuana

.

Uz predstavu Crvenkapica ili Trnoružica, organizirano darivanje za djecu

.

Biskup Antun Škvorčević posjetio je obitelj čija je kuća obnovljena nakon požara

.

Biskup Antun Škvorčević pohodio je Župu Bezgrješnog začeća Blažene Djevice Marije u Novoj Gradiški

.

Danas oblačno s povremenom kišom

.

Premijer se u Vukovaru hvali projektom za spas Slavonije. To je ono iz čega si HDZ-ovi tajkuni obnavljaju hotele po Jadranu

.

MINISTARSTVO IMA PLAN ZA MATURANTE: Neke ispite državne mature polagat će i prije završetka nastavne godine?

.

U Velikoj vijećnici Požeško-slavonske županije održana 8. sjednica Partnerskog vijeća Požeško-slavonske županije

.

Grad Pakrac nastavlja provoditi program demografskih i pronatalitetnih mjera „TRI PLUS“ u 2020. godini

.

Požeški boksač Mihael Heig (Graciano) ostvario pobjedu na “Osijek boxing openu“

.

UO Plesna radionica Ilijane Lončar vratila se s uspjehom s 13. hrvatskog natjecanja plesača suvremenog plesa Mia Čorak Slavenska

.

Na hrvatske ceste stiže 300 novih kamera, neće snimati samo brzinu

.

Planinarsko društvo ʺPsunjʺ Pakrac, organizira memorijalni planinarski pohod FOKINOM STAZOM 1991.

FOTONALAZ

Mesari napravili ʺstražemanačku anakonduʺ!