NASLOVNADRUŠTVO

Grije bolje od radijatora: Recept za brzi gulaš od tune i krumpira

28.1.2022. 10:15 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 914

Gusta juha ili baskijski gulaš od tune i krumpira slast duguje svježoj ribi koja ostaje meka i sočna...

Naziv marmitako u Baskiji doslovno znači „iz lonca“, a predstavlja i finu, zasitnu juhu koja je omiljena zimi kada zatreba nešto toplo na žlicu. Ribari bi marmitako često pripremali na moru, tijekom dugih ribolova, ali omiljena je i „na suhom".

Jedna od posebnosti ove guste juhe ili kako je neki nazivaju gulašom, sočni su komadi tune koja se dodaje u lonac tek na kraju, kada se ugasi vatra, kako bi ostala meka, no ako želite možete je kuhati nešto dulje, prema ukusu.


Sastojci za marmitako

450 g svježe tune1 paprika1 glavica luka450 g krumpira1 češanj češnjaka1 žličica mljevene ljute paprikeperšinmaslinovo uljesolPriprema:

Tunu očistite i narežite na kocke. Narežite i papriku i luk. Krumpire ogulite i narežite na kocke. Usitnite češnjak i peršin.Tunu posolite. U veliki lonac ulijte ulje i kada se zagrije dodajte papriku i luk i pržite povremeno miješajući, dok luk ne omekša i postane proziran, 8-10 minuta.Dodajte krumpir i češnjak, posolite i pržite 3-5 minuta. Dodajte mljevenu papriku i 3 šalice vode pa kuhajte na laganoj vatri. Kuhajte dok povrće ne omekša, 13-15 minuta.Ugasite vatru, dodajte tunjevinu i odmah poklopite posudu. Ostavite sa strane dok se riba lagano ne skuha 3-5 minuta.(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: gulaš, tuna, krumpir, recept, sastojci

POŽEGA VRIJEME

48 SATI NA 034PORTALU

.

Začuđeni svatovi, pošto obraz?

.

Rebalans proračuna: Socijali se smanjuje pomoć, a zaposlenici u gradskoj upravi bujaju li bujaju

.

Vozite ovaj automobil? Povlači se 239 tisuća vozila, otkriveno da sigurnosni pojasevi mogu eksplodirati!

.

Korone više “nema”, ali zato imamo najveći broj umrlih umirovljenika ikad!

.

Rezultat ankete: Antonija Jozić najbolja političarka, Željko Glavić najgori političar u Požeško-slavonskoj županiji

.

Dan otvorenih vrata vojarne 123. brigade HV Požega

.

SVE TEŽA SITUACIJA U NJEMAČKOJ: Svakoj trećoj osobi mjesečna plaća više nije dovoljna za život

.

Pogledajte kolike plaće isplaćuju poznati trgovački lanci u Hrvatskoj

.

POŽEGA: Malo drugačija maturalna zabava 3. s razreda

.

Naplaćeno više od milijun kuna kazni zbog nezakonitog unosa herbicida i pesticida

.

Utakmica posljednjeg, 34. kola 3. HNL - Istok : Kutjevo - Slavonija igra se u petak, 27. 05. u 18,00 sati

.

Pripremite se: Već sutra stiže nagla promjena vremena

.

TRENKOVO: Nepoznati počinitelj otuđio prometne znakove

.

POŽEGA: Nepoznati počinitelj s osobnog automobila otuđio katalizator

.

PSŽ: Tijekom posljednja 24 sata nema novozaraženih osoba

.

Sjednica požeškog Stolnog kaptola sv. Petra

.

Građani bijesni: Glavić preko noći odlučio zadužiti Požegu za 8 milijuna kuna!

.

Šporki makaruli: Recept za tradicionalno jelo koje je starije od Dubrovačke republike

.

Danas djelomice sunčano uz moguću kišu

.

Ferdinand Troha sudjelovao na sjednici Izvršnog odbora Hrvatske zajednice županija

.

BUDITE NA OPREZU: Upaljen meteoalarm za jako nevrijeme i tuču!!

.

NORIJADA 2022: Sretno maturanti!!

.

Veseli maturanti preplavili požeške ulice, a zaplesali su i kolo na kružnom toku

.

Održano ocjenjivanje najboljih konjskih salama

.

Napadaju vas komarci? Zasadite ovih sedam biljaka od kojih će bježati glavom bez obzira

.

Umjesto plaće od 7600 kuna dobit ćemo 1009 eura pa ćemo misliti da smo siromašniji

.

Mirovine po županijama: Grad Požega i Požeško-slavonska županija imaju jedne od najnižih mirovina

.

Gradonačelnik Glavić zadužuje Požegu za 8 milijuna kuna zbog javne rasvjete! Hoće li ga podržati vijećnici i sam Plenković?

.

Cijene goriva rastu, Plenković najavljuje nove mjere...

.

Već 400 kafića i trgovina iskazuje cijene i u eurima: Doznali smo zašto su krenuli prije roka i kako građani reagiraju

.

Uskoro veći računi HRT-a?

.

Mlađi kadeti Rukometnog kluba Požega osvojili 18. mjesto u 1. Hrvatskoj rukometnoj ligi U15, Luka Novinc najbolji strijelac završnice

.

OŠ Dobriša Cesarić sudjelovala u petoj mobilnosti u sklopu Erasmus+ projekta u Turskoj

.

PSŽ: Trenutno je aktivno 36 slučajeva zaraze korona virusom

.

73-godišnjak u Kuzmici ispod mosta pronašao ručnu bombu

.

VETOVO: Nepoznati počinitelj otuđio košnice u kojima se nalazio med

.

Savršena pileća prsa: Recept za pečeno meso u sočnom umaku od maslaca i limuna

.

Danas pretežno sunčano uz temperaturu i do 31 °C

FOTONALAZ

FOTKE DANA: Kutjevački vinogradi u proljeće