NASLOVNAPOŽEGADRUŠTVOARHIV
Svi željeli kušati namaz: ¨Jela od bundeve pripremaju tek rijetki¨

FOTO: Lidija Galić

FEŠTA U PJEŠAČKOJ ZONI

Svi željeli kušati namaz: ¨Jela od bundeve pripremaju tek rijetki¨

08.11.2014. | Lidija Galić PREGLEDA: 5053

Najveća je gužva na današnjoj Kestenijadi, Bučijadi, Martinju i Sajmu antikviteta u pješačkoj zoni bila oko štanda Anđelka Ledića. Mnogi su se Požežani zaustavili kušati namaz za koji, kako nam je rekao ovaj požeški kuhar, i nema baš posebnog recepta.






- Smiksao sam mliječne proizvode, bućino ulje i mljevene bućine sjemenke s kuhanom bundevom. Svi traže recept, ali nema tu neke mudrosti - rekao nam je.


- Jako, jako malo ljudi koriste bundevu u prehrani. Jela od bundeve pripremaju tek rijetki. Pokušam od učenika u školi doznati koliko se u njihovim obiteljima pripremaju jela od bundeve i ispostavi se da je od njih 30 nekad nečija baka skuhala juhu od bundeva. Kad probaju ukusno im je, samo ih treba pridobiti da probaju - dodao je.

Kaže da su budneve zdrave te se od njih mogu pripremiti juhe, njoke, namazi i još puno različitih jela.





- Evo baš danas imam za ručak juhu od bundeve. To je čas posla, malo je prodinstam na maslacu, podlijem i dodam na kraju vrhnje. To je tako ukusno, zdravo, a nije ni skupo - podijelila je s nama recept za juhu od bundeve Katarina Modrušić.

Na 30-ak štandova danas je u pješačkoj zoni izloženo oko 50 vrsta proizvoda. Održan je i obred krštenja mladog vina, a vinska je kuma ove godine Antonija Hart, jedina Požeška vinarica.




















Tagovi: bućijada, kestenijada, martinje

48 SATI NA 034PORTALU

.

Moto karavana ʺZajedno u ratu, zajedno u miruʺ stigla u Požegu i zapalila svijeće na Trgu 123. brigade

.

Kišna i tmurna šetnja Požegom 16.11.2019.

.

Zbog svinjske kuge cijena mesa je već skočila

.

Može li robot zamijeniti farmera !?

.

Nedaleko Kutjeva zapalio se autobus - učenici i profesori na vrijeme pobjegli od vatre

.

Hrvatski časnički zbor Pakrac-Lipik nastavit će promicati istinu i sjećanje o Domovinskom ratu

.

Općina Velika dobila 432.270 kuna za realizaciju projekata

.

Moto karavana „Zajedno u ratu, zajedno u miru“ večeras dolazi u Požegu

.

Sportski vikend u dvorani Tomislav Pirc

pecalo- KRČMA ZLATNI LUG

Građevinsko zemljište, Pleternica, 1193 m2

Rustik kamini

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

U Gradskom muzeju Požega otvorena izložba ʺLjepota lažnog sjajaʺ

.

Struje neće biti ...

.

Danas pretežno oblačno s kišom

.

Obljetnica posvete crkve sv. Lovre u Požegi, 15.11.2019.

.

U Lipiku održana radionica “Petrikivski rospys”

.

Međunarodna škola sigurnosti i međunarodnih odnosa održava se u Požeško-slavonskoj županiji

.

Sudionici Erasmus+ projekta TESLA na prijemu kod gradonačelnika Darka Puljašića

.

Mladen Jakoplić iz Požege osvojio automobil ʺDaciaʺ u Alles-ovoj rođendanskoj nagradnoj igri

.

Je li štrajk učitelja ilegalan? Evo što kaže stručnjak za radno pravo o tome

.

Na 10. Županijskom ocjenjivanju meda, srebrne i brončane medalje pripale pčelarima Lipika i Pakraca

.

HDZ-ova dvostruka mjerila- neki za govor mržnje lete iz stranke, a neki za mlaćenje postaju dožupani! To je HDZ-ova pravda...

.

RK Požega poražena na gostovanju kod RK Osijek

.

Svečano otvorena izložba slika Eugena Varzić ʺLudusʺ

.

Vodoprivreda Daruvar d.d. dobila novog direktora

.

Vozači oprez!! Policija ovaj vikend provodi pojačanu kontrolu sudionika u prometu

.

31-godišnjakinja u Vidovcima automobilom lupila u kuću

.

U organizaciji Županijskog vijeća učenika obilježen Međunarodni dan srednjoškolaca

.

Struje neće biti ...

.

Danas umjereno i pretežno oblačno s kišom

FOTONALAZ

Dostʼ dobar parking kod KTC-a