Jeste li znali od čega se sve sastoji popularni namaz Nutella?
Nutella
(FOTO: Reddit)
Ljubitelje Nutelle najprije je na noge digla informacija da bi ova omiljena slastica mogla nestati s polica trgovina jer sadrži kancerogeno palmino ulje, a sada se rasprava zahuktala oko njenog sastava.
Prije nekoliko dana na Redditu je objavljena fotografija koja prikazuje sastav Nutelle, a vrlo brzo se proširila drugim društvenim mrežama.
Prema toj fotografiji, u Nutelli je najviše šećera, a potom palminog ulja. Kakaaa i lješnjaka ima daleko manje.
U raspravu se uključila i nutricionistica Mehgan Telpner koja tvrdi kako je namaz toliko opterećen šećerom da bi praktički trebao biti zabranjen.
Za 24sata iz Ferrera su kazali da "Nutella nikada nije bila povučena iz supermarketa u nijednoj zemlji".
"Talijanski supermarket Coop je povukao svoju privatnu marku proizvoda koja je sadržavala palmino ulje. Nutella je sigurna za konzumiranje. Zdravlje i sigurnost potrošača su apsolutni prioritet za Ferrero. Nutella koja se prodaje u Hrvatskoj je sigurna za konzumaciju. Ferrero ne planira povući Nutellu iz prodaje u Hrvatskoj i drugim zemljama", odgovorili su iz Ferrera.
"U tijeku tehnološke obrade palminog ulja nastaje glicidoil ester masnih kiselina - on je kancerogen i teratogen. Osim njega, u tijeku tehnološkog procesa kada se palmino ulje stavlja u druge proizvode, pogotovo u kompleksnijim sastavima, nastaju i druge štetne tvari za koje je određena maksimalna dopuštena visina", kazao je Marijan Katalenić, stručnjak za sigurnost hrane.
