Izlazak sunca u čaši: Recept za smrznutu tequila sunrise Margaritu
(FOTO: Shutterstock)
Između ostalih sastojaka, za pripremu smrznute tequila sunrise Margarite trebat će vam i citrusni simple syrup, jednostavni slatki sirup koji lako možete pripremiti. Po jednu šalicu šećera i vode zagrijte u loncu na srednjoj vatri. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Smanjite vatru i kuhajte oko 5 minuta. Maknite posudu s vatre i umiješajte po jednu šalicu svježeg limunovog soka i soka od limete. Pustite da se ohladi pa pretočite u bocu koju čuvajte u hladnjaku.
Za koktel će vam trebati i triple sec, ali ako ga nemate pri ruci poslužit će i neki liker od naranče, uključujući i Grand Marnier ili orange curaçao.
Najbolje će odgovarati visoka čaša koju poslužite sa slamkom kako biste mogli lakše doći do slatkog sirupa na dnu.
Sastojci za ledenu tequila sunrise margaritu:
15 ml grenadine sirupa
45 ml tekile
15 ml triple seca
30 ml soka od naranče
15 ml citrusnog slatkog sirupa
1 šalica ledakrupna solkriška limete, za ukrasvišnja, za ukras po želji
Priprema:
- Sol stavite u plitki tanjur. Rub čaše navlažite pa ga umočite u sol da se obloži. Ulijte grenadine u čašu.
- U blender, koji je dovoljno jak da izmrvi led, ulijte tekilu, triple sec, sok od naranče, citrusni slatki sirup i led pa izmiksajte.
- Ulijte koktel u čašu pa ukrasite višnjom i kriškom limete.
(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)
