NASLOVNAPOŽEGADRUŠTVOARHIV
Od ostataka ugojite novo povrće!

FOTO: Agroklub.com

UZGOJ POVRĆA

Od ostataka ugojite novo povrće!

02.01.2017. | M.B./Agroklub.com PREGLEDA: 2990

Tijekom povrtlarske sezone, najugodnije me iznenade samonikle biljke i uvijek im se posebno radujem.

Luka uvijek ima najviše, ostane po koja manja glavica koju ljeti ne izvadim, pa uskoro, nakon prvih jesenjih kiša, eto mladog luka po vrtu. Isto je i s krumpirom koji je ostao u zemlji, na proljeće počinje nicati nova biljka. Prošle vrtlarske sezone, odnosno proljeća ove kalendarske godine u vrtu mi je jedno veliko iznenađenje bila rukola.

U prethodnu jesen sam dio rukole s jedne gredice počupala i prekrila sijenom. Korijen biljke se ušuškao u sijenu i pustio zelene listove, kontakt sa zemljom mu očigledno nije nedostajao, a rukola je bila ukusna i aromatična.


Ovakva iznenađenja se javljaju ako ne orete zemlju, nego je u jesen malčirate, a to se najčešće radi sijenom i slamom, a više o ovom načinu tretiranja zemljišta možete naći u tekstu Malčiranje - održivi način tretiranja zemljišta. Ove pojave su sasvim očekivane, jer svaki živi organizam se bori za opstanak i produžetak vrste.


Uzgoj povrtnica u domu

Na sličan način možete uzgojiti neke od povrtnica i u svom domu, i to od njihovih ostataka nakon pripreme jela. Ove ostatke bi svakako odbacili i time stvorili otpad, što znači da na ovaj način smanjujete negativan utjecaj na životnu sredinu.

Pozitivan utjecaj na okolinu ostvaruje se i time što sami proizvodite svoju hranu i to u svom domu. Mjesečni troškovi kućnog budžeta u najvećem dijelu odlaze na hranu te uzgojem povrća iz ostataka, smanjujete troškove za kupovinu povrća, a uzgoj na ovaj način se može ponavljati više puta iz iste biljke.

Kraj ovih ekonomskih i ekoloških efekata, ovo je i vrlo zabavno i edukativno, naročito za djecu te ih možete uključiti u ovu aktivnost čime mnogo mogu naučiti o rastu i razvoju biljaka te uzgoju hrane, pogotovo djeca koja žive u gradovima i ne susreću se dovoljno s poljoprivrednim aktivnostima.

Ovaj princip uzgoja hrane podrazumijeva uzgoj u vodi, ali za zelene dijelove biljaka koji se konzumiraju, salata, mladi luk, kupus, poriluk. Međutim, biljke nakon što dostignu dovoljan potrebni rast, otprilike u periodu do 10 dana, možete prebaciti i u posude sa zemljom. Pitanje koje se postavlja kod ovog načina uzgoja hrane jest osiguravanje hrane za biljke i time i hranjiva vrijednost biljke, te eventualni izostanak ukusa uslijed ovih razloga.

S obzirom da se uzgoj u vodi odnosi samo na zelene dijelove biljaka, biljke mogu nesmetano rasti na ovaj način, jer je za rast biljaka dovoljna voda, sunčeva svjetlost i CO2 koji biljke apsorbiraju iz zraka, gdje se u zelenim dijelovima biljaka, u procesu fotosinteze proizvode šećeri koji biljkama osiguravaju energiju, odnosno hranu za rast i razvoj.

Savjeti za uzgoj iz ostataka

Evo nekoliko savjeta za uzgoj povrća iz ostataka, a koje najčešće koristimo u našoj prehrani:

Luk, mladi luk, poriluk

Luk je vrlo jednostavno uzgojiti iz ostataka. Središnji dio, odnosno njegov korijen izvadite i stavite u zemlju na sunčano mjesto uz povremeno zalijevanje. Mladi luk i poriluk uzgajate tako što bijeli dio biljke, oko 2 cm odsiječete i stavite u vodu. Već sutradan ćete vidjeti kako iz središnjeg dijela izlazi zeleni dio biljke, a primjećuju se i sitni korjenovi na dnu. Vodu mijenjajte na svakih 2-3 dana i nakon 7 dana biljka je narasla već nekoliko centimetara i možete je prebaciti u zemlju na osvijetljeno mjesto ako želite ili nastaviti uzgoj u vodi.

Salata i kupus

Salate i kupus se mogu uzgojiti tako što ćete donji, korjenasti dio odsjeći u visini od 2-3 cm i smjestiti u posudu s vodom na neko osvijetljeno mjesto. Ubrzo će se u sredini početi javljati novi zeleni dio biljke, odnosno začeci novih listova, a kad listovi malo narastu, možete biljku presaditi u zemlju. Na isti način možete raditi s celerom, peršinom i mrkvom, s tim da će oni razviti samo listove, ne i korjenasti dio biljke.

Krumpir

Krumpir se može ponovo uzgojiti iz ljuske. Nakon što ogulite krumpir, uzmite dio ljuske na kojem će se pojaviti klica, a obično ih ima nekoliko pa izaberite dio s najviše takvih mjesta. Veličina ljuske neka bude oko 5 cm. Ostavite je preko noći da se malo osuši, a onda je posadite dublje u zemlju, do 10 cm. Za razvoj novih plodova treba proći bar 2 mjeseca.

Kada sam počela s izradom komposta na balkonu, nakon jednog kraćeg putovanja, iznenadila sam se kad sam otvorila kompostište i vidjela nekoliko zelenih stabljika krumpira. Krumpir je počeo rasti iz ljuski koje sam stavila u kompost i novi život se nastavio.
Možete eksperimentirati i s ostalim povrćem koje je slično gore navedenom, mogućnosti su otvorene.

izvor: www.agroklub.com





Tagovi: eko, uzgoj, povrće, ostatci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Obilježena 28. obljetnica osnutka Dočasničke škole „Damir Tomljanović Gavran“

.

Završen postupak nove katastarske izmjere za katastarsku općinu Komušina

.

Lipik u novom promotivnom videu Hrvatske turističke zajednice

.

Prijave za natjecanje u komunikaciji znanosti za srednjoškolce ʺZnanstvenik u meni!ʺ su otvorene!

.

Na prijedlog Stožera CZ PSŽ donesena Odluka o uvođenju nužnih epidemioloških mjera za područje županije

.

Sportska dvorana OŠ ʺDobriša Cesarićʺ pri završetku, a spremno je i idejno rješenje za dvoranu Kanižlićeve škole

.

Iz APPRRR-a tvrde: Tvrtka Franje Lucića ostvarila je pravo na dvije potpore, a koje iznose približno po milijun eura, svaka

.

PRVI PODACI IZ FINA-e: Dug građana smanjen za 200 milijuna kuna

.

Česta pogreška zbog koje nam turska kava nije fina niti zdrava

.

Sudar jutros u Babinom viru

.

U Požegi idući tjedan dobrovoljno darivanje krvi

.

Vilim Korajac, kaptolački sin. Znate li tko su Šijaci?

.

Hrvatska danas broji iznad 1800 novooboljelih

.

Najpopularniji domaći sajam knjiga Interliber održava se unatoč koroni. Kako će izgledati pandemijsko izdanje?

.

Danas moguće probijanje zvučnog zida Eskadrile lovačkih aviona HRZ-a

.

Na pakračkoj tržnici počela prodaja cvijeća i cvjetnih aranžmana uoči blagdana Svih svetih

.

Fantastične rezultate mladih članova kluba ʺNove nadeʺ pohvalio i gradonačelnik Puljašić

.

Gradonačelnik Darko Puljašić posjetio umirovljenog generala Miljenka Crnjca

.

Vozači oprez !! Policija ovaj vikend pojačano kontrolira sve sudionike u prometu

.

63-godišnjak s 2,16 promila udario u nepropisno parkirani automobil i pobjegao, policija ga naknadno pronašla

.

Struje danas neće biti .....

.

U PSŽ trenutno je aktivno 102 slučaja zaraze korona virusom, 14 osoba je hospitalizirano

.

U Pakracu projekt “Katolički vrtić”: Počeli građevinski radovi

.

Vrijeme danas pretežno sunčano i iznadprosječno toplo

.

ANTONIJA SE LJUTI - Prva dama Pleternice tvrdi: Lažete!

.

Gradski muzej Požega - Predstavljen projekt digitalizacije i restauracije fonotečnih zapisa Požeškog kraja

.

JVP Grada Požege prezentirala rad novog sustava za zaštitu od poplava

.

Sutra će se asfatirati dio državne ceste 38 te će isti biti zatvoren za promet

.

Otvoren natječaj za stipendije Grada Požege

.

Gradonačelnik Nove Gradiške podnio ostavku

.

Gulaš za 25 kuna: Recept za fino jelo koje treba isprobati u listopadu

.

PSŽ: Opet nagli porast, od jučer 22 novopozitivnih osoba, ukupno aktivno 109 slučajeva

.

Padaju novi crni rekordi u Hrvatskoj. Više od 1500 zaraženih

.

Općina Velika raspisala je Javni natječaj za dodjelu učeničkih i studentskih stipendija

.

Danas je Međunarodni dan svjesnosti o mucanju

.

Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje u vrtić Bambi u Kaptolu

.

HPD Gojzerica Požega: Uspon na zagorski biser- Strahijščicu

.

Dani jabuka u Katoličkoj školi

.

Prof. Ljuba Šolić otišla u zasluženu mirovinu, radne kolege emotivno se oprostili od nje

.

Sportski vikend u dvorani Tomislav Pirc

.

Kako i kada će započeti prelazak na novi DVB-T2 sustav

.

Dovršeno kriminalističko istraživanje nad 50-godišnjakom koji je ukrao drva

.

Struje danas neće biti .....

.

Vrijeme danas uglavnom sunčano i toplo, najviša dnevna temperatura između 18 i 23°C

.

Struje danas neće biti .....

FOTONALAZ

Na pakračkoj tržnici počela prodaja cvijeća i cvjetnih aranžmana uoči blagdana Svih svetih